Справочник Пользователя для Amana 12631105

Empaquetado 

Un buen empaquetado ayuda a evitar las 
quemaduras de congelación y a limitar la 
transferencia de olores en el congelador. 

Para  conservación a corto plazo, congele las 
carnes incluyendo la carne de ave 
directamente en el envase del supermercado. 
Estas carnes se deben usar dentro de 1 a 2 
meses. 

Para  conservación a largo plazo, siga las 
siguientes instrucciones: 

• Cubra los paquetes del supermercado con 

una envoltura de papel de aluminio grueso, 
envoltura de plástico, papel para congelador 
o bolsas para congelación. 

• Congele los paquetes cerrados al vacío sin 

abrirlos, tal como están. 

• Asegúrese de que las tapas de los envases 

estén herméticamente selladas. 

• Divida los alimentos en porciones más 

pequeñas para congelación más rápida. 

• Retire tanto aire como sea posible de los 

paquetes antes de colocarlos en el 
congelador. 

• Si algún paquete se rompió o dañó 

accidentalmente cuando estaba en el 
congelador, el alimento todavía se puede 
comer sin peligro. Basta con envolverlo o 
reenvasarlo nuevamente. 

• No es necesario enjuagar la carne antes de 

congelarla. 

Tocino y salchicha 

Cacerolas 

Claras de huevo o sucedáneos 
de huevos 

Salsas, carne, aves 

Jamón, hot dogs y fiambres 

Carnes, asados sin cocinar 

Carnes, biftecs o chuletas 
sin cocinar 

Carnes, carne picada sin cocinar 

Carne, cocinada 

Pollo, entero sin cocinar 

Pollo, presas sin cocinar 

Pollo, menudillos 

Pollo, cocinado 

Sopas y estofados 

Aves de caza, sin cocinar 

1 a 2 

1 a 2 

12

2 a 3 

1 a 2 

9

4 a 6 

3 a 4 

2 a 3 

12

9

3 a 4 

3 a 4 

2 a 3 

8 a 12 

Cocción de alimentos 
congelados 

Los alimentos pueden ser cocinados o 
recalentados directamente en su estado 
congelado. El tiempo de cocción aumentará a 
casi una vez y media lo que normalmente 
demoraría cocinar un alimento que no esté 
congelado. No olvide cuando cocine pollo o 
carnes retirar la envoltura de papel, las bolsas 
de menudillos y cualquier cuerda que se 
pueda quemar durante la cocción. Algunas 
carnes, tal como aves enteras rellenas, deben 
ser cocinadas cuando están congeladas a fin 
de garantizar la seguridad alimenticia.  No 
olvide leer la etiqueta del USDA que tenga la 
carne. 

NOTA: No use una olla de cocción lenta para 
preparar alimentos que están congelados. 

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