Использование И Уход для KitchenAid 30-Inch 5-Burner Dual Fuel Convection Slide-In Range with Baking Drawer

Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront 

progressivement de leur lustre et (ou) se décoloreront en raison 

des fortes températures produites par les flammes.

Taille du brûleur

Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de 

cuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration suivants.

 

■

Cuisson à basse 

température

 

■

Faire fondre le chocolat ou 

le beurre

 

■

Brûleur multifonction

 

■

Pour les ustensiles de 

cuisson de grande taille

 

■

Pour les ustensiles de 

cuisson de grande taille

 

■

Le brûleur le plus puissant

Très

Grand

(plus

puissant)

Plaque à frire

Utilisation de la plaque à frire :

1.  Localiser la plaque à frire sur le côté droit de la table de 

cuisson tel qu’indiqué. Les pieds de positionnement sur le 

dessous de la plaque à frire s’engagent dans les tiges de la 

grille pour empêcher la plaque à frire de glisser.

2.  Avant chaque utilisation, passer une fine couche d’huile de 

cuisson afin d’empêcher les aliments de coller. Les aérosols de 

cuisson peuvent laisser un résidu collant sur la plaque à frire, 

qui sera difficile à enlever.

3.  Préchauffer la plaque à frire pendant 5 minutes. Un 

préchauffage lent assure une distribution homogène de la 

chaleur et évite de déformer la plaque à frire.

4.  Pour un préchauffage et une cuisson parfaits, placer le brûleur 

avant au réglage de chaleur le plus faible et le brûleur arrière 

au niveau de chaleur moyen-élevé.
REMARQUE : La plaque à frire peut également être utilisée 

sur la grille de gauche. Pour une performance optimale, placer 

le brûleur arrière au niveau de chaleur moyen-élevé ou moyen, 

et le brûleur avant au réglage de chaleur le plus faible.

Nettoyage de la plaque à frire :

1.  Laisser la plaque à frire refroidir, puis vider le plateau ramasse-

gouttes.

2.  Voir la section “Nettoyage général” pour les instructions de 

nettoyage.

3.  Conserver la plaque à frire dans un lieu sec et frais.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une 

surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le 

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.
Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson. 

L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou 

base d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés 

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur les 

surfaces.
Le matériau d’un ustensile a une influence sur la rapidité et 

l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent 

aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes 

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un 

ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les 

propriétés de l’aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent 

pas être utilisés sous le gril.