KitchenAid KEBS177S 用户指南

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UTILISATION DU FOUR
Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé 
pour les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.
Lors de l'utilisation du four, les éléments chauffants ne resteront 
pas allumés, mais fonctionneront par intermittence lorsque le 
four est en marche.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement 
sensible aux émanations de fumée. L'exposition à ces 
émanations peut causer la mort de certains oiseaux. Toujours 
déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papier d’aluminium
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du 
fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier 
d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de 
cuisson.
Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de 
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier 
d’aluminium.
Pour récupérer les renversements, placer une feuille de 
papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le mets est placé. 
Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins 
¹⁄₂" (1,3 cm) tout 
autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Positionnement des grilles et des ustensiles  
de cuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en 
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson 
directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
Placer les grilles avant d'allumer le four. 
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson 
se trouvent dessus. 
S'assurer que les grilles sont d'aplomb. 
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever 
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de 
l'illustration et du tableau suivants comme guide.
Cuisson traditionnelle
*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les 
aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.
Cuisson par convection
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire 
uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm) 
entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une 
cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de 
cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme 
guide.
1
2
3
4
5
ALIMENT
POSITION DE LA 
GRILLE*
Gros rôtis, dindes, gâteaux des 
anges et gâteaux Bundt, pains 
éclairs, tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, 
viande et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux  
2 ou 3
RÉGLAGE DU FOUR
NOMBRE DE 
GRILLES 
UTILISÉES
POSITION(S) DE 
LA GRILLE
Cuisson au four par 
convection
1
1,  2  ou  3
Cuisson au four par 
convection
2
2  et  4
Cuisson au four par 
convection
3
1, 3 et 5
Rôtissage par 
convection
1
1,  2  ou  3
Cuisson au gril par 
convection
1
3  ou  4
NOMBRE 
D'USTEN-
SILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Emplacements procurant les meilleurs 
résultats. S'assurer qu'aucun ustensile de 
cuisson ne se trouve directement au-dessus 
d'un autre.