Thermador SEC271 User Manuals

Table of Contents

• Important Safety Instructions

  2
• Broil and Convection Broil Mode Operation

  20
• Broil Recommendations

  21
• Convection Broil Recommendations

  21
• Oven Parts Description

  4
• Warm Mode Operation

  22
• Oven Control Panel

  5
• Proof Mode Operation

  22
• Dehydrate Mode Operation

  22
• Sights & Sounds

  6
• Heating Modes Available in Each Oven

  7
• Food Safety Guidelines

  24
• General Tips

  8
• Setting the Sabbath Mode

  25
• Oven Racks

  9
• Self-Cleaning the Oven

  26
• Setting the Timer

  10
• Setting the Clock

  11
• Oven Finishes / Cleaning Method

  29
• Setting the Lights

  11
• Fast Preheat Operation

  11
• Bake Mode Operation

  12
• Removing the Oven Door

  30
• Baking Tips

  13
• Replacing the Halogen Lamp

  31
• Baking Recommendations

  13
• Changing to 24-hour Clock

  31
• Convection Mode Operation

  14
• Fahrenheit to Celsius

  32
• Convection Recommendations

  14
• Voltage Change Option

  32
• Convection Bake Mode Operation

  15
• Calibrating Oven Temperature

  32
• Convection Bake Recommendations

  15
• Changing the Volume

  32
• Roast Mode Operation

  16
• How to Obtain Service

  32
• Roasting Recommendations

  16
• Solving Baking Problems

  33
• Convection Roast Tips

  18
• Solving Operational Problems

  34
• Convection Roast Recommendations

  19
• Thermador Built-in Oven Warranty

  35
• Consignes de sécurité importantes

  2
• Autonettoyage du four

  26
• Description des pièces du four

  4
• Tableau de commandes du four

  5
• Signaux et sons

  6
• Démontage de la porte du four

  30
• dans chaque four

  7
• Remplacement de la lampe halogène

  31
• Généralités

  8
• Réglage de l’horloge en format 24 heures

  31
• Grilles du four

  9
• Fahrenheit à Celsius

  32
• Option de changement de tension

  32
• Étalonnage de la température du four

  32
• Réglage de la minuterie

  10
• Changer le volume

  32
• Réglage de l’horloge

  11
• Réglage de l’éclairage

  11
• pour faire réparer le four

  32
• Préchauffage rapide

  11
• Astuces de cuisson

  13
• Résolution de problèmes de cuisson

  33
• Conseils de cuisson

  13
• Fonctionnement en mode Convection

  14
• Conseils pour la cuisson par convection

  14
• Cuisson par convection

  15
• Conseils pour la cuisson par convection

  15
• Fonctionnement en mode Rôtissage

  16
• Conseils pour le rôtissage

  16
• Astuces pour le rôtissage par convection

  18
• Conseils pour le rôtissage par convection

  19
• et Grillage par convection

  20
• Conseils pour le grillage

  21
• Conseils pour le grillage par convection

  21
• Conservation au chaud

  22
• Fonctionnement en mode Levage

  22
• Règles de salubrité alimentaire

  24
• Réglage du mode Sabbat

  25
• Recomendaciones para asar a la parrilla

  21
• convección

  21
• Descripción de las partes del horno

  4
• Operación del modo de calentar

  22
• Panel de control del horno

  5
• Operación del modo de reposo

  22
• Operación del modo de deshidratar

  22
• Vistas y sonidos

  6
• Pautas de seguridad de los alimentos

  24
• disponibles en cada horno

  7
• Consejos generales

  8
• de descanso religioso

  25
• Rejillas del horno

  9
• Limpieza automática del horno

  26
• Ajuste del temporizador

  10
• Ajuste del reloj

  11
• Ajuste de las luces

  11
• Operación de precalentamiento rápido

  11
• método de limpieza

  29
• Operación del modo de hornear

  12
• Consejos para hornear

  13
• Recomendaciones para hornear

  13
• Operación del modo de convección

  14
• Sacar la puerta del horno

  30
• Recomendaciones para la convección

  14
• Reemplazar la lámpara halógena

  31
• Cambiar el reloj a 24 horas

  31
• hornear por convección

  15
• Cambiar de Fahrenheit a Celsius

  32
• Opción de cambio de voltaje

  32
• hornear por convección

  15
• Graduar la temperatura del horno

  32
• Operación del modo de asar

  16
• Cambiar el Volumen

  32
• Recomendaciones para asar

  16
• Cómo obtener servicio técnico

  32
• Consejos para asar por convección

  18
• Resolver problemas de horneado

  33
• Resolver problemas de operación

  34
• asar por convección

  19
• asar a la parrilla por convección

  20