Summit PRO24G Manuel D’Utilisation

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Proper positioning of shelves on 
wall racks 
It is important to position the broiler 
and/or drip pan on the wall racks 
correctly.  Slide the broiler or drip pan 
completely between the 2 rails on 
each side and make sure it is stable 
before putting a dish on it.  Please see 
the following figure.  

 

Burner wattage/ position 
Gas type/ Gas pressure, psi  

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BROILER 

OVEN