User GuideTable of ContentsTable of Contents/Table des matières2OVEN SAFETY4STEAM-ASSISTED COOKING20PARTS AND FEATURES5Auto Steam20ELECTRONIC OVEN CONTROL6Auto Steam Settings20Control Panel6Manual Steam22Interactive Touch Display6Keep Warm22Main Menus7Temperature Probe23Menu Demonstration8Timed/Delay Cooking24Settings9Dehydrating24Sound (Tones)9COOKING CHARTS25Display Contrast9Casseroles Baking Chart25Temp Format (Fahrenheit and Celsius)9Desserts Baking Chart25Calibration (Oven Temperature Control)9Auto Steam Vegetable Cooking Chart26Water Filter/Filtration System9Auto Steam Seafood Cooking Chart26Learn Mode10Manual Steam Cooking Chart27Sabbath Mode10Meats and Poultry Roasting Chart28Languages12OVEN CARE30Clock12Self-Cleaning Cycle30Start12Water Filter Cartridge Replacement31Timer12General Cleaning31Lower Oven Off, Upper Oven Off and Off12Oven Lights32Control Lock12Oven Door32OVEN USE13TROUBLESHOOTING33Aluminum Foil13ASSISTANCE OR SERVICE34Positioning Racks and Bakeware13In the U.S.A.34Roll-Out Rack13Accessories34Bakeware14In Canada34Meat Thermometer14WARRANTY35Oven Vent(s)15Baking and Roasting15Full and Center Broiling15Convection Cooking16Convection Bake17Convection Roast18Convection Broil18EasyConvect™ Conversion19Proofing Bread19SÉCURITÉ DU FOUR37CUISSON AVEC INJECTION DE VAPEUR55PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES38Cuisson à la vapeur automatique55COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR39Réglages cuisson à la vapeur automatique55Tableau de commande39Cuisson à la vapeur manuelle57Afficheur tactile interactif39Garder au chaud58Menus principaux40Sonde thermométrique59Démonstration du menu41Cuisson minutée/différée59Réglages42Déshydratation60Son (signaux sonores)42TABLEAUX DE CUISSON61Contraste d'affichage42Tableau de cuisson des mets en sauce61Format de température (Fahrenheit et Celsius)42Tableau de cuisson des desserts62Calibrage (commande de la température du four)42Tableau de cuisson à la vapeur automatique des légumes62Filtre à eau/Système de filtration de l'eau43Mode d'apprentissage43des fruits de mer63Tableau de cuisson à la vapeur manuelle63Mode Sabbat43Tableau de rôtissage des viandes et de la volaille64Langues46Horloge46Mise en marche46Programme d'autonettoyage66Minuterie46Remplacement de la cartouche du filtre à eau67Nettoyage général67Arrêt du four inférieur, arrêt du four supérieur et arrêt46Lampes du four68Verrouillage des commandes46Porte du four68UTILISATION DU FOUR47Papier d’aluminium47DÉPANNAGE69Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson47ASSISTANCE OU SERVICE70Grille coulissante48Accessoires70Ustensiles de cuisson48GARANTIE71Thermomètre à viande49Évent(s) du four49Cuisson au four et rôtissage49Cuisson au gril complet et central50Cuisson par convection51Cuisson au four par convection51Rôtissage par convection52Cuisson au gril par convection53Levée du pain54Purchase date36Size: 1.64 MBPages: 72Languages: Français, EnglishOpen manual
