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Viking LPKPDR Manuale Utente

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4
LP Orifice Conversion Kit Contents
Excludes  models  VGR,  VCM,  VRT,  VRT-R  and  D3  models.  For  information  on  these  models,
please contact customer service at 1-888-845-4641.
5
Regulator Conversion
Flip Cap
Hex Nut Cap
Before proceeding with conversion, turn off gas supply and disconnect power to unit.
•
Sealed Surface Burner Models
Identify regulator type from rear of range/rangetop located underneath main top assembly.
•
Open Surface Burner Models
Identify regulator type from front of unit by removing grates, burner bowls and grate 
support from far left side of range/rangetop.
•
Flip Cap
Press downward on regulator cap and turn counterclockwise to remove. NOTE: Regulator 
cap is marked “Nat” on one side and “LP” on opposite side. Reverse regulator cap and 
reinstall with LP side facing upward for LP operation.
•
Hex Nut Cap
Remove brass hex nut from top of regulator.
Unsnap plastic plunger from brass hex nut.
Reverse plunger and reinstall onto brass hex
nut by pressing firmly.
NOTE: Plunger is marked “Nat” and “LP”.
Converted fuel type will be shown on the lower 
portion of plunger.
Reinstall hex nut onto regulator in configuration
desired.
Burner Type
Size
Quantity
Infrared Broiler
56
(1)
Sealed Type 1
1.1
(8)
Sealed Type 2
1.07
(8)
Designer Surface Burner
57
(1)
Designer Surface Burner
61
(1)
Designer Surface Burner
63
(1)
Designer Surface Burner
65
(1)
Designer Surface Burner
67
(1)
Designer Surface Burner
58
(1)
Designer Surface Burner
60
(1)
Designer Surface Burner
70
(1)
Open Type 3
57
(6)
Griddle
57
(2)
Grill
57
(2)
Wok
52
(1)
“L” Type Bake
57
(4)
“U” Type Bake
52
(1)
Sealed Type 2
PowerPlus™
1.24
(1)