GE PGS968SEMSS 业主指南

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Soutien à la clientèle
Conseils de dépannage
Entretien et nettoyage 
Mode d'emploi 
Instructions de
sécurité
Utilisation du four.
Comment régler le four à griller
IMPORTANT : pour éviter les brûlures possibles, placez
les tablettes à la position voulue avant d’allumer le four.
Déposez la viande ou le poisson sur 
une grille d’une lèchefrite conçue pour
la grillade.
Suivez les positions de grilles suggérées
dans le Guide pour griller.
La porte du four doit être fermée
pendant que les aliments grillent.
Enfoncez la touche BROIL HI/LO (griller à
haute/basse température) 
une fois pour
HI Broil (griller à haute température).
Pour passer à LO Broil (griller à basse
température)
, enfoncez la touche BROIL HI/LO
(griller à haute/basse température)
à nouveau.
Utilisez LO Broil (griller à basse température)
pour bien préparer des aliments tels que
volailles ou coupes épaisses sans trop brunir.
Enfoncez la touche START (démarrer).
Après avoir grillé, enfoncez la touche
CLEAR/OFF (annulation/arrêt).
Servez immédiatement les aliments, et laissez
refroidir la lèchefrite à l’extérieur du four
durant le repas pour faciliter le nettoyage.
REMARQUE : griller ne fonctionne pas si la sonde de
température est branchée.
La taille, le poids,
l’épaisseur, la température
de démarrage et votre
préférence de cuisson
affecteront le temps 
de préparation. 
Ce guide est établi 
à partir de viandes 
à la température 
du réfrigérateur.
Le ministère de l’agriculture 
des É.-U. affirme que « le bœuf
saignant est populaire, mais vous
devriez vous rappeler que de le
préparer à seulement 60° C (140° F)
signifie que certains organismes
d’empoisonnement alimentaire
pourraient survivre. » (Source : 
Safe Food Book. Your Kitchen Guide.
USDA (rév.en juin 1985.)
Quantité et/ ou 
Position  Premier côté Second côté
Aliment
épaisseur
grille
Temps (min.) Temps (min.)
Commentaires
Bœuf haché
1,3 cm à 1,9 cm (
1
/
po à 
3
/
po) épaisseur
D
13
8
Espacer uniformément. 
Steaks de bœuf 
Saignant†
1,9 cm à 2,5 cm (
3
/
4
po à 1 po) épaisseur
F
6
4
Les steaks de moins de 
À point
0,45 kg à 0,68 kg (1 à 1
1
2
lbs)
E
8
6
1,9 cm (
3
/
po) épais sont  
Bien cuit
E
10
8
difficiles pour préparer 
saignant. 
Incisez le gras.
Saignant†
3,8 cm (1
1
/
2
po) épaisseur
E
15
10
À point
0,91 kg à 1,13 kg (2 à 2
1
2
lbs)
E
15
15
Bien cuit
D
20
20
Poulet
1 complet découpé
C
25
25
Brossez chaque côté 
0,91 kg à 1,13 kg (2 à 2
1
2
lbs),
de beurre fondu.
séparé en longueur
Griller peau vers le 
Poitrine
C
25
15
bas d’abord.
Produit de boulangerie
Pain (grillé)
2 à 4 tranches
F
3
1
Espacer uniformément.
Muffin anglais
2 (séparé)
F
3-4
Placez les muffins 
anglais coupés vers le 
haut et badigeonnez 
de beurre si désiré.
Queues de 
2 à 4
C
18–20
Ne pas
Coupez à travers la 
homard
retourner.
coquille. Ouvrez. 
Badigeonnez de beurre
fondu avant de griller 
et après la moitié de 
la cuisson.
Filets de poisson 0,45 kg (1 lb.) (0,6 cm à 1,3 cm 
E
6
6
Manipulez et tournez 
(
1
/
4
po à 
1
/
po) épaisseur)
très délicatement. 
Badigeonnez de beurre
citronné avant et 
durant la cuisson, 
si désiré.
Saumon
Steaks
2 (2,5 cm (1 po) épaisseur)
E
10
Tournez avec soin.
Filets
2 (1,3 cm à 1,9 cm 
E
15
Ne tournez pas avec la
(
1
/
2
po à 
3
/
po) épaisseur)
peau vers le bas.
Tranches de jambon 1,3 cm (
1
/
2
po) épaisseur
D
8
5
(précuit)
2,5 cm (1 po) épaisseur
D
8
8
Côtelettes de porc 2 (1,3 cm (
1
/
2
po) épaisseur)
D
10
10
Incisez le gras.
Bien cuit
2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) environ 0,45 kg (1 lb.)
D
15
5
Côtelettes d’agneau 
À point
2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) 
E
7
4
Incisez le gras.
Bien cuit
environ 283 g à 340 g (10 à 12 oz.)
E
10
9
À point
2 (3,8 cm (1
1
2
po) épaisseur) 
E
9
6
Bien cuit
environ 0,45 kg (1 lb.)
E
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Guide pour griller