Zanussi ZOK37901XB Manual Do Utilizador

Página de 28
Tabel braadstukken
Rundvlees
Gerecht
Functie
Gewicht
Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
Stoofvlees
Boven-/onderwarmte
1 - 1,5 kg
230
120 - 150
1
Rosbief of os-
sehaas: rood
1)
Circulatiegrill
per cm dikte 190 - 200
5 - 6 per cm dikte 1
Rosbief of os-
sehaas: medi-
um
Circulatiegrill
per cm dikte 180 - 190
6 - 8 per cm dikte 1
Rosbief of os-
sehaas: door-
bakken
Circulatiegrill
per cm dikte 170 - 180
8 - 10 per cm dik-
te
1
1) Oven voorverwarmen.
Varkensrug
Gerecht
Functie
Gewicht
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
Schouderstuk,
nekstuk, ham-
lap
Circulatie-
grill
1 - 1,5 kg
160 - 180
90 - 120
1
Kotelet, ribbetje Circulatie-
grill
1 - 1,5 kg
170 - 180
60 - 90
1
Gehaktbrood
Circulatie-
grill
750 g - 1 kg
160 - 170
50 - 60
1
Varkensschen-
kel (voorge-
kookt)
Circulatie-
grill
750 g - 1 kg
150 - 170
90 - 120
1
Kalfsvlees
Gerecht
Functie
Gewicht
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
Geroosterd
kalfsvlees
Circulatie-
grill
1 kg
160 - 180
120 - 150
1
Kalfsschenkel
Circulatie-
grill
1,5 - 2 kg
160 - 180
120 - 150
1
www.zanussi.com
17