Zanussi ZEV6340NBA Manual Do Utilizador

De functie gedurende één kooksessie
onderdrukken schakel de kookplaat in met .

 gaat aan. Raak gedurende 4 seconden 

aan van de twee voorste kookzones. Stel de

kookstand in binnen 10 seconden. U kunt

het kooktoestel bedienen. Als u de kookplaat
uitschakelt met  , treedt de functie weer in

werking.

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De bodem van het kookgerei moet

zo dik en vlak mogelijk zijn.

Kookgerei gemaakt van geëmailleerd

staal of met aluminium of koperen

bodems, kunnen tot verkleuringen

leiden van de glazen keramische

kookplaat.

De gegevens in de volgende tabel

dienen slechts als richtlijn.

1

Bereide gerechten warmhouden.

zoals no-

dig

Een deksel op het kookgerei doen.

1 - 2

Hollandaisesaus, smelten: boter,

chocolade, gelatine.

5 - 25

Van tijd tot tijd mengen.

1 - 2

Stollen: luchtige omeletten, gebak-

ken eieren.

10 - 40

Met deksel bereiden.

2 - 3

Zachtjes aan de kook brengen van

rijst en gerechten op melkbasis,

reeds bereide gerechten opwar-

men.

25 - 50

Voeg minstens tweemaal zoveel

vloeistof toe als rijst, melkgerechten

tijdens het bereiden tussendoor

roeren.

3 - 4

Stomen van groenten, vis en vlees.

20 - 45

Een paar eetlepels vocht toevoe-

gen.

4 - 5

Aardappelen stomen.

20 - 60

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g

aardappelen.

4 - 5

Bereiden van grotere hoeveelheden

voedsel, stoofschotels en soepen.

60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.

6 - 7

Lichtjes braden: kalfsoester, cordon

bleu van kalfsvlees, koteletten, ris-

soles, worstjes, lever, roux, eieren,

pannenkoeken, donuts.

zoals no-

dig

Halverwege de bereidingstijd om-

draaien.

7 - 8

Door-en-door gebraden, opgebak-

ken aardappelen, lendenbiefstuk-

ken, steaks.

5 - 15

Halverwege de bereidingstijd om-

draaien.