Jenn-Air JIC4430X 사용자 설명서

La cuisson par induction est très différente des formes de 
cuisson traditionnelles. La chaleur est générée directement dans 
l’ustensile de cuisson; la surface de cuisson demeure plus froide 
qu’un élément traditionnel.

Avec la cuisson par induction, il y a une moindre déperdition de 
chaleur qu’avec les formes de cuisson traditionnelles du fait que 
la chaleur est générée dans l’ustensile lui-même.

La table de cuisson chauffe ou se refroidit rapidement après le 
réglage des commandes. Elle cesse également de chauffer 
lorsqu’on retire l’ustensile sans avoir à éteindre l’appareil.

Les aliments renversés sur la surface de la table de cuisson ne 
brûlent pas car le verre n’est pas chauffé. La cuisson par 
induction permet un nettoyage immédiat après utilisation car la 
chaleur est générée dans l’ustensile.

La taille, le matériau (voir la section “Ustensiles de cuisson”) et le 
positionnement du plat sont très importants pour atteindre une 
puissance maximale.

Le diamètre de la base du plat doit être identique à la taille de 
l’élément.

Si l’ustensile est trop petit, le brûleur ne le détecte pas et reste 
éteint.

Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété 
de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. 
Lorsqu’on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du 
beurre, la surface de cuisson peut être réglée sur la fonction Melt 
(faire fondre) pour une consommation minimale de l'énergie de 
cuisson.

Pour une puissance maximale de la zone de cuisson, toutes les 
commandes électroniques tactiles de la table de cuisson peuvent 
être réglées à la fonction Optimisation de rendement pour porter 
rapidement un liquide à ébullition. Appuyer sur BOOST 
(optimisation) pour atteindre immédiatement le réglage le plus 
élevé.

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