Siemens HE2216C User Manuals

Table of Contents

• Table of Contents

  2
• About This Manual

  3
  • How This Manual Is Organized

    3
• Safety

  3
  • Important Safety Instructions READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

    3
    • Important Safety Instructions

      3
      • Installation

        3
        • Figure 1: Tipping Precautions

          4
      • Intended Use

        4
      • Cooking Safety

        4
      • Cookware Safety

        5
      • Cleaning Safety

        5
      • Condition of Unit

        5
      • Work Space / Environment

        5
      • Service and Repair Safety

        6
      • Maintenance Safety

        6
      • In Case of Fire

        6
      • Fire Extinguishers

        6
      • California Safe Drinking and Toxic Enforcement Act

        6
      • 1. Providing good ventilation when cooking with gas.

        6
      • 2. Providing good ventilation during / immediately after self cleaning the oven.

        6
      • 3. Operating the unit according to the instructions in this manual.

        6
• Getting Started

  7
  • Parts and Accessories Included with Your Range

    7
    • Parts Included

      7
      • 1. Anti-Tip Bracket

        7
      • 2. Broiler Pan and Grid

        7
      • 3. Cooktop Cleaning Creme

        7
      • 4. Cooktop Scraper

        7
      • 5. Literature Kit

        7
    • Range Parts

      7
      • 1. Oven Racks, Flat (2 or 3; varies by model)

        7
      • 2. Oven Rack, Full Extension (some models)

        7
      • 3. Incandescent Light

        7
      • 4. Oven Control Panel and Knob

        7
      • 5. Broil Element

        7
      • 6. Convection Fan and Element

        7
      • 7. Rack Positions

        7
      • 8. Door Gasket

        7
      • 9. Model & Serial # Plate

        7
      • 10. Bake Element

        7
      • 11. Oven Door Lock

        7
      • 12. Broiler Pan

        7
      • 13. Oven Vent

        7
      • 14. Storage Drawer

        7
      • 15. Warming Drawer (some models)

        7
  • The Clock

    8
    • About the Clock

      8
    • Setting the Clock

      8
      • 1. CLOCK will be displayed and the hour digits will flash. Turn knob to select hour and AM or PM.

        8
      • 2. Press Time. CLOCK will still be displayed and the minute digits will flash.

        8
      • 3. Turn knob. Set minutes.

        8
      • 4. Press Time and the clock is now set.

        8
    • Changing the Clock

      8
      • 1. Press Time. TIMER 1 will flash in display.

        8
      • 2. Turn knob to select CLOCK .

        8
      • 3. Press Time again and hour digits will flash.

        8
      • 4. Turn knob to change hours.

        8
      • 5. Press Time again and minute digits will flash.

        8
      • 6. Turn knob clockwise or counterclockwise to change minutes.

        8
      • 7. Press Time again and the clock is set.

        8
  • The Select Functions Menu

    8
    • 1. To access the SELECT FUNCTIONS menu, press and hold COOKING MODE press pad for five (5) seconds. SELECT FUNCTION is displayed.

      8
    • 2. Turn knob slowly to desired feature. There will be a slight delay before each message (or feature) can be seen in the display. Turn knob slowly and wait approximately one second for display to show next feature.

      8
    • 3. Press START to choose any function, and turn knob to choose any sub-functions.

      8
    • 4. After selecting the desired feature, press OFF.

      8
    • 5. To indicate when a mode is finished, 3 consecutive beeps will sound.

      8
    • Change the Beep Volume

      9
      • 1. Access SELECT FUNCTION Menu.

        9
      • 2. Turn knob clockwise until VOLUME is displayed.

        9
      • 3. Press Start.

        9
      • 4. Turn knob to select volume level Low, Medium or High.

        9
      • 5. Press Start.

        9
    • Change the Temperature Scale

      9
      • 1. Access SELECT FUNCTION Menu.

        9
      • 2. Turn knob clockwise until SELECT TEMP F-C is displayed.

        9
      • 3. Press Start.

        9
      • 4. Turn knob to select Fahrenheit (F) or Celsius (C).

        9
      • 5. Press Start to accept new selection.

        9
    • Turn Clock Display ON or OFF

      9
      • 1. Access SELECT FUNCTION Menu.

        9
      • 2. Turn knob clockwise until CLOCK DISPLAY is displayed.

        9
      • 3. Press START.

        9
      • 4. Turn knob once and ON or OFF will appear in display.

        9
      • 5. Press START to accept new selection.

        9
    • Access Demo Mode

      9
    • Change the Display Language

      9
      • 1. Access SELECT FUNCTION Menu.

        9
      • 2. Turn knob clockwise until desired language is displayed.

        9
      • 3. Press Start.

        9
      • 4. Turn knob clockwise to select a different language.

        9
      • 5. Press Start to accept a language change.

        9
    • Lock / Unlock the Oven Control Panel

      9
      • 1. Access SELECT FUNCTION Menu.

        9
      • 2. Turn knob clockwise until LOCK KEYS is flashing.

        9
      • 3. Press Start. KEY PAD LOCKED is displayed. The display will beep if a key is pressed to indicate that the keypad is locked.

        9
      • 4. To unlock keypads, press Cooking Mode and hold for 5 seconds. Display will read UNLOCKING KEY PAD.

        9
      • 5. When unlocked, the clock will again appear in the display.

        9
    • Change the Oven Temperature Offset

      9
      • 1. Access SELECT FUNCTION Menu.

        9
      • 2. Turn knob clockwise until OVEN TEMP OFFSET is displayed.

        9
      • 3. Press START. 0 F is displayed.

        10
      • 4. Turn the knob to the right to increase temperature +25F and to the left to decrease -25 temperature.

        10
      • 5. Press START to accept a temperature change.

        10
    • Reset the Factory Settings

      10
      • 1. Access SELECT FUNCTIONS Menu.

        10
      • 2. Turn knob clockwise until RESET DEFAULTS is displayed.

        10
      • 3. Press START. Display reads SELECT FUNCTIONS.

        10
    • Set the Sabbath Feature

      10
      • 1. Access SELECT FUNCTIONS Menu.

        10
      • 2. Turn knob clockwise until SABBATH OPTION appears.

        10
      • 3. Press START. BAKE will show in display and temperature will flash.

        10
      • 4. Turn knob to set oven temperature.

        10
      • 5. Turn oven light on if desired (press LIGHT).

        10
      • 6. Press START. Oven starts after 5 seconds.

        10
    • Change the Time Format

      10
      • 1. Access SELECT FUNCTION Menu.

        10
      • 2. Turn knob clockwise until TIME FORMAT is displayed.

        10
      • 3. Press Start.

        10
      • 4. Turn knob to select 12 hour or 24 hour format.

        10
      • 5. Press Start to accept new selection.

        10
  • Using the Range

    11
    • Before Using the Range for the First Time

      11
    • Range Operation

      11
• Operation - Cooktop

  11
  • About the Cooktop

    11
    • Cooktop Features

      11
      • Radiant Element

        11
      • Dual Element

        11
      • Retained Heat

        11
      • Temperature Limiter

        11
      • Hot Surface Indicator

        12
    • Cooktop Parts and Accessories

      12
      • Figure 2: Element Arrangements

        12
      • Table 1: Cooktop Models

        12
  • Using the Cooktop

    13
    • Operation

      13
      • Setting the Burner Heat Level

        13
        • Figure 3: Single Element Burner Knob

          13
        • Figure 4: Dual Element Burner Knob

          13
  • Getting the Most Out of Your Cooktop

    14
    • Cooktop Cooking Guide

      14
      • Table 2: Cooking Guide

        14
    • Cookware Selection Guide

      14
      • Cookware Characteristics

        14
      • To Test the Flatness of Your Pans

        14
      • Cookware Tips

        14
      • Specialty Pans

        15
• Operation - Oven

  15
  • About the Oven

    15
    • Oven Features

      15
      • Automatic Shutoff

        15
      • Self Cleaning

        15
      • Indicators and Other Features

        15
      • Convection Fan

        15
    • Oven Parts and Accessories

      15
      • Flat Oven Racks

        15
      • 1. Grasp rack firmly on both sides.

        16
      • 2. Tilt rack up to allow stop into rack holder.

        16
      • 3. Bring rack to a horizontal position and press the rest of the way in. Rack should be straight and flat, not crooked.

        16
        • Figure 5: Inserting a Rack

          16
      • 1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.

        16
      • 2. When the stop is reached, tilt rack up and pull the rest of the way out.

        16
        • Extension Rack (some models)

          16
          • Figure 6: Full Extension Rack

            16
      • 1. Grasp the bottom section and pull straight out.

        16
      • 2. Once the stop is reached, grasp the top section and pull straight out until the second stop is reached. If the top rack will not extend fully, it is not installed correctly. Reinstall it so that the pan stop is in the back of the oven.

        16
      • 1. Place rack on flat surface in the closed position top side up.

        17
      • 2. Rotate one side of top rack towards you until it is past the stop (ball).

        17
      • 3. Pull the rack up and out, rotated side first.

        17
        • Figure 7: Disassembly

          17
      • 1. To reassemble rack, hold top rack diagonally across bottom rack.

        17
      • 2. Insert one side of top rack to closed position.

        17
      • 3. Rotate the other side toward the back of the rack until it passes the stop (ball).

        17
      • 4. Push top rack the rest of the way in (See Figure 3).

        17
        • Figure 8: Reassembly

          17
        • Oven Vent

          18
        • Oven Control Panel

          18
          • Figure 9: Oven Control Panel

            18
        • Table 3: Oven Control Panel

          18
  • Using the Oven

    19
    • Operation

      19
      • Setting the Cooking Mode and Temperature

        19
      • 1. Press COOKING MODE.

        19
      • 2. BAKE will flash in the display.

        19
      • 3. If no change is made within 5 seconds, control will beep and flash. If this occurs, press START.

        19
      • 4. To change the cooking mode, turn knob.

        19
      • 5. Press START.

        19
      • 6. The selected mode will appear in the display, along with the default temperature for that mode, which will be blinking.

        19
      • 7. To select a different temperature, turn knob to the right or left (in 5 increments) to desired temperature.

        19
      • 8. Press START. If not pressed, oven automatically turns on in 5 seconds.

        19
      • 9. The display alternates between the cooking mode and preheat.

        19
      • 10. To change temperature during cooking, press Temperature. Turn the knob to select new Temperature and press START.

        19
      • 11. Once cooking has been completed, press OFF to turn off oven.

        19
        • Using the Timer

          19
      • 1. Press TIME and TIMER 1 will flash in display.

        19
      • 2. Turn knob to set minutes. If setting only minutes, press Start. Otherwise, continue to step 4.

        19
      • 3. Press Time again and the hours will flash.

        19
      • 4. Turn knob to set hours.

        19
      • 5. Press Time again. The TIMER is now set.

        19
      • 6. If Time or Start is not pressed, oven will begin beeping and timer display will begin flashing.

        19
        • Changing the Timer/s

          20
      • 1. Press TIME. TIMER 1 will appear in display. .

        20
      • 2. Select either TIMER 1 or 2

        20
      • 3. Press TIME. Reset Timer 1 (2) appears in the display. Minute digits flash.

        20
      • 4. Turn knob clockwise or counterclockwise to change minutes.

        20
      • 5. Press Time again and hour digits will flash.

        20
      • 6. Turn knob clockwise or counterclockwise to change hours.

        20
      • 7. Press Time and new time is set.

        20
        • Clearing the Timer/s

          20
      • 1. Press TIME once. TIMER 1 flashes.

        20
      • 2. Turn knob to select Clear Timer 1(2).

        20
      • 3. Press TIME.

        20
      • 4. If TIME pad is not pressed, range will beep and display will continue flashing.

        20
      • 5. Press TIME to return to the main screen.

        20
        • Cancelling

          20
        • Using Timed or Delayed Cook

          20
      • 1. Press COOKING MODE.

        20
      • 2. BAKE will be displayed. To select a different cooking mode, turn the knob.

        20
      • 3. Press START.

        20
      • 4. Turn knob to select desired temperature.

        20
      • 5. Press TIME. TIMED BAKE appears.

        20
      • 6. Press TIME. SET BAKE TIME appears in the display and minutes flash.

        20
      • 7. Set minutes. Press TIME.

        20
      • 8. Hours Flash. Set hours. Press START.

        20
      • 9. TIMED BAKE appears in display and the oven begins to preheat.

        20
      • 1. Follow steps 1 through 5 above.

        20
      • 2. Turn knob until DELAYED BAKE appears.

        20
      • 3. Press Time. SET BAKE TIME appears in display and minutes flash.

        20
      • 4. Set minutes and then press TIME. Hours Flash.

        20
      • 5. Set hoursand then pressTIME. SET BAKE END appears in the display.

        20
      • 6. Press TIME.

        20
      • 7. Use knob to enter the time of day the oven will stop cooking or turn off.

        20
      • 8. Set hours and then press TIME.

        20
      • 9. Set minutes and then press TIME.

        20
      • 10. At the end of the programmed cooking time, the oven will automatically turn off. Display will show TIME COOK END and reminder beeps will sound. Press OFF to clear.

        21
      • 1. Press Time.

        21
      • 2. Turn knob to BAKE END or BAKE TIME.

        21
      • 3. Press Time.

        21
  • Getting the Most Out of Your Oven

    21
    • Oven Cooking Guide

      21
      • Rack Position

        21
        • Figure 10: Rack Positions

          21
      • Multiple Rack Cooking

        21
      • Pan Placement

        21
        • Figure 11: Pan Placement

          21
      • Baking Pans

        22
      • Preheating the Oven

        22
    • Oven Cooking Modes

      22
      • Bake and Warm

        22
      • Convection Bake

        23
      • Table 4: Convection Baking Chart

        23
      • Broil

        24
      • Table 5: Broiling Chart

        24
      • Convection Roast

        25
      • Table 6: Convection Roast Chart

        25
• Operation - Warming Drawer (some models)

  26
  • About the Warming Drawer

    26
    • Warming Drawer Features

      26
    • Warming Drawer Parts and Accessories

      26
      • 1. Stainless Steel Drawer Interior

        26
      • 2. Gasket

        26
      • 3. Rail Lock

        26
        • Figure 12: Warming Drawer Parts

          26
        • Optional Parts

          26
          • Figure 13: Warming Drawer Rack

            26
        • Usable Space and Dish Sizes

          26
          • Figure 14: Warming Drawer Settings

            26
  • Using the Warming Drawer

    27
    • Preheating

      27
    • Setting the Warming Drawer Heat Level

      27
      • When Only Using the Warming Drawer

        27
      • 1. Press COOKING MODE.

        27
      • 2. Turn knob to select WARMING DRAWER.

        27
      • 3. Press START.

        27
      • 4. Turn knob to select heat setting.

        27
      • 5. Press START.

        27
        • When Also Using The Oven

          27
      • 1. Press COOKING MODE.

        27
      • 2. Press START to select WARMING DRAWER.

        27
      • 3. Turn knob to select heat setting.

        27
      • 4. Press START.

        27
    • Turning Off the Warming Drawer

      27
      • When Only Using the Warming Drawer

        27
      • 1. Press OFF.

        27
        • When Using the Warming Drawer and the Oven

          27
      • 1. Press OFF.

        27
      • 2. Turn knob to select CANCEL DRWR, CANCEL OVEN, or CANCEL BOTH.

        27
      • 3. Press OFF.

        27
  • Getting the Most Out of Your Warming Drawer

    28
    • General Tips

      28
    • Crisping Stale Items

      28
      • Table 7: Warming Drawer Chart

        28
    • Warming Empty Serving Bowls and Plates

      29
• Cleaning and Maintenance

  29
  • Care and Cleaning

    29
    • Care and Cleaning - the Cooktop

      29
      • Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface

        29
      • Before Use Care

        29
      • Daily Cleaning Techniques

        29
      • 1. Clean the surface when completely cool with the Cooktop Cleaning Creme. Exception: Remove dry sugar, sugar syrup, tomato products and milk immediately with the razor blade scraper (See Cooktop Care Chart, next page).

        29
      • 2. Wipe off spatters with a clean, damp sponge or paper towel. Rinse and dry. Use white vinegar if smudge remains; rinse.

        29
      • 3. Apply a small amount of the Cooktop Cleaning Creme. When dry, buff surface with a clean paper towel or cloth.

        29
        • Using the Razor Blade Scraper

          29
          • Figure 15: Scraper

            29
        • Cleaning the Control Knobs and Bezels

          30
      • 1. Pull out and off to remove both knob and bezel. Wipe with hot, soapy cloth, rinse and dry. Do not soak.

        30
      • 2. To replace, position knob on top of bezel hold spring tight. Place both knob and bezel on shaft at the same time and release spring.

        30
        • Do Not Use the Following Cleaners

          30
        • Table 10: Cooktop Care Chart

          30
    • Care and Cleaning - Oven

      31
      • Preparing the Oven for Self Clean

        31
      • 1. Remove all utensils and bakeware.

        31
      • 2. Remove oven racks. If oven racks are left in the oven during the self-clean cycle, they will permanently lose the shiny finish and change to a dull dark finish. See Oven Cleaning Chart for proper care.

        31
      • 3. Wipe up any soft soil spills and grease with paper towels. Excess grease will cause flames and smoke inside the oven during self-cleaning.

        31
        • Figure 16: Cleaning Guidelines

          31
      • 4. Review illustration below. Some areas of the oven must be cleaned by hand before the cycle begins. Use a soapy sponge or plas...

        31
      • 5. Be sure oven light is turned off and the light bulbs and lens covers are in place. Do not operate oven without lightbulb and cover in place.

        31
        • Self Cleaning the Oven

          31
        • Setting the Self-Clean Mode

          32
      • 1. Press COOKING MODE.

        32
      • 2. Turn knob until SELF CLEAN mode appears. Press START.

        32
      • 3. The default cleaning time is 4 hours. To change cleaning time, turn knob to change number of hours. Otherwise, continue to step 4.

        32
      • 4. Press START. Self Clean flashes. Press START.

        32
      • 5. Remove Racks appears in the display as a reminder to remove oven racks.

        32
      • 6. Press START again to begin the self- clean.

        32
        • Delaying the Start of the Self-Clean

          32
      • 1. Press COOKING MODE.

        32
      • 2. Turn knob until SELF CLEAN mode appears. Press START.

        32
      • 3. The default cleaning time is 4 hours. To change cleaning time, turn knob to change number of hours. Otherwise, continue to step 4.

        32
      • 4. Press START.

        32
      • 5. Turn knob until DELAYED CLEAN mode appears. Press START.

        32
      • 6. SELF CLEAN END appears in the display.

        32
      • 7. Turn knob to enter the time of day you want the self-clean to end: Set hours, press time, set minutes.

        32
      • 8. Press START. The display will remind you to remove oven racks.

        32
      • 9. Press START. The display shows DELAYED CLEAN. The self-clean will automatically start at the appropriate time.

        32
        • After Self-Cleaning

          32
      • 1. At the end of the programmed cleaning time, the oven will automatically turn off. SELF CLEAN END appears in the display. Press OFF to clear.

        32
      • 2. The self-clean mode may produce ash which will settle in the bottom of the oven. If this happens, remove ash with a damp cloth before using the oven.

        33
      • 3. Wipe rack edges with cooking oil to allow for proper glide. Wipe off excess.

        33
        • Cleaning Guide

          33
        • Table 11: Cleaning Guide

          33
    • Care and Cleaning - Drawers

      33
  • Maintenance

    34
    • Oven Maintenance

      34
      • Removing the Door

        34
      • 1. Be sure to read the above WARNING before attempting to remove oven door.

        34
      • 2. Open the door completely.

        34
      • 3. Flip lever on hinge toward you.

        34
        • Figure 17: Hinge Positions

          34
      • 4. Close the door to approximately halfway open.

        34
      • 5. Holding the door firmly on both sides using both hands, pull the door straight out of the hinge slots. Hold firmly, the door is heavy.

        34
      • 6. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.

        34
        • Replacing the Oven Door

          34
      • 1. Holding the door firmly in both hands, place hinges in hinge slots.

        34
      • 2. Open door all the way to expose hinges and slots. Push lever (one on each hinge) away from you (back toward range).

        34
      • 3. After moving the hinge brackets back down into position, be sure to close and open the door slowly to assure that it is correctly and securely in place.

        34
      • 4. Door should be straight, not crooked.

        34
        • Replacing an Oven Light

          35
      • 1. Read the WARNING above.

        35
      • 2. Turn off power at the main power supply (fuse or breaker box).

        35
      • 3. Remove the lens by unscrewing it.

        35
      • 4. Remove the light bulb from its socket by unscrewing it.

        35
      • 5. Replace the bulb with a new 40 watt appliance bulb. Avoid touching the bulb with fingers, as oils from hands can damage the bulb when it becomes hot.

        35
      • 6. Screw the lens back on.

        35
      • 7. Turn power back on at the main power supply (fuse or breaker box).

        35
• Service

  35
  • Self Help

    35
    • The Cooktop

      35
      • Table 12: Cooktop Troubleshooting Chart

        35
    • The Oven

      36
      • Table 13: Oven Troubleshooting Chart

        36
  • Warranty

    37
    • General Information

      37
    • Standard Limited Warranty

      37
    • Other Conditions of the Limited Warranties

      37
    • How to Obtain Warranty Service

      37
    • Notice To California Owners

      37
• Concernant ce guide

  39
  • Présentation de ce guide

    39
• Sécurité

  39
  • Instructions de sécurité importantes LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

    39
    • Instructions de sécurité importantes

      39
      • Installation

        39
        • Figure 1: risque de bascule

          40
      • Utilisation prévue

        40
      • Sécurité pour la cuisson

        40
      • Sécurité pour les casseroles

        41
      • Sécurité pour le nettoyage

        41
      • État de l’appareil

        41
      • Espace de travail / environnement

        41
      • Sécurité pour le service et réparations

        42
      • Sécurité pour l’entretien

        42
      • En cas d’incendie

        42
      • Extincteurs

        42
      • Loi sur les produits toxiques et l’eau potable de Californie

        42
      • 1. Assurant une bonne ventilation au moment de la cuisson avec le gaz

        42
      • 2. Assurer une bonne ventilation pendant et immédiatement après l’autonettoyage du four.

        42
      • 3. Faire fonctionner l’appareil selon les instructions données dans ce guide

        42
• Mise en oeuvre

  43
  • Pièces et accessoires compris avec l’appareil

    43
    • Pièces comprises

      43
      • 1. Fixation anti bascule

        43
      • 2. Lèchefrite et grille

        43
      • 3. Crème nettoyante pour surface

        43
      • 4. Grattoir pour surface

        43
      • 5. Nécessaire de documentation

        43
    • Pièces de la cuisinière

      43
      • 1. Grilles de four, plates (2 ou 3 selon le modèle)

        43
      • 2. Grille de four, rallonge (certains modèles)

        43
      • 3. Éclairage incandescent

        43
      • 4. Panneau de contrôle du four et boutons

        43
      • 5. Élément gril

        43
      • 6. Ventilateur à convection et élément

        43
      • 7. Positions des grilles

        43
      • 8. Joint de porte

        43
      • 9. Plaque signalétique

        43
      • 10. Élément cuisson

        43
      • 11. Verrouillage de porte du four

        43
      • 12. Lèchefrite

        43
      • 13. Évent du four

        43
      • 14. Tiroir de rangement

        43
      • 15. Tiroir réchaud (certains modèles)

        43
  • La pendule

    44
    • Concernant la pendule

      44
    • Réglage de la pendule

      44
      • 1. PENDULE figure et 4 chiffres clignotent. Tourner le bouton pour choisir AM ou PM.

        44
      • 2. Presser Time. PENDULE figure et les minutes clignotent.

        44
      • 3. Tourner le bouton et régler les minutes.

        44
      • 4. Presser Time et la pendule est réglée.

        44
    • Changer la pendule

      44
      • 1. Presser Time. MINUTERIE 1 clignote.

        44
      • 2. Tourner le bouton pour choisir PENDULE.

        44
      • 3. Presser Time et les heures clignotent.

        44
      • 4. Tourner le bouton pour changer les heures.

        44
      • 5. Presser Time et les minutes clignotent.

        44
      • 6. Tourner le bouton dans un sens ou l’autre pour changer les minutes.

        44
      • 7. Presser Time et la pendule est réglée.

        44
  • Le menu de sélection de fonction

    44
    • 1. Pour accéder au menu SÉLECTION FONCTION, presser et maintenir COOKING MODE (mode cuisson) pendant 5 secondes. SÉLECTION FONCTION figure.

      44
    • 2. Tourner lentement le bouton à la fonction désirée. Il y aura un léger décalage avant de voir chaque message ou fonction à l’affichage. Tourner lentement et attendre environ 1 seconde pour que figure la fonction suivante.

      44
    • 3. Presser START pour choisir une fonction et tourner le bouton pour choisir les fonctions secondaires.

      44
    • 4. Une fois la fonction désirée choisie, presser OFF.

      44
    • 5. Pour indiquer lorsqu’un mode est terminé, il y a 3 bips consécutifs.

      44
    • Changer le volume du bip

      44
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        44
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire pour afficher VOLUME.

        44
      • 3. Presser Start.

        45
      • 4. Tourner le bouton pour choisir faible, moyen ou élevé.

        45
      • 5. Presser Start.

        45
    • Changer l’échelle de température

      45
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        45
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire pour afficher SELECT TEMP F-C.

        45
      • 3. Presser Start.

        45
      • 4. Tourner le bouton pour choisir Fahrenheit (F) ou Celsius (C).

        45
      • 5. Presser Start pour accepter la sélection.

        45
    • Marche-arrêt de l’affichage pendule

      45
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        45
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire pour afficher AFFICH PENDULE.

        45
      • 3. Presser START.

        45
      • 4. Tourner le bouton et marche ou arrêt figure.

        45
      • 5. Presser Start pour accepter la sélection.

        45
    • Accéder au mode démonstration

      45
    • Changer la langue de l’affichage

      45
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        45
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à la langue désirée.

        45
      • 3. Presser Start.

        45
      • 4. Tourner le bouton dans le sens horaire pour une autre langue.

        45
      • 5. Presser Start pour accepter le changement.

        45
    • Verrouiller/déverrouiller le panneau de contrôle

      45
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        45
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à ce que TOUCHES VERR clignote.

        45
      • 3. Presser Start. CLAVIER VERR figure. Il y a un bip si une touche est pressée indiquant le verrouillage.

        45
      • 4. Pour déverrouiller, presser Cooking Mode et tenir 5 secondes. TOUCHE DEVER figure.

        45
      • 5. Lorsque déverrouillé, la pendule figure de nouveau.

        45
    • Changer le décalage de température du four

      45
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        45
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à ce que DEVIA TEMP FOUR figure.

        45
      • 3. Presser START. 0 F figure.

        45
      • 4. Tourner le bouton à droite pour augmenter de +25 F et à gauche pour diminuer -25 F.

        45
      • 5. Presser START pour accepter le changement.

        45
    • Remettre aux réglages en usine

      46
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        46
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à ce que REMISE DÉFAUT figure.

        46
      • 3. Presser START. SÉLECTION FONCTION figure à l’affichage.

        46
    • Régler la fonction Sabbat

      46
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        46
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à ce que OPTION SABBAT figure.

        46
      • 3. Presser START. CUISSON figure à l’affichage et la température clignote.

        46
      • 4. Tourner le bouton pour régler la température du four.

        46
      • 5. Si désiré, presser LIGHT pour mettre l’éclairage en circuit

        46
      • 6. Presser START. Le four fonctionne après 5 secondes.

        46
    • Changer le format heure

      46
      • 1. Accéder au menu SÉLECTION FONCTION.

        46
      • 2. Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu’à ce que FORMAT HEURE figure.

        46
      • 3. Presser Start.

        46
      • 4. Tourner le bouton pour choisir 12 ou 24 h.

        46
      • 5. Presser Start pour accepter le choix.

        46
  • Utilisation de la cuisinière

    46
    • Avant la première utilisation

      46
    • Fonctionnement de la cuisinière

      47
• Fonctionnement - surface de cuisson

  47
  • Concernant la surface de cuisson

    47
    • Caractéristiques

      47
      • Élément radiant

        47
      • Élément jumelé

        47
      • Chaleur conservée

        47
      • Limiteur de température

        47
      • Voyant de surface

        48
    • Pièces et accessoires de la surface de cuisson

      48
      • Figure 2: emplacement des éléments

        48
      • Tableau 1 : modèles de surface de cuisson

        48
  • Utilisation de la surface de cuisson

    49
    • Fonctionnement

      49
      • Réglage du niveau de chaleur du brûleur

        49
        • Figure 3: bouton d’élément simple

          49
        • Figure 4: bouton d’élément jumelé

          49
  • Pour de meilleurs résultats

    50
    • Guide de cuisson de la surface de cuisson

      50
      • Tableau 2 : guide de cuisson

        50
    • Guide de sélection de casseroles

      50
      • Caractéristiques des casseroles

        50
      • Pour vérifier le plat des casseroles

        50
      • Conseils

        50
      • Casseroles spéciales

        51
• Fonctionnement - four

  51
  • Concernant le four

    51
    • Caractéristiques

      51
      • Arrêt automatique

        51
      • Autonettoyage

        51
      • Voyants et autres caractéristiques

        51
      • Ventilateur à convection

        51
    • Pièces et accessoires du four

      51
      • Grilles plates

        51
      • 1. Saisir fermement les deux côtés.

        52
      • 2. Incliner vers le haut pour insérer la butée dans le guide.

        52
      • 3. Ramener en position horizontale et pousser au fond. La grille doit être droite et à plat, non croche.

        52
        • Figure 6: mise en place de la grille

          52
      • 1. Saisir fermement les deux côtés et tirer.

        52
      • 2. Lorsque la butée est atteinte, incliner vers le haut et tirer.

        52
        • Grille rallonge (certains modèles)

          52
          • Figure 7: grille rallonge

            52
      • 1. Saisir la section inférieure et tirer droit.

        52
      • 2. Une fois la butée atteinte, saisir la section supérieure et tirer jusqu’à la seconde butée. Si la grille supérieure ne s’allonge pas complètement, elle est mal installée. La réinstaller de façon à ce que la casserole s’arrête à l’arrière du four.

        52
      • 1. Placer la grille sur une surface plate, en position fermée, vers le haut.

        53
      • 2. Tourner un côté de la grille supérieur vers soi pour dépasser la butée (bille).

        53
      • 3. Tirer vers le haut et l’extérieur, tourner le premier côté.

        53
        • Figure 8: désassemblage

          53
      • 1. Pour réassembler, tenir la grille diagonalement sur la grille inférieure.

        53
      • 2. Insérer un côté de la grille supérieure en position fermée.

        53
      • 3. Tourner l’autre côté vers l’arrière de la grille pour dépasser la butée (bille).

        53
      • 4. Pousser le grille supérieure jusqu’au fond (voir figure 3).

        53
        • Figure 9: réassemblage

          53
        • Évent du four

          54
        • Panneau de contrôle

          54
          • Figure 10: panneau de contrôle du four

            54
        • Tableau 3 : panneau de contrôle du four

          54
  • Utilisation du four

    55
    • Fonctionnement

      55
      • Régler le mode cuisson et la température

        55
      • 1. Presser COOKING MODE.

        55
      • 2. CUISSON figure à l’affichage.

        55
      • 3. S’il n’y a pas de changement en moins de 5 secondes, le contrôle fait un bip et clignote. Si tel est le cas, presser START.

        55
      • 4. Pour changer le mode cuisson, tourner le bouton.

        55
      • 5. Presser START.

        55
      • 6. Le mode choisi figure à l’affichage avec la température à défaut qui clignote.

        55
      • 7. Pour choisir une autre température, tourner le bouton à droite ou à gauche (en tranches de 5) à la température désirée.

        55
      • 8. Presser START, sinon, le four se met automatiquement en circuit en 5 secondes.

        55
      • 9. L’affichage alterne entre le mode cuisson et préchauffage.

        55
      • 10. Pour changer la température pendant la cuisson, presser température. Tourner le bouton pour choisir une autre température et presser START.

        55
      • 11. Une fois la cuisson terminée, presser OFF pour fermer le four.

        55
        • Utilisation de la minuterie

          55
      • 1. Presser TIME et MINUTERIE 1 clignote.

        55
      • 2. Tourner le bouton pour régler les minutes. Si seules les minutes sont réglées, presser Start. Autrement, passer à l’étape 4.

        55
      • 3. Presser TIME et les heures clignotent.

        55
      • 4. Tourner le bouton pour régler les heures.

        55
      • 5. Presser TIME de nouveau, la minuterie est réglée.

        55
      • 6. Si Time ou Start n’est pas pressée, le four émet un bip et l’affichage minuterie clignote.

        56
        • Changer la(les) minuterie(s)

          56
      • 1. Presser TIME. MINUTERIE 1 figure. Choisir MINUTERIE 1 ou 2.

        56
      • 2. Presser TIME. REMISE MIN 1 (2) figure. Les minutes clignotent.

        56
      • 3. Tourner le bouton dans un sens ou l’autre pour changer les minutes.

        56
      • 4. Presser TIME de nouveau, les heures clignotent.

        56
      • 5. Tourner le bouton dans un sens ou l’autre pour changer les heures.

        56
      • 6. Presser TIME et l’heure est réglée.

        56
        • Effacer la(les) minuterie(s)

          56
      • 1. Presser TIME une fois. MINUTERIE 1 clignote.

        56
      • 2. Tourner le bouton pour choisir EFF MINUTERIE 1 ou 2. Presser TIME.

        56
      • 3. Si la touche n’est pas pressée, il y a un bip et l’affichage clignote.

        56
      • 4. Presser TIME pour revenir à l’écran principal.

        56
        • Annulation

          56
        • Utilisation de la cuisson différée ou minutée

          56
      • 1. Presser COOKING MODE.

        56
      • 2. Cuisson figure. Tourner le bouton pour choisir un autre mode.

        56
      • 3. Presser START.

        56
      • 4. Tourner le bouton pour choisir la température.

        56
      • 5. Presser TIME. Cuisson min figure.

        56
      • 6. Presser TIME. REG CUISS MIN figure, les minutes clignotent.

        56
      • 7. Régler les minutes. Presser TIME.

        56
      • 8. Les heures clignotent. Les régler. Presser START.

        56
      • 9. CUISSON MIN figure et le four commence à préchauffer.

        56
      • 1. Suivre les étapes 1 à 5 ci-dessus.

        57
      • 2. Tourner le bouton pour afficher CUISS DIFFÉRÉE.

        57
      • 3. Presser TIME. REG CUISSON MIN figure, les minutes clignotent.

        57
      • 4. Régler les minutes et presser TIME. Les heures clignotent.

        57
      • 5. Régler les heures et presser TIME. REG FIN CUISS figure.

        57
      • 6. Presser TIME.

        57
      • 7. Utiliser le bouton pour entrer l’heure d’arrêt ou de mise hors circuit du four.

        57
      • 8. Régler les heures et presser TIME.

        57
      • 9. Régler les minutes et presser TIME.

        57
      • 10. À la fin du temps de cuisson programmé, le four se met automatiquement hors circuit. FIN CUISS MIN figure et il y a un bip. Presser OFF pour effacer.

        57
      • 1. Presser TIME.

        57
      • 2. Tourner le bouton à BAKE END ou BAKE TIME.

        57
      • 3. Presser TIME.

        57
  • Pour de meilleurs résultats avec le four

    57
    • Guide de cuisson du four

      57
      • Position des grilles

        57
        • Figure 11: positions de grilles

          57
      • Cuisson sur plusieurs grilles

        57
      • Emplacement des plats

        58
        • Figure 12: emplacement des plats

          58
      • Plats à cuisson

        58
      • Préchauffer le four

        58
    • Modes cuisson du four

      58
      • Cuire et garder chaud

        58
      • Cuisson à convection

        59
      • Tableau 4 : cuisson à convection

        59
      • Gril

        60
      • Tableau 5 : gril

        60
      • Rôtissage à convection

        61
      • Tableau 7 : rôtissage à convection

        61
• Fonctionnement - tiroir réchaud (certains modèles)

  62
  • Concernant le tiroir réchaud

    62
    • Caractéristiques

      62
    • Pièces et accessoires

      62
      • 1. Intérieur en acier inoxydable

        62
      • 2. Joint

        62
      • 3. Verrouillage de rail

        62
        • Figure 13: pièces du tiroir réchaud

          62
        • Pièces optionnelles

          62
          • Figure 14: grille du tiroir réchaud

            62
        • Espace utilisable et format d’assiette

          62
          • Figure 15: réglages du tiroir réchaud

            62
  • Utilisation du tiroir réchaud

    63
    • Préchauffage

      63
    • Régler le niveau de chauffage

      63
      • En utilisant seulement le tiroir réchaud

        63
      • 1. Presser COOKING MODE.

        63
      • 2. Tourner le bouton pour choisir TIROIR RECHAUD.

        63
      • 3. Presser START.

        63
      • 4. Tourner le bouton pour choisir le réglage.

        63
      • 5. Presser START.

        63
        • Avec utilisation du four

          63
      • 1. Presser COOKING MODE.

        63
      • 2. Presser START pour choisir TIROIR RECHAUD.

        63
      • 3. Tourner le bouton pour choisir le réglage.

        63
      • 4. Presser START.

        63
    • Mise hors circuit du tiroir réchaud

      63
      • En utilisant seulement le tiroir réchaud

        63
      • 1. Presser OFF.

        63
        • En utilisant le tiroir réchaud et le four

          63
      • 1. Presser OFF.

        63
      • 2. Tourner le bouton pour choisir ANNUL RECHAUD, ANNULATION FOUR ou ANNUL LES 2.

        63
      • 3. Presser OFF.

        63
  • Pour obtenir de meilleurs résultats avec le tiroir réchaud

    64
    • Conseils généraux

      64
    • Rendre les aliments croustillants

      64
      • Tableau 9 : cuisson à convection / tiroir réchaud

        64
    • Réchauffer des assiettes et bols à service

      65
• Nettoyage et entretien

  65
  • Nettoyage et entretien

    65
    • Nettoyage et entretien de la surface de cuisson

      65
      • Précautions pour une longue durée et une belle apparence de la surface

        65
      • Avant l’entretien

        65
      • Techniques de nettoyage quotidien

        65
      • 1. Nettoyer la surface lorsqu’elle est complètement refroidie avec la crème nettoyante. Exception : enlever immédiatement sucre,...

        65
      • 2. Essuyer les éclaboussures avec une éponge ou un essuie-tout humide et propre. Rincer et assécher. Utiliser du vinaigre s’il reste des taches, rincer.

        65
      • 3. Appliquer une petite quantité de crème nettoyage. Lorsque sèche, frotter la surface avec un essuie-tout ou un chiffon.

        65
        • Utilisation du grattoir à lame

          66
          • Figure 16: grattoir

            66
        • Nettoyage des boutons de contrôles et des plaques

          66
      • 1. Tirer pour enlever le bouton et la plaque. Essuyer avec un chiffon savonneux chaud, rincer et assécher. Ne pas faire tremper.

        66
      • 2. Pour remettre, positionner le bouton sur la plaque en tenant le ressort. Placer le bouton et la plaque sur la tige en même temps et relâcher le ressort.

        66
        • Ne pas utiliser les nettoyants suivants

          66
    • Entretien et nettoyage du four

      67
      • Préparation pour l’autonettoyage

        67
      • 1. Retirer tout ustensile et casserole.

        67
      • 2. Retirer les grilles. Si elles sont laissées dans le four pendant l’autonettoyage, elles perdront leur fini brillant et deviendront foncées. Voir le tableau nettoyage du four.

        67
      • 3. Essuyer tout déversement mou et graisse avec un essuie-tout. L’excès de graisse peut causer des flammes et de la fumée dans le four pendant l’autonettoyage.

        67
        • Figure 17: directives de nettoyage

          67
      • 4. Voir l’illustration ci-dessus. Certaines zones du four doivent être nettoyées à la main avant le cycle. Utiliser une éponge s...

        67
      • 5. S’assurer que l’éclairage est hors circuit, que les ampoules et couvercles sont en place. Ne pas actionner le four sans les ampoules et couvercles en place.

        67
        • Autonettoyage du four

          68
        • Régler le mode autonettoyage

          68
      • 1. Presser COOKING MODE.

        68
      • 2. Tourner le bouton jusqu’à ce que AUTONETTOYANT figure. Presser START.

        68
      • 3. La durée par défaut est 4 heures. Pour changer, tourner le bouton pour changer le nombre d’heures, autrement passer à l’étape 4.

        68
      • 4. Presser START. AUTONETTOYANT clignote. Presser START.

        68
      • 5. ENLEVER GRILLE figure à l’affichage pour rappeler d’enlever les grilles.

        68
      • 6. Presser START de nouveau pour actionner l’autonettoyage.

        68
        • Mise en marche différée de l’autonettoyage

          68
      • 1. Presser COOKING MODE.

        68
      • 2. Tourner le bouton jusqu’à ce que AUTONETTOYANT figure. Presser START. La durée par défaut est 4 heures. Pour changer, tourner le bouton pour changer le nombre d’heures, autrement passer à l’étape 4.

        68
      • 4. Presser START.

        68
      • 5. Tourner le bouton jusqu’à ce que NETTOYA DIFFERE figure. Presser START.

        68
      • 6. FIN AUTONETTOY figure.

        68
      • 7. Tourner le bouton pour entrer l’heure d’arrêt de l’autonettoyage : régler les heures, presser time, régler les minutes.

        68
      • 8. Presser START. L’affichage indique d’enlever les grilles.

        68
      • 9. Presser START. NETTOY DIFFERE figure. L’autonettoyage commence automatiquement à l’heure réglée.

        68
        • Après l’autonettoyage

          69
      • 1. À la fin du temps programmé, le four se met automatiquement hors circuit. FIN AUTONETTOY figure. Presser OFF pour effacer.

        69
      • 2. Le mode autonettoyage peut produire de la cendre au fond du four, l’enlever avec un chiffon humide avant d’utiliser le four de nouveau.

        69
      • 3. Essuyer les bords des grilles avec de l’huile à cuisson, enlever l’excès.

        69
        • Guide de nettoyage

          69
        • Tableau 11 : nettoyage

          69
    • Entretien et nettoyage des tiroirs

      70
      • Tiroir (rangement ou réchaud)

        70
  • Entretien

    70
    • Entretien du four

      70
      • Retrait de la porte

        70
      • 1. S’assurer de lire l’AVERTISSEMENT ci-dessus avant d’enlever la porte.

        70
      • 2. Ouvrir la porte complètement.

        70
      • 3. Basculer le levier de la charnière vers soi.

        70
        • Figure 18: positions de charnière

          70
      • 4. Fermer la porte à environ mi chemin.

        70
      • 5. Tenir fermement porte par les côtés avec deux mains, tirer porte droit hors des fentes de charnières. Maintenir fermement, porte est lourde.

        70
      • 6. Placer porte dans un endroit stable pour netoyage.

        70
        • Installation de la porte

          70
      • 1. Tenir fermement la porte avec les deux mains. Placer charnières dans fentes.

        70
      • 2. Ouvrir la porte complètement pour exposer charnières et fentes. Pousser le levier (un sur chaque charnière) loin de soi (vers l’appareil).

        70
      • 3. Après avoir placer les fixations de charnières en position, fermer et ouvrir la porte lentement pour s’assurer qu’elle est correcte et bien en place.

        70
      • 4. La porte doit être droite, non croche.

        70
        • Remplacer les ampoules du four

          71
      • 1. Lire l’AVERTISSEMENT ci-dessus.

        71
      • 2. Mettre hors circuit à l’alimentation principale (fusible ou coupe-circuit).

        71
      • 3. Dévisser la lentille pour l’enlever.

        71
      • 4. Dévisser l’ampoule de la douille.

        71
      • 5. Remplacer l’ampoule par une nouvelle ampoule d’électroménagers 40 watts. Éviter de toucher l’ampoule avec les doigts, car les huiles de la main peuvent l’endommager lorsqu’elle devient chaude.

        71
      • 6. Visser l’ampoule.

        71
      • 7. Remettre en circuit à l’alimentation principale (fusible ou coupe-circuit).

        71
• Service

  71
  • Aide

    71
    • La surface de cuisson

      71
      • Tableau 12 : guide de dépannage pour la surface de cuisson

        71
    • Le four

      72
      • Tableau 13 : guide de dépannage du four

        72
  • Garantie

    73
    • Information générale

      73
    • Garantie limitée standard

      73
    • Autres conditions des garanties limitées

      73
    • Avis aux propriétaires en Californie

      73
      • Contenido

        74
• Acerca de este manual

  75
  • Cómo está organizado este manual

    75
• Seguridad

  75
  • Instrucciones Importantes de Seguridad LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

    75
    • Instrucciones Importantes de Seguridad

      75
      • Instalación

        75
        • Figura 1: Precauciones de volcadura

          76
      • Uso intencionado

        76
      • Seguridad al cocinar

        76
      • Seguridad con los utensilios de cocinar

        77
      • Seguridad durante la limpieza

        77
      • Condición de la unidad

        77
      • Espacio de trabajo / entorno

        77
      • Seguridad durante el servicio y reparaciones

        78
      • Seguridad durante el mantenimiento

        78
      • En caso de un fuego

        78
      • Extinguidores de fuego

        78
      • Ley del Estado de California para Agua Potable y Tóxicos

        78
      • 1. Proporcionar una buena ventilación al cocinar con gas.

        78
      • 2. Proporcionar una buena ventilación durante e inmediatamente después de autolimpiar el horno.

        78
      • 3. Operar la unidad de acuerdo a las instrucciones en este manual.

        78
• Comenzar

  79
  • Partes y accesorios que se incluyen con su estufa

    79
    • Partes incluidas

      79
      • 1. Soporte Antivolcadura

        79
      • 2. Bandeja y Parrilla de Asado

        79
      • 3. Crema de Limpieza para la Parrilla

        79
      • 4. Raspador para la Parrilla

        79
      • 5. Juego de Literatura

        79
    • Partes de la estufa

      79
      • 1. Rejillas del Horno, Planas (2 o 3; varía por modelo)

        79
      • 2. Rejilla del Horno, Extensión Completa (algunos modelos)

        79
      • 3. Lámpara Incandescente

        79
      • 4. Perilla y Panel de Control del Horno

        79
      • 5. Elemento de Asado

        79
      • 6. Ventilador y Elemento de Convección

        79
      • 7. Posiciones de las Rejillas

        79
      • 8. Empaque de la Puerta

        79
      • 9. Placa con # de Serie y Modelo

        79
      • 10. Elemento para Hornear

        79
      • 11. Bloqueo de la Puerta del Horno

        79
      • 12. Broiler Pan

        79
      • 13. Ventilación del Horno

        79
      • 14. Cajón de Almacenamiento

        79
      • 15. cajón calentador (algunos modelos)

        79
  • El reloj

    80
    • Acerca del reloj

      80
    • Poner el reloj

      80
      • 1. Aparecerá RELOJ y los dígitos de la hora parpadean. Gire la perilla para seleccionar la hora y am o pm.

        80
      • 2. Oprima Time (Hora). Aún aparece RELOJ y los dígitos de minutos parpadearán.

        80
      • 3. Gire la perilla. Ajuste los minutos.

        80
      • 4. Oprima Time y el reloj queda configurado.

        80
    • Cambiar la hora del reloj

      80
      • 1. Oprima Time (Hora). RELOJ 1 parpadeará en la pantalla.

        80
      • 2. Gire la perilla para seleccionar RELOJ.

        80
      • 3. Oprima Time nuevamente y parpadearán los dígitos de la hora.

        80
      • 4. Gire la perilla para cambiar las horas.

        80
      • 5. Oprima Time nuevamente y parpadearán los dígitos de minutos.

        80
      • 6. Gire la perilla en sentido del reloj o en sentido contrario del reloj para cambiar los minutos.

        80
      • 7. Oprima Time nuevamente y el reloj quedará configurado.

        80
  • El menú “Select Functions” (Seleccionar Funciones)

    80
    • 1. Para acceder al menú SELECC FUNCION, oprima y mantenga oprimido el botón MODO DE CONCINAR por cinco (5) segundos. SELECC FUNCION aparece en la pantalla.

      80
    • 2. Gire la perilla lentamente a la opción deseada. Habrá un ligero retardo antes de poder ver cada mensaje (u opción) en la pantalla. Gire la perilla lenta- mente y espere aproximadamente un segundo para ver la siguiente opción en la pantalla.

      80
    • 3. Oprima START (Inicio) para seleccionar alguna función, y gire la perilla para escoger sub-funciones.

      80
    • 4. Después de seleccionar una opción, oprima OFF (Apagar).

      80
    • 5. Se escucharán 3 pitidos consecutivos para indicar cuando termina un modo.

      80
    • Cambiar el volumen del pitido

      81
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        81
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca VOLUME (Volumen.

        81
      • 3. Oprima Start.

        81
      • 4. Gire la perilla para seleccionar el nivel de volumen, Bajo, Mediano o Alto.

        81
      • 5. Oprima Start.

        81
    • Cambiar la escala de temperatura

      81
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        81
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj que aparezca SELECC TEMP F-C.

        81
      • 3. Oprima Start.

        81
      • 4. Gire la perilla para seleccionar grados Fahrenheit (F) o Celsio (C).

        81
      • 5. Oprima Start para aceptar la nueva seleción.

        81
    • Prender y apagar el reloj

      81
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        81
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca PANTALLA RELOJ.

        81
      • 3. Oprima START.

        81
      • 4. Gire la perilla una vez y ON (Prender) u OFF (Apagar) aparecerá en la pantalla.

        81
      • 5. Oprima START para aceptar la nueva selección.

        81
    • Acceder al modo de demostración

      81
    • Cambiar el idioma en la pantalla

      81
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        81
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca el idioma deseado.

        81
      • 3. Oprima START.

        81
      • 4. Gire la perilla en sentido del reloj para seleccionar un idioma diferente.

        81
      • 5. Oprima START para aceptar el idioma nuevo.

        81
    • Bloquear / desbloquear el panel de control del horno

      81
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        81
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que parpadee BLOQUEAR TECLAS.

        81
      • 3. Oprima Start. Aparece BLOQUEAR TECLADO. La pantalla emite un pitido cuando se oprime una tecla para indicar que el teclado está bloqueado.

        81
      • 4. Para desbloquear los teclados, oprima COOKING MODE (Modo de Cocinar) y mantenga oprimido por 5 segundos. La pantalla indicará ABRIR TECLADO.

        81
      • 5. Cuando está desbloqueado, el reloj volverá a aparecer en la pantalla.

        81
    • Cambiar la compensación de la temperatura

      81
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        81
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca COMP HORN TEMP.

        81
      • 3. Oprima START. Aparece 0 F.

        81
      • 4. Gire la perilla hacia la derecha para aumentar la temperatura +25F y hacia la izquierda para disminuir la temperatura -25.

        81
      • 5. Oprima START para aceptar el cambio de la temperatura.

        81
    • Restablecer los ajustes de fábrica

      82
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        82
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca RESTABL DEFAULT.

        82
      • 3. Oprima START. La pantalla muestra SELECC FUNCIONS.

        82
    • Poner la opción Sabatina

      82
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        82
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca SABATINO OPTCIÓN.

        82
      • 3. Oprima START. La pantalla indicará HORNEAR y la temperatura empieza a parpadear.

        82
      • 4. Gire la perilla para fijar la temperatura del horno.

        82
      • 5. Prenda la luz del horno si así lo desea (oprima LIGHT) (Luz).

        82
      • 6. Oprima START. El horno comienza después de 5 segundos.

        82
    • Cambiar el formato de la hora

      82
      • 1. Acceda al menú SELECC FUNCION.

        82
      • 2. Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca FORMATO DE HORA.

        82
      • 3. Oprima Start.

        82
      • 4. Gire la perilla para seleccionar el formato de 12 horas o de 24 horas.

        82
      • 5. Oprima Start para aceptar la nueva seleción.

        82
  • Usar la estufa

    83
    • Antes de usar la estufa por primera vez

      83
    • Operación de la estufa

      83
• Operación - Parrilla

  83
  • Acerca de la parrilla

    83
    • Características de la parrilla

      83
      • Elemento radiante

        83
      • Elemento Doble

        83
      • Calor Retenido

        83
      • Regulador de temperatura

        84
      • Indicador de superficie caliente

        84
    • Partes y accesorios de la parrilla

      84
      • Figura 2: Acomodo de los elementos

        84
      • Tabla 1: Modelos de parrillas

        84
  • Usar la parrilla

    85
    • Operación

      85
      • Ajustar el nivel de calor de los quemadores

        85
        • Figura 3: Perilla de control de un elemento sencillo

          85
        • Figura 4: Perilla de control de un elemento doble

          85
  • Sacar el mayor provecho de su parrilla

    86
    • Guía para cocinar con su parrilla

      86
      • Tabla 2: Guía para cocinar

        86
    • Consejos para la parrilla - Elemento puente (algunos modelos)

      86
    • Guía de selección de los utensilios de cocina

      86
      • Características de los utensilios

        86
      • Comprobar lo plano de sus ollas

        86
      • Consejos para los utensilios de cocina

        87
      • Ollas especiales

        87
• Operación - Horno

  87
  • Acerca del horno

    87
    • Características del horno

      87
      • Apagón automático

        87
      • Autolimpieza

        87
      • Indicadores y otras características

        87
      • Ventilador de convección

        88
    • Partes y accesorios del horno

      88
      • Rejillas planas del horno

        88
      • 1. Agarre la rejilla firmemente en ambos lados.

        88
      • 2. Incline la rejilla hacia arriba para encajar el tope en el portarejillas.

        88
      • 3. Cambie la rejilla a una posición horizontal y empújela completamente. La rejilla debe estar recta y plana, no torcida.

        88
        • Figura 5: Insertar una rejilla

          88
      • 1. Agarre la rejilla firmemente en ambos lados y jálela hacia usted.

        88
      • 2. Al llegar al tope, incline la rejilla hacia arriba y jálela completamente.

        88
        • Rejilla de extensión (algunos modelos)

          89
          • Figura 6: Rejilla de extensión completa

            89
      • 1. Agarre la sección inferior y jálela hacia usted.

        89
      • 2. Una vez que llegue al tope, agarre la sección superior y jálela hacia usted hasta llegar al segundo tope. Si la rejilla super...

        89
      • 1. Coloque la rejilla sobre una superficie plana en la posición cerrada con el lado superior hacia arriba.

        89
      • 2. Gire un lado de la rejilla superior hacia usted hasta que salga del tope (bola).

        89
      • 3. Jale la rejilla y sáquela con el lado girado primero.

        89
        • Figura 7: Desmontaje

          89
      • 1. Para reensamblar la rejilla, sostenga la rejilla superior diagonalmente sobre la rejilla inferior.

        90
      • 2. Inserte un lado de la rejilla superior a la posición cerrada.

        90
      • 3. Gire el otro lado hacia el fondo de la rejilla hasta que rebase el tope (bola).

        90
      • 4. Empuje la rejilla completamente hacia adentro (Vea Figura 3).

        90
        • Figura 8: Reensamblado

          90
        • Abertura de ventilación del horno

          90
        • Panel de control del horno

          91
          • Figura 9: Panel de control del horno

            91
        • Tabla 3: Panel de control del horno

          91
  • Usar el horno

    92
    • Operación

      92
      • Ajustar el modo de cocinar y la temperatura

        92
      • 1. Oprima COOKING MODE (Modo de Cocinar).

        92
      • 2. HORNEAR parpadea en la pantalla.

        92
      • 3. Cuando no se realiza otro ajuste dentro de 5 segundos, el control emitirá un pitido y parpadea. Cuando esto sucede, oprima START.

        92
      • 4. Gire la perilla para cambiar el modo de cocinar.

        92
      • 5. Oprima START.

        92
      • 6. El modo seleccionado aparecerá en la pantalla, junto con la temperatura de default para ese modo, la cual estará parpadeando.

        92
      • 7. Para seleccionar una temperatura diferente, gire la perilla hacia la derecha o izquierda (en incrementos de 5) hasta llegar a la temperatura deseada.

        92
      • 8. Oprima START. Si no oprime START, el horno se prenderá automáticamente en 5 segundos.

        92
      • 9. La pantalla alterna entre el modo de cocinar y precalentar.

        92
      • 10. Para cambiar la temperatura durante el proceso de cocinar, simplemente oprima Temperature. Gire la perilla para seleccionar una temperatura nueva y oprima START.

        92
      • 11. Una vez que haya terminado el horneado, oprima OFF para apagar el horno.

        92
        • Usar el cronómetro

          92
      • 1. Oprima TIME y RELOJ 1 parpadea en la pantalla.

        92
      • 2. Gire la perilla para fijar los minutos. Si ajusta solamente los minutos, oprima Start. De lo contrario, siga con el paso 4.

        92
      • 3. Oprima Time nuevamente y las horas parpadean.

        92
      • 4. Gire la perilla para fijar las horas.

        93
      • 5. Oprima Time nuevamente. Ahora el TIMER (Reloj/Cronómetro) está configurado.

        93
      • 6. Si no oprime TIME o START, el horno comenzará a emitir pitidos y la pantalla del reloj comienza a parpadear.

        93
        • Cambiar el cronómetro(s)

          93
      • 1. Oprima Time. RELOJ 1 aparece en la pantalla. Seleccione el RELOJ 1 o 2.

        93
      • 2. Oprima Time. RESTABL RELOJ 1 (2) aparece en la pantalla. Los dígitos de minutos parpadean.

        93
      • 3. Gire la perilla en sentido del reloj o en sentido contrario del reloj para cambiar los minutos.

        93
      • 4. Oprima Time nuevamente y parpadean los dígitos de las horas.

        93
      • 5. Gire la perilla en sentido del reloj o en sentido contrario del reloj para cambiar las horas.

        93
      • 6. Oprima Time y el tiempo nuevo está configurado.

        93
        • Borrar el cronómetro(s)

          93
      • 1. Oprima Time una vez. RELOJ 1 parpadea.

        93
      • 2. Gire la perilla para seleccionar BORRAR RELOJ 1(2). Oprima TIME.

        93
      • 3. Si no oprime el botón TIME, el horno emitirá un pitido y la pantalla sigue parpadeando.

        93
      • 4. Oprima TIME para regresar a la pantalla principal.

        93
        • Cancelar

          93
        • Usar el modo de cocinar cronometrado o retardado

          93
      • 1. Oprima COOKING MODE (Modo de Cocinar).

        93
      • 2. HORNEAR aparece en la pantalla. Para seleccionar otro modo de cocinar, gire la perilla.

        93
      • 3. Oprima START.

        93
      • 4. Gire la perilla para seleccionar la temperatura deseada.

        93
      • 5. Oprima TIME. Aparece HORNEADO CRON en la pantalla.

        93
      • 6. Oprima TIME. FIJAR HORA HORN aparece en la pantalla y los minutos parpadean.

        93
      • 7. Fije los minutos. Oprima TIME.

        93
      • 8. Las horas parpadean. Fije las horas. Oprima START.

        93
      • 9. HORNEADO CRON aparece en la pantalla y horno comienza a precalentar.

        94
      • 1. Siga los pasos 1 hasta 5 de arriba.

        94
      • 2. Gire la perilla hasta que aparezca HORNEADO RETRAS.

        94
      • 3. Oprima Time. FIJAR HORA HORN aparece en la pantalla y los minutos parpadean.

        94
      • 4. Fije los minutos y luego oprima TIME. Las horas parpadean.

        94
      • 5. Fije las horas y luego oprima TIME. FIJAR FIN HORN aparece en la pantalla.

        94
      • 6. Oprima TIME.

        94
      • 7. Use la perilla para ingresar la hora del día cuando el horno deje de cocinar o cuando se apague.

        94
      • 8. Fije las horas y luego oprima TIME.

        94
      • 9. Fije los minutos y luego oprima TIME.

        94
      • 10. Al final del tiempo programado de cocinar, el horno se apaga automáticamente. La pantalla indicará FIJ FIN HORN (Fin del Horneado Cronometrado) y se escucharán pitidos de recordatorio. Oprima OFF para borrarlo.

        94
      • 1. Oprima TIME.

        94
      • 2. Gire la perilla a FIN HORNEAR o TIEMPO HORNEAR.

        94
      • 3. Oprima TIME.

        94
  • Sacar el mayor provecho de su horno

    94
    • Guía para cocinar con su horno

      94
      • Posición de rejillas

        94
        • Figura 10: Posiciones de rejillas

          94
      • Cocinar con múltiples rejillas

        95
      • Colocación de moldes

        95
        • Figura 11: Colocación de moldes

          95
      • Moldes para hornear

        95
      • Precalentar el horno

        95
    • Modos de cocinar del horno

      95
      • Hornear y calentar

        95
      • Hornear de convección

        96
      • Tabla 4: Tabla para horneado de convección

        96
      • Asar

        97
      • Tabla 5: Tabla para asado

        97
      • Tostar de convección

        98
      • Tabla 6: Tabla para tostado de convección

        98
• Operación - Cajón Calentador (algunos modelos)

  99
  • Acerca del cajón calentador

    99
    • Características del cajón calentador

      99
    • Partes y accesorios del cajón calentador

      99
      • 1. Interior del cajón de acero inoxidable

        99
      • 2. Empaque

        99
      • 3. Bloqueo del riel

        99
        • Figura 12: Partes del cajón calentador

          99
        • Partes opcionales

          99
          • Figura 13: Rejilla del cajón calentador

            99
        • Espacio útil y tamaño de utensilios

          99
          • Figura 14: Ajustes del cajón calentador

            99
  • Usar el cajón calentador

    100
    • Precalentar

      100
    • Ajustar el nivel de calor del cajón calentador

      100
      • Cuando usa solamente el cajón calentador

        100
      • 1. Oprima COOKING MODE (Modo de Cocinar).

        100
      • 2. Gire la perilla para seleccionar CAJÓN CALENTADOR.

        100
      • 3. Oprima START.

        100
      • 4. Gire la perilla para seleccionar el ajuste de calor.

        100
      • 5. Oprima START.

        100
        • Cuando usa también el horno

          100
      • 1. Oprima COOKING MODE.

        100
      • 2. Oprima START para seleccionar CAJÓN CALENTADOR.

        100
      • 3. Gire la perilla para seleccionar el ajuste de calor.

        100
      • 4. Oprima START.

        100
    • Apagar el cajón calentador

      100
      • Cuando usa solamente el cajón calentador

        100
      • 1. Oprima OFF.

        100
        • Cuando usa el cajón calentador y el horno

          100
      • 1. Oprima OFF.

        100
      • 2. Gire la perilla para seleccionar CANCEL CALENTAD, CANCELAR HORNO, o CANCELAR AMBOS.

        100
      • 3. Oprima OFF.

        100
  • Sacar el mayor provecho de su cajón calentador

    101
    • Consejos generales

      101
    • Dorar alimentos viejos, no frescos

      101
      • Tabla 7: Tabla para el cajón calentador

        101
    • Calentar platos y tazones vacíos

      102
• Limpieza y Mantenimiento

  102
  • Cuidado y limpieza

    102
    • Cuidado y limpieza - la parrilla

      102
      • Precauciones para una larga vida y una buena apariencia de la superficie

        102
      • Cuidarla antes de usarla

        102
      • Usar la rasqueta con navaja de rasurar

        102
        • Figura 15: Rasqueta

          102
      • Técnicas de limpieza diaria

        103
      • 1. Limpie la superficie cuando esté totalmente fría con la crema de limpieza para parrillas. Excepción: quite azúcar seca, jarab...

        103
      • 2. Limpie las salpicaduras con una esponja limpia, húmeda o con una toalla de papel. Enjuague y seque. Use vinagre si la mancha permanece; enjuague.

        103
      • 3. Aplique una pequeña cantidad de la crema de limpieza para la parrilla. Cuando esté seca, saque brillo a la superficie con una toalla limpia de papel o un trapo.

        103
        • Limpiar las perillas de control y los anillos biselados

          103
      • 1. Jale y saque la perilla y el anillo biselado. Límpielos con un trapo caliente, jabonoso, enjuague y seque. No los remoje.

        103
      • 2. Para reemplazarlos, coloque la perilla encima del anillo biselado y apriete el resorte. Coloque la perilla junto con el anillo sobre el eje al mismo tiempo y suelte el resorte.

        103
        • No use los siguientes limpiadores

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        • Tabla 10: Tabla de cuidado para la parrilla

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    • Cuidado y limpieza - el horno

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      • Preparar el horno para la autolimpieza

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      • 1. Saque todos los utensilios y moldes.

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      • 2. Saque las rejillas del horno. Si se dejan las rejillas en el horno durante el ciclo de la autolimpieza, perderán su acabado b...

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      • 3. Limpie restos de alimentos suaves y grasa con toallas de papel. Un exceso de grasa causará llamas y humo dentro del horno durante autolimpieza.

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        • Figura 16: Pautas para la limpieza

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      • 4. Revise la ilustración abajo. Algunas áreas del horno deben ser limpiadas a mano antes de iniciar el ciclo. Use una esponja ja...

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      • 5. Asegúrese que las lámparas interiores del horno estén apagadas y que los focos y las cubiertas de lentes estén en sus lugares. No debe operar el horno sin que los focos y las cubiertas estén en sus lugares.

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        • Autolimpiar el horno

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        • Poner el modo de autolimpieza

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      • 1. Oprima COOKING MODE (Modo de Cocinar).

        105
      • 2. Gire la perilla hasta que aparezca el modo AUTOLIMPIEZA. Oprima START.

        105
      • 3. El tiempo de limpieza por default es 4 horas. Para cambiar el tiempo de limpieza, gire la perilla para cambiar el número de horas. De otro modo, siga con el paso 4.

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      • 4. Oprima START. AUTOLIMPIEZA parpadea. Oprima START.

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      • 5. QUITAR REJILLAS aparece en la pantalla como recordatorio para quitar las rejillas del horno.

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      • 6. Oprima START nuevamente para iniciar la autolimpieza.

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        • Retardar el arranque de la autolimpieza

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      • 1. Oprima COOKING MODE (Modo de Cocinar).

        106
      • 2. Gire la perilla hasta que aparezca el modo AUTOLIMPIEZA. Oprima START.

        106
      • 3. El tiempo de limpieza por default es 4 horas. Para cambiar el tiempo de limpieza, gire la perilla para cambiar el número de horas. De otro modo, siga con el paso 4.

        106
      • 4. Oprima START.

        106
      • 5. Gire la perilla hasta que aparezca el modo LIMP RETRASADO. Oprima START.

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      • 6. FIN AUTOLIMPIEZ aparece en la pantalla.

        106
      • 7. Gire la perilla para ingresar la hora del día que quiere terminar la autolimpieza: Fije las horas, oprima time, fije los minutos.

        106
      • 8. Oprima START. La pantalla le va a recordar de quitar las rejillas.

        106
      • 9. Oprima START. La pantalla muestra LIMP RETRASADO. La autolimpieza se iniciará automáticamente a la hora correcta.

        106
        • Después de la autolimpieza

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      • 1. Al final del tiempo programado de limpieza, el horno se apagará automáticamente. FIN AUTOLIMPIEZ aparece en la pantalla. Oprima OFF para borrarlo.

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      • 2. El modo de autolimpieza puede producir cenizas que se asentarán dentro del horno. Cuando esto sucede, quite las cenizas con un trapo húmedo antes de usar el horno.

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      • 3. Limpie los bordes de las rejillas con aceite comestible para permitir un deslizamiento correcto. Limpie el exceso del aceite.

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        • Guía de limpieza

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        • Tabla 11: Guía de limpieza

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    • Cuidado y Limpieza - Cajones

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      • Cajones (Almacenamiento o Calentador)

        107
  • Mantenimiento

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    • Mantenimiento del horno

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      • Quitar la puerta

        108
      • 1. Asegúrese de leer la ADVERTENCIA anterior antes de tratar de quitar la puerta.

        108
      • 2. Abra la puerta completamente.

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      • 3. Voltee la palanca en la bisagra hacia usted.

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        • Figura 17: Posiciones de las bisgras

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      • 4. Cierre la puerta dejándola mitad abierta.

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      • 5. Sosteniendo la puerta firmemente en ambos costados con ambas manos, jale la puerta y sáquela de las ranuras de las bisagras. Sostenga la puerta firmemente, ya que pesa mucho.

        108
      • 6. Coloque la puerta en un lugar conveniente y estable para su limpieza.

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        • Reemplazar la puerta del horno

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      • 1. Sosteniendo la puerta firmemente con ambas manos, coloque las bisagras en las ranuras.

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      • 2. Abra la puerta completamente para exponer las bisagras y las ranuras. Empuje la palanca (una en cada bisagra) lejos de sí mismo (de vuelta hacia la estufa).

        108
      • 3. Después de regresar los soportes con bisagra a su posición, asegúrese de cerrar y abrir la puerta lentamente para estar seguro que esté colocada bien y que funcione correctamente.

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      • 4. La puerta debe estar recta, no torcida o chueca.

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        • Reemplazar una lámpara del horno

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      • 1. Lea la ADVERTENCIA de arriba.

        109
      • 2. Apague la corriente en la principal fuente de alimentación (caja de fusibles o interruptor).

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      • 3. Desatornille el lente y sáquelo.

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      • 4. Saque el foco de su casquillo, dándole vueltas.

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      • 5. Reemplace el foco por uno nuevo. Use un foco de 40 Watt aprobado para aparatos electrodomésticos. Evite tocar el foco con los dedos, ya que la grasa de las manos puede dañar el foco cuando éste se calienta.

        109
      • 6. Vuelva a atornillar el lente.

        109
      • 7. Prenda la corriente en la principal fuente de alimentación (caja de fusibles o interruptor).

        109
• Servicio

  109
  • Autoayuda

    109
    • La parrilla

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      • Tabla 12: Tabla para resolver problemas de la parrilla

        109
    • El horno

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      • Tabla 13: Tabla para resolver problemas del horno

        110
  • Garantía

    111
    • Información general

      111
    • Garantía limitada estándar

      111
    • Otras condiciones de las garantías limitadas

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    • Cómo obtener servicio de garantía

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    • Aviso para propietarios en California

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