Viking F60112I Manuale Utente

Commercial-type cooking power

!  

NEW EXCLUSIVE 29,000 BTU stainless steel grill burners

produce intense heat across entire grilling 

surface (E Series only)

!  

25,000 BTU stainless steel grill burners (T Series only)

!  

Extra-deep sealed burner box keeps heat contained

in burner area, allowing easier temperature maintenance 

!  

Rotisseries standard on all models; 

rotisserie system consists of a 15,000 BTU Gourmet-Glo™

infrared rear burner, heavy-duty rotisserie motor, stainless

steel 1/2" rotisserie rods, and two rotisserie forks

• Infrared burner is a reliable, electronically ignited 

one-piece design

• Rotisserie rod is mounted on a ball-bearing rod 

support that provides smooth rotating action; rod is 

fully enclosed within grill, a Viking exclusive feature

• Rotisserie motor assembly is supported by a rigid  

mount and is easily attached and removed from 

the grill for hassle-free cooking and storage  

• No counter balance required due to heavy-duty 

rotisserie system

!  

Removable smoker box accommodates wood chips

or large wood chunks 

• Hinged design allows easy operation when  

adding smoker chips  

• 12,500 BTU burner underneath can be adjusted 

for maximum smoking performance

!  

Smoker box can be replaced with grilling grate for

use of entire grill surface 

!  

EXCLUSIVE Push and turn 120-volt electric ignition 

system provides a positive, consistent, and continuous

spark for easy grill lighting (E Series only)

• EXCLUSIVE Automatic re-ignition system 

!  

Push-button electronic ignition powered by a 9-volt

battery provides a positive, consistent, and continuous

spark for easy grill lighting (T Series only)

!  

Halogen lighting mounted on the inside of canopy 

provides ample lighting for nighttime grilling (E Series only)

!  

NEW Control Panel Illumination (E Series only)

• Dedicated LED lighting above every control knob

• Accentuates grill face and improves 

nighttime visibility

!  

Stainless steel flavor-generator plates catch drippings,

generate smoke, minimize flare-ups, and allow for 

better heat control  

• Perforated design allows heat to spread quickly 

and evenly across entire surface

• Burner flames are visible through perforations, 

allowing user to visually monitor heat output and 

adjust to desired level

!  

Chrome-plated warming rack – reinforced by 

heavy-duty rack supports – can easily be adjusted 

to three different positions, allowing use of additional

accessory racks 

!  

Numerical thermometer shows temperatures for

grilling, smoking, and warming

Ultra-premium gas grills

VGBQ532/VGIQ532 Gas 

53" Wide Ultra-Premium Grill

VGBQ530/VGIQ530 Gas 

53" Wide Ultra-Premium Grill

VGBQ412/VGIQ412 Gas 

41" Wide Ultra-Premium Grill

VGBQ410/VGIQ410 

Gas 41" Wide Ultra-Premium Grill

4

VGBQ300/VGIQ300 Gas 

30" Wide Ultra-Premium Grill