User ManualTable of ContentsImportant Safety Instructions2Broil and Convection Broil Mode Operation20Broil Recommendations21Convection Broil Recommendations21Oven Parts Description4Warm Mode Operation22Oven Control Panel5Proof Mode Operation22Dehydrate Mode Operation22Sights & Sounds6Heating Modes Available in Each Oven7Food Safety Guidelines24General Tips8Setting the Sabbath Mode25Oven Racks9Self-Cleaning the Oven26Setting the Timer10Setting the Clock11Oven Finishes / Cleaning Method29Setting the Lights11Fast Preheat Operation11Bake Mode Operation12Removing the Oven Door30Baking Tips13Replacing the Halogen Lamp31Baking Recommendations13Changing to 24-hour Clock31Convection Mode Operation14Fahrenheit to Celsius32Convection Recommendations14Voltage Change Option32Convection Bake Mode Operation15Calibrating Oven Temperature32Convection Bake Recommendations15Changing the Volume32Roast Mode Operation16How to Obtain Service32Roasting Recommendations16Solving Baking Problems33Convection Roast Tips18Solving Operational Problems34Convection Roast Recommendations19Thermador Built-in Oven Warranty35Consignes de sécurité importantes2Autonettoyage du four26Description des pièces du four4Tableau de commandes du four5Signaux et sons6Démontage de la porte du four30dans chaque four7Remplacement de la lampe halogène31Généralités8Réglage de l’horloge en format 24 heures31Grilles du four9Fahrenheit à Celsius32Option de changement de tension32Étalonnage de la température du four32Réglage de la minuterie10Changer le volume32Réglage de l’horloge11Réglage de l’éclairage11pour faire réparer le four32Préchauffage rapide11Astuces de cuisson13Résolution de problèmes de cuisson33Conseils de cuisson13Fonctionnement en mode Convection14Conseils pour la cuisson par convection14Cuisson par convection15Conseils pour la cuisson par convection15Fonctionnement en mode Rôtissage16Conseils pour le rôtissage16Astuces pour le rôtissage par convection18Conseils pour le rôtissage par convection19et Grillage par convection20Conseils pour le grillage21Conseils pour le grillage par convection21Conservation au chaud22Fonctionnement en mode Levage22Règles de salubrité alimentaire24Réglage du mode Sabbat25Recomendaciones para asar a la parrilla21convección21Descripción de las partes del horno4Operación del modo de calentar22Panel de control del horno5Operación del modo de reposo22Operación del modo de deshidratar22Vistas y sonidos6Pautas de seguridad de los alimentos24disponibles en cada horno7Consejos generales8de descanso religioso25Rejillas del horno9Limpieza automática del horno26Ajuste del temporizador10Ajuste del reloj11Ajuste de las luces11Operación de precalentamiento rápido11método de limpieza29Operación del modo de hornear12Consejos para hornear13Recomendaciones para hornear13Operación del modo de convección14Sacar la puerta del horno30Recomendaciones para la convección14Reemplazar la lámpara halógena31Cambiar el reloj a 24 horas31hornear por convección15Cambiar de Fahrenheit a Celsius32Opción de cambio de voltaje32hornear por convección15Graduar la temperatura del horno32Operación del modo de asar16Cambiar el Volumen32Recomendaciones para asar16Cómo obtener servicio técnico32Consejos para asar por convección18Resolver problemas de horneado33Resolver problemas de operación34asar por convección19asar a la parrilla por convección20Size: 2.8 MBPages: 112Languages: English, Français, EspañolOpen manual