KitchenAid 27" Combination Wall Oven with Even-Heat™ True Convection (lower oven) Utilização E Cuidado

Página de 48
37
Puissance de cuisson des micro-ondes
De nombreuses recettes de four à micro-ondes précisent  
quelle puissance de cuisson doit être utilisée en indiquant  
un pourcentage, un adjectif ou un chiffre. Par exemple,  
70 %=7=Moyenne-élevée.
Utiliser le tableau suivant comme guide général pour  
la puissance de cuisson pour des aliments spécifiques.
TABLEAU DE PUISSANCE DE CUISSON  
DES MICRO-ONDES
POURCENTAGE/
ADJECTIF
CHIFFRE UTILISATION
100 %, Élevée
(par défaut)
10
Chauffage rapide de plats 
cuisinés et aliments avec 
haute teneur en eau, tels  
que soupes, boissons  
et la plupart des légumes.
90 %
9
Cuisson de petits morceaux 
tendres de viande, viande 
hachée, morceaux de 
volaille, filets de poisson.
Chauffage de soupes en 
crème.
80 %
8
Chauffage de riz, pâtes  
ou mets en sauce.
Cuisson et chauffage 
d’aliments qui ont besoin 
d’une puissance de cuisson 
inférieure à la puissance 
élevée. Par exemple, 
poisson entier et pain  
de viande.
70 %,
Moyenne-élevée
7
Réchauffage d’une seule 
portion d’aliments.
60 %
6
Cuisson d’aliments sensibles 
tels que les mets à base de 
fromage et d’oeufs, pudding 
et crèmes.
Cuisson de mets en sauce 
non remuables tels que  
les lasagnes.
50 %, Moyenne
5
Cuisson de jambon, 
de volaille entière et de 
morceaux de viande à 
braiser.
Mijotage de ragoûts.
40 %
4
Faire fondre le chocolat.
Chauffage du pain, des 
petits pains et pâtisseries.
30 %, Moyenne-
faible,
décongélation
3
Décongélation de pain, 
poisson, viande, volaille  
et aliments précuits.
20 %
2
Ramollir le beurre, le 
fromage et la crème glacée.
10 %, Faible
1
Mettre les fruits à 
température ambiante.
REMARQUE : Un pourcentage de 0 % est aussi acceptable.  
Le four ne chauffera pas.
Réglage d’une puissance de cuisson autre que 100 % :
1.   Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée  
de cuisson.
2.   Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson).
3.   À l’aide du tableau de puissance de cuisson pour four  
à micro-ondes ci-dessus, entrer le chiffre correspondant  
au niveau de puissance souhaité.
4.   Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte à rebours de la durée de cuisson s’affiche.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête  
automatiquement et l’écran de fin de cuisson apparaît  
sur l’affichage.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre 
(si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d’une 
minute.
5.   Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour  
effacer l’affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Degré de cuisson
Le degré de cuisson est une fonction utilisée pour ajuster  
la durée de cuisson. Cette caractéristique est utilisée sur  
toutes les fonctions avec et sans détection à l’exception de la 
cuisson manuelle, maïs soufflé, EasyConvect™, réchauffage 
personnalisé (boissons-manuel), décongélation personnalisée 
(manuelle), cuisson à la vapeur (manuelle).
Les 3 niveaux de degré de cuisson sont Normal (par défaut), 
More (plus) ou Less (moins) et apparaîtront une fois activés  
sur la ligne de texte inférieure de l’afficheur du four supérieur. 
Le degré de cuisson peut être modifié uniquement avant le 
début d’un programme.
Modification du réglage du degré de cuisson :
Après avoir réglé une fonction, le réglage du degré de cuis-
son peut être modifié si désiré. Ceci peut être effectué avant 
ou après que “Start?” (mise en marche) n'apparaisse sur 
l'afficheur. Appuyer de façon répétée sur la touche Cook Power 
(puissance de cuisson) pour faire défiler les options du degré 
de cuisson [Normal, More (plus) ou Less (moins)].
Cuisson par détection
La fonction de cuisson par détection est utilisée pour les 
fonction de réchauffage (assiettée), cuisson à la vapeur et maïs 
soufflé.
Pendant une cuisson par détection, un détecteur ajuste 
automatiquement la durée de cuisson et le niveau de 
puissance.
L’afficheur du four à micro-ondes présentera “Durée restante 
maximum” et le compte à rebours une fois que le détecteur 
aura identifié la durée de cuisson.
Si la porte du four à micro-ondes est ouverte pendant  
une fonction de détection, le four à micro-ondes s’arrêtera,  
et toutes les autres opérations seront annulées.
Pour un meilleur rendement de cuisson :
Avant d’utiliser une fonction de cuisson par détection,  
s’assurer que le four à micro-ondes est branché depuis  
au moins 2 minutes, que la température de la pièce n’est pas 
supérieure à 95°F (35°C) et que l’extérieur du contenant  
et la cavité du four à micro-ondes sont secs.