KitchenAid W10303987A ユーザーズマニュアル

The 42" (106.7 cm) model includes two deli pans, two crisper 
pans, and the Ingredient Care Center control panel as shown. The 
36" (91.4 cm) model has one deli pan and one crisper pan.

The Ingredient Care Center control panel located above each deli 
pan has the following three temperature settings: Deli, Produce, 
Meats (Cold to Coldest) and the Quick Chill setting. Select the 
appropriate setting for the food being stored. 

Store most meat in original wrapping as long as it is airtight and 
moisture-proof. Rewrap if necessary. See the following chart for 
storage times. When storing meat longer than the times given, 
freeze the meat.

Fresh fish or shellfish ........................ use same day as purchased

Chicken, ground beef, variety meat (liver, etc.)................ 1-2 days

Cold cuts, steaks/roasts .................................................. 3-5 days

Cured meats .................................................................. 7-10 days

Leftovers - Cover leftovers with plastic wrap, aluminum foil, or 
plastic containers with tight lids.

Each deli pan has a Quick Chill setting. Selecting Quick Chill 
lowers the temperature of the deli pan for a 1-hour period. 
NOTE: The deli pan temperature will be lower than the freezing 
point for liquids. Remove items that may freeze, before setting the 
deli pan to Quick Chill.

Above each deli pan is a crisper pan (the larger of the pans) which 
is for your larger produce items.

1. Slide the deli/crisper pan straight out to the stop. Lift the front 

of the pan with one hand while supporting the bottom with the 
other hand. Slide the pan out the rest of the way. 

2. To replace the deli/crisper pan, pull out the pan slides until 

they are fully extended and set the pan on the slides. Push the 
pan in toward the back until it is in closed position.

3. Reopen the deli/crisper pan to make sure it has been replaced 

properly.

1. Remove the rack by pulling it straight out from the shelf.
2. Replace the rack by sliding it in between the shelf and the wall 

of the refrigerator.

The freezer pan can be used to store smaller items. The freezer 
pan is not removable.

1. Slide the ice bin out of the freezer and lift up and out.

2. To replace the ice bin, pull out the pan slides until they are fully 

extended and set ice bin on the slides. Push the ice bin in 
toward the back until it is in closed position.

3. Reopen the ice bin to make sure it has been replaced properly.

Storage times will vary according to the quality and type of food, 
the type of packaging or wrap used (should be airtight and 
moisture-proof), and the storage temperature. Ice crystals inside a 
sealed package are normal. This simply means that moisture in 
the food and air inside the package have condensed, creating ice 
crystals.
Put no more unfrozen food into the freezer than will freeze within 
24 hours (no more than 2 to 3 lbs of food per cubic foot 
[907-1,350 g per 28 L] of freezer space). Leave enough space in 
the freezer for air to circulate around packages. Be sure to leave 
enough room for the door to close tightly.
For more information on preparing food for freezing, check a 
freezer guide or reliable cookbook.

A

B

B

B

A