KitchenAid KEMS379 用户手册

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Cuisson par convection
REMARQUE : Un “f” placé après un numéro de position de grille 
indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “ro” que l'on doit 
utiliser la grille déployante.
Positions de grilles pour fours avec et sans convection 
Cuisson au four sur 1 grille : 3f, Cuisson au four et Cuisson au 
four par convection (préchauffage rapide et standard)
Cuisson au four sur 2 grilles : 2f et 5f, Cuisson au four et Cuisson 
au four par convection (préchauffage standard)
Cuisson au four sur 3 grilles : 1ro, 3f, 5f ou 1ro, 4f, 6f; Cuisson au 
four par convection (préchauffage standard)
Rôtissage de petits morceaux de viande et de volaille : 2f, 
Cuisson au four et rôtissage par convection
Rôtissage de gros morceaux de viande et de volaille : 1ro, 
Cuisson au four et rôtissage par convection
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson de gâteaux au 
mode de cuisson au four dans les modèles de four sans 
convection, utiliser les grilles 2f ou 4f. Placer les gâteaux sur les 
grilles tel qu'indiqué.
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux 
sur 2 grilles au mode de cuisson au four sur les modèles de four 
avec convection, utiliser les grilles 1ro et 5f, ou 2f et 5f. Placer les 
gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux 
sur 2 grilles au mode de cuisson au four sur les modèles de four 
avec convection, utiliser les grilles 2f et 5f. Placer les gâteaux sur 
les grilles tel qu'indiqué.
USTENSILES DE CUISSON AU FOUR
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm) 
entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une 
cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de 
cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme 
guide.
Grille déployante SatinGlide™
La grille déployante SatinGlide™ offre un accès facile à 
l'utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments. Elle 
peut être utilisée avec les positions de grille 1 à 4. La grille 
déployante SatinGlide™ ne convient pas à la position 5.
Position déployée
Position rétractée et emboîtée
RÉGLAGE DU FOUR
NOMBRE DE 
GRILLES 
UTILISÉES
POSITION(S) DE 
LA GRILLE
Cuisson au four avec 
préchauffage rapide
1
3
Cuisson au four par 
convection avec 
préchauffage rapide
1
3
Cuisson au four par 
convection
1
1,  2  ou  3
Cuisson au four par 
convection
2
2  et  5
Cuisson au four par 
convection
3
1ro, 3 et 5 ou 1ro, 
4 et 6
Rôtissage par 
convection
1
1  ou  2
Cuisson au gril par 
convection
1
4,  5  ou  6
NOMBRE 
D'USTEN-
SILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Positionnement idéal pour des résultats 
optimaux. Voir les illustrations de position de 
grille dans cette section pour connaître le 
positionnement recommandé pour les plats.
A. Grille déployante SatinGlide™
B. Grille coulissante
A. Grille déployante SatinGlide™
B. Grille coulissante
B
A
B
A