Dacor DRT366SLP Manual

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Lighting a Burner

To avoid the chance of fire, explosion or carbon 

•

monoxide poisoning, do not attempt to use your 

cooktop without the burners completely and properly 

assembled (see page 5). The burner rings spread the 

flame evenly around the burner cap. The burner rings 

must be properly seated for proper burner lighting and 

operation.
In the interest of safety, always light the burner before 

•

putting the cooking utensil on the grate. Turn the 

burner knob to the 

OFF position before removing the 

utensil. Always check the position of the control knobs 

to make sure the cooktop is off when you are finished 

cooking.
Do not turn the knob farther than the 

•

HIGH position 

until lit. Doing so may result in a burst of flame that 

could cause burns or damage to the surrounding area.
Do not touch any part of the burner while the igniter is 

•

sparking. An electrical shock could result.
Never light the burners with a match or other open 

•

flame.
Always check to make sure all control knobs are in the 

•

OFF position when you are finished cooking.
If the gas does not ignite after four seconds or if the 

•

flame goes out and gas escapes when attempting to 

light a burner, turn the knob to the 

OFF position. Open 

a window and allow at least five minutes for the gas to 

dissipate. Then, repeat the lighting procedure.

Each burner control knob has a small dia-

gram next to it with an indicator light that 

tells you which burner it operates.

To light a burner, push in gently on the knob and 

1. 

turn it counter-clockwise to the HIGH position. 

The igniter will spark (click) repeatedly until the 

gas ignites. The burner should light within four 

seconds.

Selecting the Cookware

To avoid burns and scalding, always turn pan handles 

•

to a position where they cannot be easily hit. Also, 

handles should not extend over adjacent burners. 

Always set utensils gently onto the grates and center 

them so that they are well-balanced.
Do not drag cookware across the grates. Sliding may 

•

damage the finish. Lift utensils to reposition them. Do 

not drop them on the grate.
Cookware with rough bottoms can cause permanent 

•

damage to the coated surfaces on the grates.
To avoid burns or a fire hazard, reduce the flame level 

•

if it extends beyond the bottom of the utensil. Flames 

extending up the sides are potentially dangerous.

For overall safety and best cooktop performance, 

select the correct cooking utensil for the food being 

cooked. Improperly selected cooking utensils will 

not cook evenly or efficiently.
Use cookware that:

Has flat, smooth bottoms.

•

Is well balanced.

•

Has tight fitting lids to keep heat, odors and 

•

steam in.

IMPORTANT: Avoid spills as much as possible. 

The porcelain surfaces of the grates, spill trays and 

burner caps are acid-resistant but not acid-proof. 

Some foods can cause permanent damage if allowed 

to remain on porcelain surfaces.

Operating Your Cooktop

Burner knob settings