Gaggenau VG231214CA Manual De Instrucciónes

,

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS

,

Items of interest to children should 

not be stored in an appliance, in cabinets above 
an appliance or on the backsplash. Children 
climbing on an appliance to reach items could 
be seriously injured.

IMPORTANT SAFETY NOTICE: The California Safe 
Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires 
the Governor of California to publish a list of 
substances known to the state to cause cancer, birth 
defects or other reproductive harm, and requires 
businesses to warn customers of potential exposure to 
such substances. The burning of gas cooking fuel and 
the elimination of soil during self-cleaning can 
generate some by-products which are on the list. To 
minimize exposure to these substances, always 
operate this unit according to the instructions 
contained in this booklet and provide good ventilation.

,

The burning of gas cooking fuel can 

create small amounts of Carbon Monoxide, 
Benzene, Formaldehyde and Soot. To minimize 
exposure to these substances the burners 
should be adjusted by a certified installer or 
agency to ensure proper combustion. Ensure 
proper ventilation with an open window or use a 
ventilation fan or hood when cooking with gas. 
Always operate the unit according to the 
instructions in this manual.

Do not block the oven vent(s) during the self-cleaning 
cycle. Always operate the unit according to the 
instructions in this manual.

After a spill or boilover, turn off the burner and allow 
the cooktop to cool. Clean around the burner and 
burner por ts. After cleaning, check for proper 
operation.

Hold the handle of the pan when stirring or turning 
food. This helps prevent spills and movement of the 
pan.

Use Proper Pan Size. 
The use of undersized cookware will expose a portion 
of the heating element or burner to direct contact and 
may result in ignition of clothing. Select cookware 
having flat bottoms large enough to cover the surface 

heating unit. This appliance is equipped with one or 
more sur face units of different size. Proper 
relationship of cookware to heating element or burner 
will also improve efficiency.

Always position handles of utensils inward so they do 
not extend over adjacent work areas, burners, or the 
edge of the cooktop. This reduces the risk of fires, 
spills and burns.

Adjust burner flame size so that it does not extend 
beyond the edge of the cookware. Proper relationship 
of cookware to burner flame reduces safety risks.

Have the installer show you the location of the circuit 
breaker or fuse. Mark it for easy reference.

This appliance must be properly installed and 
grounded by a qualified technician. Connect only to 
properly grounded outlet. Refer to Installation 
Instructions for details.

This appliance is intended for normal family 
household use only. It is not approved for outdoor 
use. See the Warranty. If you have any questions, 
contact the manufacturer.

Do not store or use corrosive chemicals, vapors, 
flammables or nonfood products in or near this 
appliance. It is specifically designed for use when 
heating or cooking food. The use of corrosive 
chemicals in heating or cleaning will damage the 
appliance and could result in injury.

,

Failure to operate knobs properly 

may result in personal injury and damage to the 
appliance.

Do not operate this appliance if it is not working 
properly, or if it has been damaged. Contact an 
authorized ser vicer.

Do not repair or replace any part of the appliance 
unless specifically recommended in this manual. Refer 
all ser vicing to a factor y authorized ser vice center.

To avoid electrical shock hazard, before servicing the 
appliance, switch power off at the service panel and 
lock the panel to prevent the power from being 
switched on accidentally.