Справочник Пользователя для Zanussi ZEI6640FBV

• небольшое количество воды очень

быстро закипает на конфорке, на

которой задана максимальная ступень

нагрева.

• к дну посуды притягивается магнит.

Дно посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

Размеры посуды
Индукционные конфорки в определенных

пределах приспосабливаются к размерам

дна посуды.
Энергоэффективность конфорки зависит

от диаметра кухонной посуды. Посуда с

днищем, размер которого меньше

минимально допустимого, получает лишь

часть энергии, излучаемой конфоркой.

См. Главу «Технические

данные».

Если Вы услышали:
• потрескивание: посуда изготовлена из

нескольких материалов (многослойное

дно).

• свист: используется конфорка, для

которой задан высокий уровень

мощности, а посуда изготовлена из

нескольких материалов (многослойное

дно).

• гул: используется высокий уровень

мощности.

• пощелкивание: происходят

электрические переключения.

• шипение, жужжание: работает

вентилятор.

Соотношение установки мощности и

энергопотребления конфорки не является

линейным. При увеличении мощности

нагрева потребление конфоркой

электроэнергии возрастает не в

одинаковой пропорции. Это означает, что

на средней ступени нагрева конфорка

потребляет менее половины от своей

номинальной мощности.

Приведенные в таблице данные

являются ориентировочными.

 - 1

Сохранение приготовленных

блюд теплыми.

по

готовнос

ти

Готовьте под крышкой.

1 - 2.

Голландский соус,

растапливание: сливочного

масла, шоколада, желатина.

5 - 25

Время от времени

перемешивайте.

1 - 2.

Сгущение: взбитый омлет,

запеченные яйца.

10 - 40

Готовьте под крышкой.

2. - 3.

Приготовление риса и молочных

блюд на медленном огне,

разогрев готовых блюд.

25 - 50

Добавьте воды в количестве

как минимум вдвое

превышающим количество

риса. Молочные блюда время

от времени помешивайте.

3. - 4.

Приготовление на пару овощей,

рыбы, мяса.

20 - 45

Добавьте несколько столовых

ложек жидкости.