Electrolux K120F4SR Manual De Usuario

Food Processors

603295

K120

K120 two speed food processor 
has a vertical spindle and is 
designed for use in catering 
kitchens and the food preparation 
industry. This allows mixing and 
mincing easily and fast which 
preserves the texture and flavour 
of the products. 

V

 Lower housing made of aluminium with bead 

blast finish. 

V

 The transparent polycarbonate cover can be 

removed without tools and is dishwasher safe. 

V

 The motor drives the angled cutter of speeds 

of 1500 and 3000 rpm.

V

 The speed of rotation allows all sorts of 

preparations to be carried out in a matter of 
seconds: 
 - Mincing meats (tartare, sausage meat, pâtés, 
stuffing, mousses, etc.)

- Chopping condiments (parsley, garlic, onions, 
shallots, spices, etc.). 
 - Preparation of mayonnaise, mashes, flavoured 
butters, purées, compotes, etc. 
 - Liquidising frozen foodstuffs, fish soups with 
shellfish, etc. 
-  Preparation of all types of pastry. 
-  Pastrywork (almond paste, sugared almonds, 
half and half, etc.).