Bunn DUAL068000 Manual De Usuario

Descargar
Página de 36
Page 12
MUST GRIND INTO 
FUNNEL FIRST 
(COFFEE NAME) 
SETUP COMPLETE 
BEGIN SETUP OF 
(COFFEE NAME) 
QUIT SETUP? 
YES 
USE LEFT SIDE 
ONLY 
INSERT FUNNEL 
WITH NEW NAME 
REVIEW RECIPES?
NO                 YES
(COFFEE NAME)
NO                  YES
3 BATCHES DONE?
NO                 YES
SET NEW RECIPE?
NO                 YES
2 SEC. 
CYCLES THROUGH
THREE SCREENS 
2 SEC. 
FUNNEL 
CONTAINS NAME 
FUNNEL CONTAINS 
NO NAME 
SETUP BREW VOLUMES, BYPASS,  
PULSE BREW, PREINFUSION, DRIPOUT TIME 
SEE SEPARATE DIAGRAMS 
FOR SETUP INSTRUCTIONS 
FUNNEL DETECTED 
P2299-1
SET NEW RECIPE
Using  a  Smart  Funnel  and  a  G9-2T  DBC  or  MHG 
Grinder:
 
This function allows operator to set BREW VOL-
UMES, BYPASS PERCENTAGES, PULSE BREW TIMES 
and DRIP-OUT TIMES for each coffee name preset in 
the grinder's memory.
 
Certain coffee NAMES are stored in the grinder's 
memory. When a particular name of coffee is ground 
into the Smart Funnel, that name and the batch size 
selected  are  transferred  from  the  grinder  to  the 
programming chip located in the funnel handle. The 
funnel  is  then  inserted  into  the  brewer's  left  side 
funnel rails. The sensor coil on the brewer reads the 
information contained in the handle. The name of the 
coffee flavor will then appear on the display. This then 
allows the operator to set BREW VOLUMES, BYPASS 
PERCENTAGES, PULSE BREW TIMES and DRIP-OUT 
TIMES  for that particular coffee NAME. It also allows 
the operator to set other brewing parameters, such 
as BREW TEMPERATURE, READY TEMPERATURE, 
BREW LOCKOUTS, etc. Each coffee NAME can be set 
individually to provide optimum brewing quality.
P2415
BREW OZ.  XX.X
(-)        DONE        (+)
% BYPASS  XX.X
(-)        DONE        (+)
3 BATCHES DONE?
NO                     YES
PROGRAMMING THE BREWER (cont.)
DUAL
BREWERS
only
Procedure for Setting the Recipe:
NOTE: Before beginning setup, place a server beneath 
the brew funnel (left side on DUAL brewers).
1.  Insert the funnel into the grinder and select a batch 
size to grind. It is not necessary to have coffee 
beans in the hopper(s) in order to program the 
brewer. The coffee name is pre-selected and stored 
in the grinder's memory (for side being ground 
on DUAL brewers).
2.  Press the  GRIND switch. When the grinder stops 
grinding, remove the funnel.
3.  On the brewer, press and hold the (®) switch until 
the display reads UNITS. Release the switch, then 
press switch again until display reads SET NEW 
RECIPE.
4.  Press and release YES. The display should read 
INSERT FUNNEL WITH NEW NAME, then USE LEFT 
SIDE ONLY on DUAL brewers only, and finally, QUIT 
SETUP? These displays will repeatedly cycle.
5.  Insert  the funnel into the rails of the brewer (left 
side on DUAL brewers). The display should read 
the NAME of the coffee that was ground into the 
funnel, along with a NO and YES. If the NAME on 
the display is correct, press YES
6.  If, for some reason, the name of the coffee from 
the grinder did not load properly into the funnel, 
or if a grind has not yet been done, the display will 
read MUST GRIND INTO FUNNEL FIRST. It will be 
necessary to grind another batch following steps 
1 and 2.
7.  If the grind is acknowledged by the brewer, the 
display will read BEGIN SETUP OF (COFFEE NAME)
Then the screen will display BREW OZ. and a batch 
light will be blinking. (Refer to BREW OZ (SETTING 
OR ADJUSTING for description).
41342 080108