KitchenAid 4KSMC50S Manual De Usuario

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Pour opérer le réglage de la
vitesse
Branchez le batteur dans une prise à
trois broches mise à la terre.** Le
réglage de vitesse doit toujours être
au plus bas pour le démarrage, puis
augmentez progressivement à la
vitesse supérieure recherchée afin
d’éviter les éclaboussures des
ingrédients hors du bol. Reportez-
vous à la page 80 pour consulter le
Guide de réglage de la vitesse.
Pour déverrouiller la culasse du
moteur
1. Placez le levier en position
DÉVERROUILLAGE. 
REMARQUE : Lors de l’utilisation du
batteur, la culasse du moteur doit être
gardée en tout temps en position
VERROUILLAGE.
79
** Voir page 73.
Solid State Speed Control
Off     Stir   2  4  6  8   10
Utilisation des accessoires KitchenAid
®
Fouet plat pour préparations standard à épaisses :
gâteaux
biscuits
glaçages à la crème
pains éclairs
bonbons
pains de viande
biscuits
pommes de terre en purée
pâte à tarte
Fouet fin pour les préparations auxquelles il faut incorporer de l’air :
œufs
gâteaux éponge
blancs d’œufs
gâteaux des anges
crème épaisse
mayonnaise
glaçages bouillis
certains bonbons
Crochet pétrisseur pour mélanger et pétrir des pâtes à levure :
pains
brioches
petits pains mollets
petits pains au lait