Samsung MW5100H Микроволновая печь с Конвекцией, Технология SLIM FRY, 28 л. ユーザーズマニュアル

  PECH XUSUSIYATLARI

Siz xarid qilgan modelga qarab, uning to'plamiga bir nechta aksessuarlar kiradi, ular turli 

shaklda qo'llanilishi mumkin.

1.  Rolikli taglik, pechning markaziga o'rnatiladi.

Vazifasi:  Rolikli taglik aylanuvchi patnisni ushlab turadi.

2.  Aylanuvchi patnis, rolikli taglikka markazi muftaga 

o'rnashadigan tarzda joylashtiriladi.

Vazifasi:  Aylanuvchi patnis ovqat tayyorlash uchun asosiy 

yuza bo'lib xizmat qiladi; uni osonlik bilan pechdan 

chiqarib olish va yuvish mumkin.

3.  Baland taglik va past taglik aylanuvchi patnisga o'rnatiladi.

Vazifasi:  Metall tagliklardan bir vaqtda ikki xil taomni 

tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Kichkina 

idish aylanuvchi patnisga va ikkinchi idish taglikka 

joylashtirilishi mumkin. Metall tagliklardan gril, 

4.  Qizartiruvchi idish, 32-betga qarang.

Vazifasi:  Qizartiruvchi idishdan mikroto'lqin yoki birgalikda 

tayyorlash rejimlarida taomni yaxshiroq qizartirish 

uchun foydalaniladi. U qandolatchilik mahsulotlari 

va pitstsada qisirdoqlarning hosil bo'lishiga yordam 

beradi.

pechdan foydalanish

Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan 

ajralib chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini 

o'zgartirmasdan isitishga imkon beradi.

Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:

•  Muzdan tushirish

•  Isitish

•  Taom tayyorlash

Taom tayyorlash tamoyili.

1.  Magnetron tomonidan hosil qilinadigan chuqurlikdan qaytarilgan 

mikroto'lqinlar aylanuvchi patnisda taomni aylantirish jarayonida 

bir tekis taqsimlanadi. Shuning hisobiga taom bir tekis 

tayyorlanadi.

2.  Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym (2,5 sm) chuqurlikkacha 

kiradi. Keyin issiqlik bilan qayta ishlash issiqlikning mahsulot 

ichida tarqalishi hisobiga davom ettiriladi.

3.  Tayyorlash vaqti foydalaniladigan idishlar va mahsulotning 

quyidagi xususiyatlariga bog'liq ravishda turlicha bo'lishi mumkin:

•  Mahsulotlarning miqdori va zichligi

•  Ularning tarkibidagi suvning miqdori

•  Boshlang'ich harorat (mahsulotning muzlatilganligi yoki 

yo'qligi)

Tayyorlanayotgan taomning markaziy qismi issiqlikning yoqilishi hisobiga 

tayyorlanganligi uchun taom tayyorlash jarayoni hattoki taom pechdan olingandan 

keyin ham davom ettiriladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom 

retseptlari va ushbu yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish 

lozim:
•  Taomni markazigacha bir tekis tayyorlash.

•  Taomning butun hajmi bo'yicha bir xil harorat.

MC28H5135CK_BW_DE68-04245S-01_UZ.indd   13

2014-07-11     5:18:10