Darina 1B KM 441 301 W 사용자 설명서

다운로드
페이지 32
Руководство по эксплуатации КM441 00 000 РЭ
    
17
ВЕРТЕЛ. КОНВЕКТОР
и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может при-
вести к повреждению эмалевого покрытия и подгоранию пищи вследствие 
нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
15. ВЕРТЕЛ
 
1. Плиты комплектуются вертелом со съемной рукояткой (рис.14). В зависимости от 
комфортности плиты могут комплектоваться вертелами 
другого исполнения (рис.14.1). При установке и извлечении 
использовать рукоятку, которая накручивается на 
резьбовую втулку.
2. Установить в соответствующие направляющие 
жарочного шкафа рамку вертела.
3. Поместить на ось вертела между вилками  продукт, 
который Вы хотите приготовить, переместить его к центру 
вертела и закрепить вилки вертела винтами. Винты взять 
из пакета с комплектующими.
4. Промазать продукт  подсолнечным маслом, или 
размягченным сливочным маслом, или соусом.
5. Вставить острый конец штока вертела во втулку электропривода, а второй 
установить на рамку вертела.
6. Поместить снизу эмалированный поддон для сбора сока и жира с добавлением 
небольшого количества воды (см. раздел «Рекомендации»).
7. Перевести рукоятку переключателя режимов в положение со знаком  .
8. Установить ручку терморегулятора в положение «170°C» (с конвектором) или 
«190°C» (без конвектора). 
Во время приготовления дверца должна быть закрыта, рукоятка должна быть снята.
Внимание!
Принудительное вращение вручную вертела с электроприводом запре-
щено!
16. КОНВЕКТОР
 Конвектор применяется для выравнивания температуры внутри жарочного шкафа, за 
счет принудительного движения воздуха.
 Для включения конвектора необходимо установить рукоятку переключателя режимов 
на символ « ».
 Основные достоинства способа приготовления блюд с конвектором заключаются в 
следующем:
■ экономия электроэнергии за счет равномерного распределения температуры и со-
кращения времени на нагрев жарочного шкафа;
■ улучшение вкусовых качеств мясных блюд, т. к. мясо быстрее зарумянивается;
■ возможность одновременного приготовления блюд на 2-х противнях при режимах - с 
включением кольцевого ТЭНа или с включением кольцевого ТЭНа совместно с нижним 
ТЭНом. При этом необходимо установить один противень на нижнюю полку, а второй 
рис. 14
рис. 14.1