Baumatic BO675TS Manual De Usuario

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GB
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Cooking functions
Each type of oven is provided for various cooking systems. 
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Mode Description
Used for…
The light is on only.
---
In  this  mode  only  the  internal  oven 
convection fan is ON i.e. there is no 
oven heating
This  mode  is  used  to  defrost 
deepfrozen food.
Only the lower (bottom) oven heating
element is activated.
This mode is used to keep foods 
warm.
In  this  mode  both  upper  (top) 
and  lower  (bottom)  oven  heating 
elements  are  used  to  heat  the  oven 
air.  However,  no  fan  is  used  to 
circulate the heat.
This is the traditional mode of cooking 
on one shelf. Therefore only one rack 
can be used when selecting the Bake 
mode. Ideal for Appetizers, Biscuits, 
Coffee Cakes and Cookies.
 
This mode is intended to save energy. 
In  particular  the  oven  cooling  fan 
works  only  when  needed  e.g.  when 
the  oven  is  hot  and  the  electronics 
require cooling.
Ideal  for  frozen  or  precooked  food, 
and small portions-mealsThe preheat 
time is very short and cooking tends 
to  be  slower.It  is  not  recommended 
for heavy loads e.g. large portions or 
big meal preparation.
The Convection bake mode uses the 
upper (top) oven heating element, the 
lower  (bottom)  heating  element  and 
the convection fan inside the oven.
It can also be used for baking-cooking 
Appetizers,  Biscuits,  Coffee  Cakes 
and Cookies on one or more levels.
The  Convection  Roast  mode  uses 
the Intense upper (top) oven heating 
element,  the  lower  (bottom)  heating 
element  and  the  convection  fan 
inside the oven.
Ideal  for  the  roasting  of  whole 
chickens or turkey.
The  True  Convection  Bake  mode 
uses  the  circular  or  third  heating 
element  hidden  behind  the  baffle  at 
the back wall of the oven. The heat is 
circulated throughout the oven by the 
convection fan.
Consequently different foods can be 
cooked  simultaneously  (maximum 
three  levels)  and  is  suitable  for 
preparing  a  complete  dinner  (small 
portions).  Mixing  of  flavours  is 
avoided  and  an  important  energy 
saving is obtained.