User ManualTable of ContentsTable of Contents/Table des matières2RANGE SAFETY3SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE35The Anti-Tip Bracket4La bride antibasculement36PARTS AND FEATURES6PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES39COOKTOP USE8UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON41Cooktop Controls8Commandes de la table de cuisson41Cooktop Surface8Surface de la table de cuisson41Simmer Plate9Plaque de mijotage42Sealed Surface Burners9Brûleurs de surface scellés42Cookware10Ustensiles de cuisson43Home Canning10Préparation de conserves à la maison43ELECTRONIC OVEN CONTROL11COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR44First Use/Power Interruption11Première utilisation/panne de courant44Oven Selector Knob11Bouton de sélection du four44Oven Set Knob11Bouton de réglage du four44Enter and Cancel11Entrée et annulation44Clock11Horloge44Water Usage for Steam Functions11Oven Timer12Minuterie du four45OVEN USE12UTILISATION DU FOUR45Positioning Racks and Bakeware12Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson45Aluminum Foil13Papier d’aluminium46Bakeware13Ustensiles de cuisson46Preheating13Préchauffage46Changing Oven Timer or Temperature13Modification de la minuterie ou de la température du four47Oven Temperature Calibration13Calibrage de la température du four47Meat Thermometer14Thermomètre à viande47Oven Vent14Évent du four47TRADITIONAL COOKING14CUISSON TRADITIONNELLE48Baking and Roasting14Cuisson au four et rôtissage48Broiling14Cuisson au gril48Proofing Bread15Levée du pain49CONVECTION COOKING16CUISSON PAR CONVECTION50Convection Baking16Cuisson au four par convection50Convection Roasting17Rôtissage par convection51STEAM-ASSISTED COOKING17CUISSON AVEC INJECTION DE VAPEUR52Auto Steam18Select Steam19(injection de vapeur automatique)52Water Reservoir Drain Operation20Select Steam (sélection de vapeur)54Keep Warm20Vidange du réservoir d'eau54COOKING CHARTS21Keep Warm (maintien au chaud)55Bread Baking Chart21TABLEAUX DE CUISSON56Desserts Baking Chart22Tableau de cuisson du pain56Fish and Shellfish Cooking Chart23Tableau de cuisson des desserts57High Steam Cooking Chart24Tableau de cuisson du poisson et des fruits de mer58Low Steam Cooking Chart25Tableau de cuisson avec niveau de vapeur élevé60Meats and Poultry Roasting Chart26Tableau de cuisson avec niveau de vapeur bas61RANGE CARE28Tableau de rôtissage des viandes et de la volaille62Self-Cleaning Cycle28ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE64Descaling28Programme d'autonettoyage64General Cleaning29Détartrage64Oven Lights30Nettoyage général65Oven Door30Lampes du four66TROUBLESHOOTING31Porte du four66ASSISTANCE OR SERVICE32DÉPANNAGE67In the U.S.A.32ASSISTANCE OU SERVICE69Accessories32GARANTIE70In Canada33WARRANTY33Purchase date34Date d’achat71Size: 1.16 MBPages: 72Languages: Français, EnglishOpen manual
User ManualTable of ContentsTable of Contents/Table des matières2RANGE SAFETY3SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE35The Anti-Tip Bracket4La bride antibasculement36PARTS AND FEATURES6PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES39COOKTOP USE8UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON41Cooktop Controls8Commandes de la table de cuisson41Cooktop Surface8Surface de la table de cuisson41Simmer Plate9Plaque de mijotage42Sealed Surface Burners9Brûleurs de surface scellés42Cookware10Ustensiles de cuisson43Home Canning10Préparation de conserves à la maison43ELECTRONIC OVEN CONTROL11COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR44First Use/Power Interruption11Première utilisation/panne de courant44Oven Selector Knob11Bouton de sélection du four44Oven Set Knob11Bouton de réglage du four44Enter and Cancel11Entrée et annulation44Clock11Horloge44Water Usage for Steam Functions11Oven Timer12Minuterie du four45OVEN USE12UTILISATION DU FOUR45Positioning Racks and Bakeware12Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson45Aluminum Foil13Papier d’aluminium46Bakeware13Ustensiles de cuisson46Preheating13Préchauffage46Changing Oven Timer or Temperature13Modification de la minuterie ou de la température du four47Oven Temperature Calibration13Calibrage de la température du four47Meat Thermometer14Thermomètre à viande47Oven Vent14Évent du four47TRADITIONAL COOKING14CUISSON TRADITIONNELLE48Baking and Roasting14Cuisson au four et rôtissage48Broiling14Cuisson au gril48Proofing Bread15Levée du pain49CONVECTION COOKING16CUISSON PAR CONVECTION50Convection Baking16Cuisson au four par convection50Convection Roasting17Rôtissage par convection51STEAM-ASSISTED COOKING17CUISSON AVEC INJECTION DE VAPEUR52Auto Steam18Select Steam19(injection de vapeur automatique)52Water Reservoir Drain Operation20Select Steam (sélection de vapeur)54Keep Warm20Vidange du réservoir d'eau54COOKING CHARTS21Keep Warm (maintien au chaud)55Bread Baking Chart21TABLEAUX DE CUISSON56Desserts Baking Chart22Tableau de cuisson du pain56Fish and Shellfish Cooking Chart23Tableau de cuisson des desserts57High Steam Cooking Chart24Tableau de cuisson du poisson et des fruits de mer58Low Steam Cooking Chart25Tableau de cuisson avec niveau de vapeur élevé60Meats and Poultry Roasting Chart26Tableau de cuisson avec niveau de vapeur bas61RANGE CARE28Tableau de rôtissage des viandes et de la volaille62Self-Cleaning Cycle28ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE64Descaling28Programme d'autonettoyage64General Cleaning29Détartrage64Oven Lights30Nettoyage général65Oven Door30Lampes du four66TROUBLESHOOTING31Porte du four66ASSISTANCE OR SERVICE32DÉPANNAGE67In the U.S.A.32ASSISTANCE OU SERVICE69Accessories32GARANTIE70In Canada33WARRANTY33Purchase date34Date d’achat71Size: 1.16 MBPages: 72Languages: Français, EnglishOpen manual
Installation InstructionTable of ContentsFRONT COVER1RANGE SAFETY3INSTALLATION REQUIREMENTS4Tools and Parts4Location Requirements4Electrical Requirements7Gas Supply Requirements7INSTALLATIONI NSTRUCTIONS9Unpack Range9Level Range9Install Anti-Tip Bracket9Make Electrical Connection10Attach Backguard or Island Trim11Make Gas Connection11Electronic Ignition System12Reinstall Bottom Vent13Complete Installation13WIRINGDIAGRAMS13Size: 600 KBPages: 16Language: EnglishOpen manual
Installation InstructionTable of ContentsFRONT COVER1RANGE SAFETY3INSTALLATION REQUIREMENTS4Tools and Parts4Location Requirements4Electrical Requirements7Gas Supply Requirements7INSTALLATIONI NSTRUCTIONS9Unpack Range9Level Range9Install Anti-Tip Bracket9Make Electrical Connection10Attach Backguard or Island Trim11Make Gas Connection11Electronic Ignition System12Reinstall Bottom Vent13Complete Installation13WIRINGDIAGRAMS13Size: 600 KBPages: 16Language: EnglishOpen manual
