Samsung GE83X Manual Do Utilizador

Página de 160
22
POLSKI
23
Przybory kuchenne
możliwość 
użycia w 
kuchence 
mikrofalowej
Komentarz
•  Delikatne wyroby
szklane
Mogą być używane do podgrzewania jedzenia 
lub płynów. Delikatne szkło może pękać w wyniku
gwałtownego podgrzania.
•  Słoiki
Należy zdjąć wieczka. Odpowiednie tylko do 
podgrzewania.
Wyroby metalowe
•  Naczynia
Mogą spowodować iskrzenie lub pożar.
•  Zamknięcia toreb do
zamrażania
Wyroby papierowe
•  Talerze, kubki, serwetki
i papier kuchenny
Odpowiednie do krótkiego gotowania lub
podgrzewania. Pochłaniają również nadmiar wilgoci.
•  Papier makulaturowy
Mogą powodować iskrzenie.
Wyroby plastikowe
•  Pojemniki
Zwłaszcza, jeśli są wykonane z plastiku odpornego 
na wysokie temperatury. Inne rodzaje plastiku mogą 
w wysokich temperaturach ulegać odkształceniom 
lub odbarwieniu. Nie używać naczyń z melaminy.
•  Folia kuchenna
Mogą być używane do zatrzymywania wilgoci. Nie 
powinny dotykać jedzenia. Podczas zdejmowania 
folii należy zachować ostrożność, ponieważ z 
potrawy będzie wydobywała się gorąca para.
•  Torby do zamrażania
✓ ✗
Tylko wówczas, gdy są odpowiednie do gotowania
lub użycia w kuchence. Nie powinny być szczelnie 
zamknięte. W razie potrzeby należy je przedziurawić
widelcem.
Papier woskowany lub 
tłuszczoodporny
Może być używany do zatrzymywania wilgoci i 
zapobiegania rozpryskiwaniu się tłuszczu.
: zalecane
✓✗
: używać ostrożnie
: niebezpieczne
zaSady PrzygOtOWyWanIa POtraW
MIKROFALE
Energia mikrofal przenika przez jedzenie i jest pochłaniana przez znajdującą się w 
nim wodę, tłuszcz i cukier. 
Mikrofale powodują szybkie poruszanie się cząsteczek jedzenia. Szybki ruch 
cząsteczek powoduje tarcie, a uzyskane w jego wyniku ciepło umożliwia 
ugotowanie jedzenia. 
GOTOWANIE
Przybory kuchenne używane do gotowania w kuchence mikrofalowej:
W celu uzyskania maksymalnej skuteczności kuchenki mikrofalowej przybory i
naczynia kuchenne muszą umożliwiać swobodne przenikanie mikrofal. Mikrofale 
są odbijane przez metale, takie jak stal nierdzewna, aluminium i miedź, ale 
mogą przenikać przez ceramikę, szkło, porcelanę i plastik, a także przez papier i 
drewno. Zatem nigdy nie można używać do gotowania metalowych pojemników.
Jedzenie, które można gotować w kuchence mikrofalowej:
Do gotowania w kuchence mikrofalowej nadaje się wiele rodzajów żywności,
w tym świeże i mrożone warzywa, owoce, makaron, ryż, zboża, fasola, ryby 
i mięso. W kuchence mikrofalowej można również przygotować sosy, kremy,
zupy, konserwy i konfitury. Ogólnie rzecz biorąc, w kuchence mikrofalowej
można przygotować takie same dania, jak przy użyciu zwykłej kuchenki. Można 
na przykład roztopić masło lub czekoladę (dodatkowe informacje można znaleźć 
w rozdziale zawierającym wskazówki i techniki przygotowania potraw).
Przykrywanie w czasie gotowania
Bardzo ważne jest przykrywanie jedzenia w czasie gotowania, ponieważ 
unosząca się para ułatwia gotowanie. Jedzenie można przykrywać na różne
sposoby: np. za pomocą ceramicznego talerza, plastikowej pokrywki lub folii 
kuchennej do kuchenek mikrofalowych.
Czas oczekiwania po ugotowaniu
Ważne jest, aby po zakończeniu gotowania odczekać kilka chwil w celu
wyrównania się temperatury potrawy.
Zasady przygotowywania mrożonych warzyw
Użyj odpowiedniego szklanego naczynia żaroodpornego z pokrywką. Warzywa
należy gotować pod przykryciem co najmniej przez czas określony w tabeli 
poniżej. Aby uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, czas gotowania można 
nieco wydłużyć.
Warzywa należy zamieszać dwukrotnie podczas gotowania oraz jeszcze raz
po jego zakończeniu. Po zakończeniu gotowania dodaj sól, zioła lub masło.
Po ugotowaniu warzywa powinny pozostać przykryte w podanym czasie 
oczekiwania.
Potrawa
Porcja zasilanie czas 
(min)
czas 
oczekiwania 
(min)
Instrukcje
Szpinak
150 g
600 W
4½-5½
2-3
Dodaj 15 ml  
(1 łyżkę 
stołową) 
zimnej wody
Brokuły
300 g
600 W
9-10
2-3
Dodaj 30 ml  
(2 łyżkę 
stołową) 
zimnej wody.
Groszek
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Dodaj 15 ml  
(1 łyżkę 
stołową) 
zimnej wody.
Zielona fasolka
300 g
600 W
8-9
2-3
Dodaj 30 ml  
(2 łyżkę 
stołową) 
zimnej wody.
Mieszanka 
warzyw  
(marchewka/
groszek/
kukurydza)
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Dodaj 15 ml  
(1 łyżkę 
stołową) 
zimnej wody.
Mieszanka 
warzyw  
(dania chińskie)
300 g
600 W
8-9
2-3
Dodaj 15 ml  
(1 łyżkę 
stołową) 
zimnej wody.
GE83X_XEO_DE68-04056G-02_PL_131004.indd   22
2013-10-04   �� 6:17:15