Siemens HE2215C 사용자 설명서
Operación - Cajón Calentador (algunos modelos)
Español 27
Sacar el mayor provecho de su cajón calentador
Consejos generales
Consulte la tabla del cajón calentador para los ajustes recomendados.
•
Para mantener varios alimentos diferentes calientes, fije la temperatura de
acuerdo al alimento que necesita el mayor calor.
acuerdo al alimento que necesita el mayor calor.
•
Coloque el alimento que necesita el mayor calor en el costado del cajón y el ali-
mento que necesita menos calor en la rejilla o en el centro del fondo del cajón.
mento que necesita menos calor en la rejilla o en el centro del fondo del cajón.
•
Los alimentos deben estar a la temperatura de servir (arriba de 140°F) antes de
colocarlos en el cajón calentador. NO use el cajón para calentar alimentos fríos
excepto para dorar galletas, papas fritas y cereal seco o para calentar platos.
colocarlos en el cajón calentador. NO use el cajón para calentar alimentos fríos
excepto para dorar galletas, papas fritas y cereal seco o para calentar platos.
•
Se puede usar el cajón calentador con o sin una rejilla. Precaliente con la
rejilla en su lugar si la usa. Cabe de lado a lado.
rejilla en su lugar si la usa. Cabe de lado a lado.
•
Precaliente el plato vacío mientras precalienta el cajón.
•
Coloque los alimentos calientes, cocidos en sus contenedores originales en
los cuales se cocieron o en un plato térmico.
los cuales se cocieron o en un plato térmico.
•
Se pueden tapar los alimentos con papel de aluminio; Sin embargo NO forre
el cajón calentador con papel de aluminio.
el cajón calentador con papel de aluminio.
•
No use el cajón calentador para almacenar cosas.
Dorar alimentos viejos,
no frescos
no frescos
•
Coloque el alimento en ollas o platos planos.
•
Precaliente en Bajo.
•
Revise lo crujiente después de 45 minutos. Agregue tiempo si se necesita.
Tabla 7: Tabla para el cajón calentador
Alimento
Temperatura
Tapado / Destapado
Tocino
Alta
Destapado
Res, medio y bien cocido
Med
Tapado
Res, vuelta y vuelta
Med
Tapado
Pan, rollos duros
Med
Destapado
Pan, rollos suaves, pastelitos
Med
Tapado
Panecillos
Med
Tapado
Cacerolas
Med
Tapado
Huevos
Med
Tapado
Pescado, mariscos
Med
Tapado
Alimentos fritos
Alta
Destapado
Salsa gravy, salsa cremosa
Med
Tapado
Jamón
Med
Tapado
Panqués
Alta
Tapado
Pays, una corteza
Med
Tapado
Pays, dos cortezas
Med
Destapado
Pizza
Alta
Tapado
Puerco
Med
Tapado
Papas, horneadas
Alta
Tapado
Papas, puré
Med
Tapado
Pollo, rostizado
Med
Tapado
Verduras
Med
Tapado
Platos
Baja
Destapado
Plato con alimento
Med
Tapado