Gaggenau VI424610 Manual

9

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

Hold the handle of the pan when stirring or turning 
food. This helps prevent spills and movement of the 
pan.

Use Proper Pan Size. 
The use of undersized cookware will expose a portion 
of the heating element or burner to direct contact and 
may result in ignition of clothing. Select cookware 
having flat bottoms large enough to cover the surface 
heating unit. This appliance is equipped with one or 
more surface units of different size. Proper 
relationship of cookware to heating element or burner 
will also improve efficiency.

Cookware not approved for use with ceramic cooktops 
may break with sudden temperature changes. Use only 
pans that are appropriate for ceramic cooktops.

Always position handles of utensils inward so they do 
not extend over adjacent work areas, burners, or the 
edge of the cooktop. This reduces the risk of fires, 
spills and burns.

RISK of injury
When cooking with a bain-marie, the cooktop and 
cooking vessel may crack due to overheating. The 
cooking vessel in the bain-marie must not come in 
direct contact with the bottom of the pot filled with 
water. Use only heat-resistant cookware.

Danger of injur y
Cookware may jump upward due to fluid trapped 
between the cookware bottom and cooking zone. 
Always keep cooking zone and cookware bottom dry.

Have the installer show you the location of the circuit 
breaker or fuse. Mark it for easy reference.

This appliance must be properly installed and 
grounded by a qualified technician. Connect only to 
properly grounded outlet. Refer to Installation 
Instructions for details.

This appliance is intended for normal family 
household use only. It is not approved for outdoor 
use. See the Warranty. If you have any questions, 
contact the manufacturer.

Do not store or use corrosive chemicals, vapors, 
flammables or nonfood products in or near this 
appliance. It is specifically designed for use when 
heating or cooking food. The use of corrosive 
chemicals in heating or cleaning will damage the 
appliance and could result in injury.

Make sure reflector pans or drip bowls are in place - 
Absence of these bowls or pans during cooking may 
subject wiring or components underneath to damage.

Failure to operate knobs properly may result in 
personal injury and damage to the appliance.

Do not operate this appliance if it is not working 
properly, or if it has been damaged. Contact an 
authorized servicer.

Do not cook on a broken cooktop. Cleaning solutions 
and spillovers may create a risk of electric shock.

Do not repair or replace any part of the appliance 
unless specifically recommended in this manual. Refer 
all servicing to a factory authorized service center.

To avoid electrical shock hazard, before servicing the 
appliance, switch power off at the service panel and 
lock the panel to prevent the power from being 
switched on accidentally.