Bunn S/N DUAL068000 사용자 설명서

다운로드
페이지 54
Page 17
MUST GRIND INTO
FUNNEL FIRST
(COFFEE NAME)
SETUP COMPLETE
BEGIN SETUP OF
(COFFEE NAME)
QUIT SETUP?
YES
USE LEFT SIDE
ONLY
INSERT FUNNEL
WITH NEW NAME
REVIEW RECIPES?
NO                       YES
(COFFEE NAME)
NO                       YES
3 BATCHES DONE?
NO                       YES
SET NEW RECIPE?
NO                       YES
2 SEC.
CYCLES THROUGH
THREE SCREENS
2 SEC.
FUNNEL
CONTAINS NAME
FUNNEL CONTAINS
NO NAME
SETUP BREW VOLUMES, BYPASS, 
PULSE BREW, PREINFUSION, DRIPOUT TIME
SEE SEPARATE DIAGRAMS
FOR SETUP INSTRUCTIONS
FUNNEL DETECTED
P2299
SET NEW RECIPE
Using  a  Smart  Funnel  and  a  G9-2T  DBC  or  MHG 
Grinder:
 
This  function  allows  the  operator  to  set  BREW 
VOLUMES, BYPASS PERCENTAGES, PULSE BREW 
TIMES, and DRIP-OUT TIMES for each coffee name 
preset in the grinder's memory.
 
Certain  coffee  NAMES  are  stored  in  the  G9-2T 
DBC's memory. When a particular name of coffee is 
ground into the Smart Funnel, that name and the batch 
size selected are transferred from the grinder to the 
programming chip located in the funnel handle. The 
funnel is then inserted into the brewer's left side funnel 
rails. The sensor coil on the brewer reads the informa-
tion contained in the handle. The name of the coffee 
flavor will then appear on the display. This then allows 
the  operator  to  set  the  BREW  VOLUMES,  BYPASS 
PERCENTAGES, PULSE BREW TIMES, and DRIP-OUT 
TIMES  for that particular coffee NAME. It also allows 
the operator to set other brewing parameters, such 
as BREW TEMPERATURE, READY TEMPERATURE, 
BREW LOCKOUTS, etc. Each coffee NAME can be set 
individually to provide optimum brewing quality.
PROGRAMMING THE BREWER (cont.)
29877-3 062005
Procedure for Setting the Recipe:
NOTE: Before beginning setup, place a server beneath 
the left brew funnel.
1.  Insert the funnel into the grinder and select a batch 
size to grind. It is not necessary to have coffee beans 
in the hopper(s) in order to program the brewer. 
The coffee name is pre-selected and stored in the 
grinder's memory for the side being ground.
2.  Press the  GRIND switch. When the grinder stops 
grinding, remove the funnel.
3.  On  the  brewer,  press  and  hold  the  upper  right 
hidden switch (®) until the display reads UNITS. 
Release the switch, then press switch again until 
display reads SET NEW RECIPE.
4.  Press and release YES. The display should read 
INSERT  FUNNEL  WITH  NEW  NAME,  then  USE 
LEFT SIDE ONLY, and finally, QUIT SETUP? These 
three displays will repeatedly cycle.
5.  Insert  the funnel into the rails on the left  side of 
the brewer. The display should read the NAME of 
the coffee that was ground into the funnel, along 
with a NO and YES. If the NAME on the display is 
correct, press YES
6.  If, for some reason, the name of the coffee from 
the grinder did not load properly into the funnel, 
or if a grind has not yet been done, the display will 
read MUST GRIND INTO FUNNEL FIRST. It will be 
necessary to grind another batch following steps 
1 and 2.
7.  If the grind is acknowledged by the brewer, the 
display will read BEGIN SETUP OF (COFFEE NAME)
Then the screen will display BREW OZ. and a batch 
light will be blinking. (Refer to BREW OZ (SETTING 
OR ADJUSTING for description)
BREW OZ.  XX.X
(-)        DONE        (+)
% BYPASS  XX.X
(-)        DONE        (+)
3 BATCHES DONE?
NO                     YES
P2415