KitchenAid KSB755 使用和维护

15

Quick tips
• In order to produce a smoother texture, 

blend with CRUSh ICE if you’re making 

beverages using ice. 

• Smaller ice cubes can be chopped or 

crushed faster than large ones.

• Add food to this glass Blender pitcher 

in larger quantities than you would with 

other blenders – you can add 2 to 3 

cups (475 to 710 ml) at a time, and use 

accessory jar for smaller portions.

• For many ingredient mixtures, start the 

blending process at STIR to thoroughly 

combine the ingredients. Then increase 

to a higher speed, if necessary.

• Be sure to keep lid on pitcher or 

accessory jar while blending.

• If desired, remove center ingredient cup 

or drizzle cap of the pitcher or accessory 

jar lid to add liquids or ice cubes while 

the Blender is operating on STIR, ChOP 

or MIx speeds.

• When operating at higher speeds with a 

full pitcher or accessory jar or with hot 

contents, stop the Blender and then add 

ingredients.

• Stop the Blender before using utensils in 

the pitcher or accessory jar. Use a rubber 

spatula to mix ingredients only when 

the Blender is OFF. To avoid damaging 

the utensil or blender blades, do not use 

any utensil, including spatulas, in the 

pitcher or accessory jar while the motor 

is running.

• Cool hot foods, if possible, before 

blending. Begin blending warm foods 

on STIR. Increase to higher speed, if 

necessary.

• Remove center ingredient cup or drizzle 

cap when blending hot liquids and 

operate only on STIR. Do not place bare 

hand on lid when processing hot liquids.

• Stop and check the consistency of  

foods after a few seconds to avoid  

over-processing.

Reconstitute frozen juice: For a 6 oz. 

(175 ml) can of orange juice concentrate, 

combine the juice and correct amount of 

water in the pitcher. Cover and blend at 

MIx until thoroughly combined, about 10 

to 15 seconds.
For a 12 oz. (355 ml) can, combine the 

juice and 1 can of water in the pitcher. 

Cover and blend on MIx until thoroughly 

combined, about 20 to 30 seconds. Stir in 

remaining 2 cans of water.
Dissolve flavored gelatin: Pour boiling 

water into the pitcher or accessory jar; add 

gelatin. Remove center ingredient cup and 

blend on STIR until gelatin is dissolved, 

about 10 to 30 seconds. Add other 

ingredients.
Make cookie and graham cracker

crumbs: Break larger cookies into pieces 

about 1½ inches (3.75 cm) in diameter. 

Use smaller cookies as-is. Place in pitcher 

or accessory jar. In PULSE MODE, cover 

and blend on ChOP, pulsing a few times, 

about 3 seconds each time, until desired 

consistency is reached. Use the crumbs to 

make a quick topping for frozen yogurt, 

pudding, or a fruit compote. 
To make finer crumbs for pie and dessert 

crusts, break graham crackers or cookies 

into pieces about 1½ inches (3.75 cm) 

in diameter and place in the pitcher or 

accessory jar. In PULSE MODE, cover and 

blend on LIQUEFY, pulsing a few times 

until desired consistency is reached, about 

20 to 30 seconds.
Make cracker crumbs: Follow procedure 

for cookies. Use as a topping or as an 

ingredient in main dish casseroles and 

vegetable dishes. 
Make bread crumbs: Tear bread into 

pieces about 1½ inches (3.75 cm) in 

diameter. Follow procedure for cookies. 

Use as a topping or as an ingredient in 

main dish casseroles and vegetable dishes.