LG 85063 Guía Del Usuario

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•  Si.l’on.augmente.ou.diminue.la quantité d’aliments 

à préparer, le temps nécessaire pour la cuisson 

change aussi. Par exemple, si l’on double une 

recette, ajouter un peu plus que la moitié du temps 

de cuisson d’origine. Vérifier la cuisson et, au besoin, 

ajouter du temps en petites tranches.  

•  Plus.la.température.est.basse.plus il faut du temps 

pour la cuisson. Les aliments à la température de la 

pièce seront réchauffés plus rapidement que ceux 

provenant du réfrigérateur.

• .Les.aliments.avec.beaucoup.de.gras.ou.de.sucre.

seront chauffés plus rapidement que ceux contenant 

beaucoup d’eau. Le gras et le sucre atteindront une 

température plus élevée que l’eau.

•  Plus.un.aliment.est.dense,.plus il faut du temps 

pour cuire. Des aliments très denses comme la 

viande prennent plus de temps à cuire qu’un gâteau 

éponge, plus léger.  

• .Des.morceaux.plus.petits.cuisent plus rapidement 

que les gros morceaux. Des morceaux de même 

forme cuisent plus uniformément que des morceaux 

de forme variée. 

•  Aliments.de.différentes.épaisseurs,.les portions 

plus minces cuiront plus rapidement que celles plus 

épaisses. Placer les portions plus minces vers le 

centre du plat. 

•  Ceci permet de diffuser la chaleur plus rapidement 

au centre du plat et éviter la surcuisson sur les bords. 

•  Couvrez les aliments pour réduire des 

éclaboussures, réduire la durée de la cuisson et 

les maintenir moelleux.

•  Vous pouvez utiliser n’importe quelle couverture 

qui permet le passage des micro-ondes. Voir 

“Mode de fonctionnement de la hotte d’aspiration 

du micro-ondes” à la page 6 pour les matériaux 

qui seront traversés par les micro-ondes. Si vous 

utilisez la fonction du capteur, appliquez l’aération.

•  Certains.aliments.(par exemple, pomme de terre, 

saucisses, jaune d’œuf et certains fruits) sont 

recouverts d’une peau ou membrane étanche. 

La vapeur peut s’accumuler à l’intérieur pendant 

la cuisson, pouvant faire exploser l’aliment. Pour 

relâcher la pression, percer ces aliments avant la 

cuisson à l’aide d’une fourchette, cure-dent, etc. 

•  Laissez.toujours.les.aliments à l’intérieur ou à l’

extérieur du four après la fin de la cuisson ou du 

dégivrage.  

Le temps de cuisson définitive permet à la 

température de se répandre de façon homogène sur 

la nourriture, améliorant ainsi la qualité de la cuisson 

ou du dégivrage.

•  La.durée.du.temps.de.cuisson.définitive dépend 

de la quantité et l’épaisseur des aliments que vous 

préparez. Parfois, il peut être aussi bref que le 

temps qu’il vous faut pour retirer les aliments du four 

et les servir à table. Toutefois, avec des aliments 

plus lourds, le temps de cuisson définitive peut 

être équivalent à 10 minutes. Pour ces périodes 

relativement longues, vous pouvez programmer un 

deuxième niveau du cycle de cuisson de puissance 

"0" pour le temps de cuisson définitive à l'intérieur du 

four. Cf. “Cuisson à deux étapes”.

Pour de meilleurs résultats, placer les aliments 

uniformément dans l’assiette. 
•  Si.l’on.fait.cuire.quelques.morceaux.d’un.même.

aliment,.comme des pommes de terre, les placer en 

forme d’anneau.

•  Pour.des.aliments.non.uniformes.ou.épais,.

comme.des.poitrines.de.poulet,.placer les sections 

plus minces ou plus petites vers le centre.

•  Mettre.de.minces.tranches.de.viandes.une 

au-dessus des autres.

• .Lorsque.l’on.cuit.ou.réchauffe.du.poisson.entier,.

faire des entailles pour éviter le craquèlement.

• .Ne.pas.laisser les aliments ou le contenant toucher 

les parois du four à micro-ondes. Ceci empêche 

le voilage. La production des étincelles peut 

endommager l’intérieur du four.