APW Wyott POP 2S Manuale Utente

2

P.O.P. Refrigerated Drawers:

Handling & Receiving of Equipment:

Electrical:

Installation Locations:

Caring for the Interior of your Refrigerator

Do not leave

the sanitizing agent applied to the cabinet

P.O.P. Refrigerated Drawers have been engineered for convenience and reliable service in protecting

foods in commercial kitchen applications. Regardless of the quality of the product, its ultimate

performance and life are dependent to a great extent upon proper application, installation and service.

Responsibility should be assigned to a dependable individual at the job site or warehouse to receive

equipment. Care should be exercised in the handling of equipment. Each shipment should be carefully

checked against the bill of lading. The shipping receipt should not be signed until all items, crates, or

boxes listed on the bill of lading have been accounted for. If a box or crate shows damage, then check

further for concealed damage. Any shortage or damage should be reported at this time to delivering

carrier. Damaged material becomes the delivering carrier's responsibility, and should not be returned to

the factory unless prior approval is given to do so.

When un-crating, care should be taken to prevent damage. Heavy equipment should be left on its

shipping base or in its crate until moved to the final location.

The packing list included with each shipment should be carefully checked to determine if all parts and

equipment have been received.

The power supply (voltage, frequency, and phase) must coincide with the equipment name plate and

must be in accordance with the National Electric Code, or other local codes that may apply. This is the

responsibility of the user or purchaser. Electrical voltage should be checked at the compressor

terminals when starting and running to assure adequate power and nominal voltage drop with actual

loads. Check to insure proper:

a.

Wire size to handle the connected load.

b.

Fuses recommended.

c.

Proper grounding.

Be sure the supporting structure is level and flat and is of sufficient strength to give adequate support for

the unit being installed and its contents when in use.

Do not place unit where the ambient air supply to the condensing unit will exceed 90°F. This cannot be

over emphasized for long life and proper operation. This unit is designed to draw air in through the front

louvers, through the condenser coil, then past the condenser body and expel the air out the back or if

necessary back out the top of the louvers. Air temperature control in the cooling of all system

components is of great importance. Where possible, an air path should be provided at the rear of the

cabinet to expel the now used and heated air.

The interior of your P.D.P. Refrigerator cabinet should be cleansed weekly.

Cleansing is recommended by using a warm water soap solution and a sponge. After scrubbing the

interior thoroughly, rinse with warm water. Then sanitize with a good sanitizing agent according to the

manufacturer's instructions for stainless steel. Rinse thoroughly with warm water and dry.

, but rinse thoroughly and dry after sanitizing to avoid

possible corrosion.

This unit is equipped with a standard refrigeration compressor located to the side or bottom of the unit.

In order to have efficient operation of the refrigeration compressor, the condenser coil must be kept

clean. Vacuum the face of the coil regularly. The coil is located behind the front grill.

The temperature dial is also located behind the front grill. It regulates the temperature of the unit from

approximately 30°F to 45°F in refrigerators and -10°F to + 15°F in freezers.