Darina 1V5 BDE 111 708 M Manual De Usuario

Descargar
Página de 24
Руководство по эксплуатации BDE411 00 000 РЭ
 
12
КОНВЕКТОР. ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОМЕхАНИЧЕСКИЙ
2. Поместить на ось вертела между вилками  продукт, который Вы хотите 
приготовить, переместить его к центру вертела и закрепить вилки вертела винтами. 
Винты взять из пакета с комплектующими.
3. Промазать продукт подсолнечным маслом, или 
размягченным сливочным маслом, или соусом.
4. Вставить острый конец штока вертела во втулку 
электропривода, а второй установить на рамку вертела.
5. Поместить снизу эмалированный поддон для сбора сока 
и  жира  с  добавлением  небольшого  количества  воды  (см. 
раздел «Рекомендации»).
6. Перевести рукоятку переключателя режимов в положение 
со знаком  .
7. Установить ручку терморегулятора в положение «170°C» 
(с конвектором) или «190°C» (без конвектора). 
Во  время  приготовления  дверца  должна  быть  закрыта, 
рукоятка должна быть снята.
Внимание!
В Вашей модели электрошкафа вертел имеет электрический привод, при-
нудительное вращение вертела вручную запрещено!
13. КОНВЕКТОР
Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри электрошкафа, за счет 
принудительного движения воздуха.
■ Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов 
на символ « » .
  Основные достоинства способа приготовления блюд с конвектором заключаются в 
следующем:
■ экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и со-
кращения времени на нагрев электрошкафа;
■ улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается;
■ возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с 
включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним 
ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй 
– на верхнюю;
■ открытие дверцы для  проверки качества выпечки, при включенном кольцевом ТЭНе, 
не вызывает резкого охлаждения электрошкафа.
Рекомендуемые температуры и продолжительность приготовления различных блюд  
приведены в разделе «Рекомендации».
рис. 10
рис. 10.1