KitchenAid KEBK206 业主指南

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Évent(s) du four
Ne pas obstruer ni couvrir les évents du four car ils permettent à 
l'air chaud et à l'humidité de s'échapper du four. Le fait 
d'obstruer ou de couvrir les évents nuit à la circulation adéquate 
de l'air et affecte les résultats de cuisson et de nettoyage.
Cuisson au four et rôtissage
Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de cuisson 
au four et de cuisson au gril s'allument et s'éteignent par 
intermittence afin de maintenir la température du four.
Selon le modèle, si la porte du four est ouverte pendant la 
cuisson au four ou le rôtissage, les éléments chauffants (cuisson 
au four et au gril) s'éteignent environ 30 secondes après 
l’ouverture de la porte. Ils se mettront de nouveau en marche 
environ 30 secondes après la fermeture de la porte.
En fonction du modèle, le ventilateur et l'élément de convection 
peuvent fonctionner durant la cuisson au four.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four ou le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson au four”. Lors du rôtissage, il n’est pas 
nécessaire d'attendre le préchauffage du four avant d’y placer 
l’aliment, sauf si la recette le recommande.
1. Sur les modèles de fours doubles uniquement, appuyer sur 
UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four 
inférieur).
Le symbole sur la cavité indiquera quel four a été choisi.
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 350°F (177°C). La température de 
cuisson au four peut être réglée entre 145°F et 550°F (63°C et 
288°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
“Lo°” apparaît sur l’affichage du four si la température réelle 
du four est inférieure à 100°F (38°C) et si “Préchauffage” 
apparaît dans la zone inférieure de l'affichage.
Lorsque la température réelle du four atteint 100°F (38°C), 
l’affichage du four commence à indiquer la température alors 
qu’elle augmente.
Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
se fait entendre (si activé).
4. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four 
sélectionné une fois la cuisson terminée.
Cuisson au gril
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments.
L'élément s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la 
température du four.
Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au gril, 
l'élément de cuisson au gril s’éteint au bout d’environ 
30 secondes. Lorsqu'on ouvre la porte du four est fermée, 
l'élément est réactivé environ 30 secondes plus tard.
Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. 
La lèchefrite est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider 
à éviter les éclaboussures et la fumée.
Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voir 
la section “Assistance ou service” pour commander.
Pour que l'écoulement puisse se faire correctement, ne pas 
recouvrir la grille de papier d’aluminium. Le fond de la 
lèchefrite peut être garni de papier d’aluminium pour en 
faciliter le nettoyage.
Enlever l’excès de graisse pour réduire les éclaboussures. 
Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la 
viande ne se recroqueville.
Sortir la grille jusqu’à la butée d’arrêt avant de tourner ou 
d’enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les 
aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu’il ne soit 
pas nécessaire de tourner les coupes très minces de 
poisson, de volaille ou de viande.
Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même 
temps que l’aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite 
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le 
nettoyage plus difficile.
 Four simple et double
A. Tableau de commande
B. Évent du four
C. Four simple ou four double supérieur
D. Air chaud
 Four double
D. Air chaud
E. Four supérieur
F. Évent du four
G. Four inférieur
A. Éléments de cuisson au gril
B. Élément de cuisson au four
A
B
C
D
E
F
G
A
B
A. Cuisson au gril
A