Summit CP961 Manuel D'Instructions

Page de 16
10 
 
5.  Freezer 
• 
Freezer temperature is below 32
o
F (0
o
C). It is suitable for keeping fish, meat, 
frozen dinners, etc., stored for extended periods of time. 
• 
Mark packages with the following data: Kind and amount of food and date of 
loading. 
• 
It is most important that the food be frozen as quickly as possible. 
• 
Never put bottled food or drinks in the freezer compartment. 
6.  How to store foods 
• 
When storing foods, store them covered so they will not be affected by other 
foods smells.   
• 
If the food can be cleaned, wash and dry it before storage. 
• 
Store foods in closed containers, leaving enough space around them to allow 
for the flow of cold air. 
• 
Don’t overload either the refrigerator or the freezer compartment. 
• 
Wait until hot food reaches room temperature before placing it in the 
refrigerator. 
• 
To avoid losing cold air, do not open and close the doors any more than 
necessary, and do not keep the doors open for extended periods of time.   
• 
The refrigerator door allows for the storing of bottles and beverage cans. 
 
Cleaning and Maintenance 
1.  Defrosting 
The freezer must be manually defrosted. This should be done when frost is more 
than ¼” (5mm) thick.   
a.  Power off the refrigerator, open the freezer door and remove all food to a cool 
space. 
b.  Remove the freezer shelf. 
c.  Remove ice and frost, or let it melt naturally. 
NOTE: If you want to speed up the defrosting process, put a bowl of hot water   
   on the rack and close the door. Do not use metal tools or electric heaters to   
   help defrost. This may damage the evaporator. 
d.  Clean up the remaining water with a clean soft cloth. 
e.  Put the food back inside the freezer. Power on again. 
2.  Cleaning 
The inside of the refrigerator should be cleaned often. 
a.  Power off the appliance 
b.  Use a soft towel with water or mild, non-abrasive cleanser to scrub away any 
food residue. 
c.  Wipe with a soft, dry cloth. 
NOTE: Do not pour water onto the outer walls of the refrigerator, since this will 
affect the insulation. Do not use hot water, acid, alkali, gasoline, benzene, 
caustic cleanser, alcohol, or hard brushes to clean the plastic parts.