Vulcan-Hart KE SERIES 전단

SpECIFICATIONS:
(6)  (12)  gallon  capacity, 

2

/

3

  jacketed  self-contained  electric  

counter tilting kettle, Vulcan-Hart Model No. (K6ETT) (K12ETT). 
Ellipsoidal bottom kettle liner formed and fully welded type 316 
and type 304 stainless steel designed to operate at a maximum 
of  50  PSI  (3.4  kg/cm

2

).  Jacket  contains  water,  rust  inhibitor 

and antifreeze mixed to protect to 30° below zero. Removable 
electric elements are field serviceable. Stainless steel tilt handle 
can be mounted on either the right or left. Two position tilt lock, 
upright, 100° for emptying and cleaning. Stainless steel water 
tight  control  housing  located  on  the  right.  Controls  include  a 
power  switch,  indicator  light,  solid  state  temperature  control, 
vacuum/pressure gauge, pressure relief valve, low water light 
and low water shut-off. Mounting base includes lugs for bolt-
ing  to  counter  top  or  floor  stand.  Shipped  for  208/60-50/3  
electrical  service.  Can  be  field  converted  to  208/60-50/1  and 
240/60-50/3 and 240/60-50/1.
Exterior dimensions: 
K6ETT:  21

3

/

4

"w x 15

1

/

2

"d x 30

1

/

2

"h.

K12ETT:  25

1

/

2

"w x 19

1

/

2

"d x 33"h.

UL  listed.  UL  Classified  for  sanitation  in  accordance  with  
ANSI/NSF Standard #4. Meets ASME code.

■

 

K6ETT 

6 gallons/24 quarts/23 liters capacity

■

 

K12ETT  12 gallons/48 quarts/46 liters capacity

■

 

2

/

3

  jacketed  self-contained  electric  counter  tilting  steam 

kettle.

■

  Ellipsoidal  bottom  kettle  liner  formed  and  fully  welded  

type 316 and type 304 exterior stainless steel. Designed to 
operate at a maximum 50 PSI (3.4 kg/cm

2

).

■

  Jacket contains water, rust inhibitor and antifreeze mixed to 

protect to 30° below zero.

■

  Removable electric elements are field serviceable.

■

  Stainless steel tilt handle can be mounted on either the right 

or left. Two position tilt lock, upright, 100° for emptying and 
cleaning.

■

  Stainless steel water tight control housing located on the right. 

Controls include a power switch, indicator light, solid state 
temperature control, vacuum/pressure gauge, pressure relief 
valve, low water light and low water shut-off.

■

  Faucet bracket.

■

  Mounting base includes lugs for bolting to counter top or floor 

stand.

■

  Shipped for 208/60-50/3 electrical service. Can be field con-

verted to 208/60-50/1 and 240/60-50/3 and 240/60-50/1.

■

  One year limited parts and labor warranty.

■

  Correction facility package.

  a.  Security type tamper resistant fasteners with tack welds.

■

  480 volt, 60 Hz, 3 phase power supply.

■

  Second year extended limited parts and labor warranty.

■

  One piece lift-off stainless steel cover.

■

  Tilting kettle strainer.

■

  Kettle tables (see spec F-31898).

■

  Kettle stand (see spec F-32474 or F-32603).

■

  Single perforated stainless steel basket assembly.

■

  (12") (18" double jointed) single pantry faucet.

■

  (12") (18" double jointed) double pantry faucet.

■

  Double pantry washdown hose with 16" add-on faucet with 

backflow preventer.

■

  Double pantry washdown hose with backflow preventer.

■

  Double pantry pot filler and backflow preventer.