Zanussi ZEV6140NBA Manuale Utente

Kochgeschirr aus Stahlemaille oder

mit Aluminium- oder Kupferböden

kann Verfärbungen der

Glaskeramikoberfläche verursachen.

Bei den Angaben in der folgenden

Tabelle handelt es sich um

Richtwerte.

1

Warmhalten von gegarten Speisen. Nach Be-

darf

Legen Sie einen Deckel auf das

Kochgeschirr.

1 - 2

Sauce Hollandaise, Schmelzen von:

Butter, Schokolade, Gelatine.

5 - 25

Gelegentlich umrühren.

1 - 2

Stocken: Lockere Omeletts, ge-

backene Eier.

10 - 40

Mit Deckel garen.

2 - 3

Köcheln von Reis und Milchgericht-

en, Erhitzen von Fertiggerichten.

25 - 50

Mindestens doppelte Menge Flüs-

sigkeit zum Reis geben, Milchger-

ichte zwischendurch umrühren.

3 - 4

Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

20 - 45

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzu-

geben.

4 - 5

Dampfgaren von Kartoffeln.

20 - 60

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-

feln verwenden.

4 - 5

Kochen größerer Speisemengen,

Eintopfgerichte und Suppen.

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

6 - 7

Bei geringer Hitze anbraten: Schnit-

zel, Cordon bleu, Kotelett, Frikadell-

en, Bratwürste, Leber, Mehlschwi-

tze, Eier, Pfannkuchen, Donuts.

Nach Be-

darf

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

7 - 8

Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

5 - 15

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

9

Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbrat-

en), Frittieren von Pommes frites.

Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem

Gebrauch.

• Achten Sie immer darauf, dass der Boden

des Kochgeschirrs sauber ist.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der

Oberfläche beeinträchtigen die

Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur

Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen

Reinigungsschaber für Glas.

• Folgendes muss sofort entfernt

werden: geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel.

Andernfalls können die Verschmutzungen

das Kochfeld beschädigen. Den speziellen