KitchenAid KHB2561CU Uso Y Cuidado

Coloque los ingredientes en el frasco de licuado. 

Inserte el aditamento para licuar con cuchilla en S 

en el cuerpo del motor. Licúe a velocidad 1 durante 

3 a 5 segundos para picarlos. Aumente la velocidad 

a 2–3; licúe con un movimiento hacia arriba y hacia 

abajo durante 10 segundos o hasta que la mezcla 

quede suave.
Rinde: 1 porción.
Por porción: Aproximadamente 180 calorías, 2 g 

de proteínas, 44 g de carbohidratos, 1 g total de 

grasas, 0 g de grasas saturadas, 0 mg colesterol  

y 0 mg sodio.

 

1

/

2

   chile jalapeño o serrano 

 

  sin semillas cortado en  

 

 cuatro

 

1   diente de ajo pelado

 

3   cucharadas hojas de  

 

  cilantro frescas sueltas,  

 

  si lo desea

 

1

/

4

   cebolla pequeña pelada  

 

  y cortada en trozos  

 

  de 1"

 

3   aguacates maduros,  

 

  pelados sin semilla  

 

  y cortados en trozos de  

 

  1 pulgada, divididos

 

2   cucharadas jugo fresco  

 

  de limón

 

1

/

2

   cucharadita de sal

 

1

/

8

   cucharadita pimienta  

 

  de cayena, si lo desea

En el tazón para picar con cuchillas, coloque el chile 

serrano y el ajo. Inserte el adaptador para picar 

en el cuerpo del motor y asegure el adaptador 

al tazón. Pique a velocidad 4–5 durante 8 a 10 

segundos o hasta que quede picado fino. Agregue el 

cilantro si lo desea y pique a velocidad 4–5 durante 

8 a 10 segundos o hasta que el cilantro esté bien 

picado. Agregue la cebolla y pique a velocidad 5 

durante 5 a 10 segundos o hasta que la cebolla 

quede picada fina.
Agregue 2/3 de los aguacates, el jugo de limón, la 

sal y la pimienta de cayena, si lo desea. Pulse de 2 a 

3 veces a velocidad 3, unos 4 segundos cada vez o 

hasta que se piquen bien, raspando el tazón cuando 

sea necesario. Agregue el 1/3 restante de aguacate. 

Pulse de 3 a 4 veces a velocidad 3, unos 4 segundos 

cada vez o hasta lograr la consistencia deseada.
Cubra y refrigere por lo menos durante 2 horas 

antes de servir, para que los sabores se mezclen. 

Sirva con tostadas de maíz, si lo desea.
Rinde: 14 porciones (2 cucharadas por porción).
Por porción: Aproximadamente 70 calorías, 1 g de 

proteínas, 3 g de carbohidratos, 6 g total de grasas, 

1 g de grasas saturadas, 0 mg colesterol y 90 mg 

sodio.