KitchenAid 36-Inch 5 Burner Gas Cooktop, Architect® Series II Uso Y Cuidado

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All surface burners will click. Only the burner with the control 
knob turned to Lite will produce a flame.

2. Turn knob to anywhere between HI and LO. Use the following 

chart as a guide when setting heat levels.

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and 
ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a 
surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition 
and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover 
and routinely remove and clean the caps according to the 
“General Cleaning” section.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube 
opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil 
and do not allow spills, food, cleaning agents or any other 
material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the 
gas tube by always using a burner cap. 

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size 
and shape as shown above. A good flame is blue in color, not 
yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, 
cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and 
the cooktop is cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust 
removers.

1. Remove the burner cap from the burner base and clean 

according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do 

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden 
toothpick or clean in dishwasher. If the burner needs to be 
adjusted, contact a trained repair specialist.

4. Gently clean igniter with a damp cloth.

5. Replace the burner cap, making sure that it is properly 

aligned and centered with the burner base.

■

Light the burner.

■

Start food cooking.

■

Bring liquid to a boil.

■

Fry or sauté foods.

■

Maintain a slow boil.

■

Cook soups, sauces and gravies.

■

Stew or steam foods.

■

Simmer

■

Keep food warm.

REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop 
area may become hot.

¹⁄₂" (25-38 mm)