KitchenAid kdrp462lss 用户手册

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Utilisation :
1. Pousser et tourner le bouton à LITE/HI. La flamme apparaîtra 
en 30 à 40 secondes. Préchauffer la plaque à frire pendant
10 minutes. Mettre les aliments sur la plaque à frire.
2. Si le préchauffage n’est pas requis, commencer la cuisson au 
réglage de température désiré.
TABLEAU DE CUISSON SUR LA PLAQUE À FRIRE
Les réglages et durées sont seulement des recommandations et 
peuvent être ajustés selon les goûts individuels.
Plaque à frire accessoire
La plaque à frire accessoire est une poêle rectangulaire anti-
adhésive à bords très bas, en aluminium lourd coulé à la main.  
La plaque à frire est idéale pour faire cuire des crêpes, des œufs, 
du bacon, des sandwiches grillés au fromage et des hamburgers.
Ne pas utiliser de couteaux ou d'ustensiles métalliques sur la 
surface de la plaque à frire. N'utiliser que des ustensiles en 
plastique ou en nylon.
Ne pas préchauffer sur HI (élevé). La chaleur excessive 
provoquera une décoloration, réduire la durée de vie de la 
surface et peut déformer la plaque et endommager la table 
de cuisson.
Ne pas verser d'eau froide sur une plaque à frire chaude. Ceci 
risque de déformer la plaque à frire et de produire une surface 
de cuisson inégale.
La plaque à frire doit être à plat pour fonctionner 
correctement.
Utiliser des maniques lorsqu'on enlève la plaque des brûleurs 
de surface.
Ne pas laver la plaque au lave-vaisselle.
Utilisation initiale :
1. Avant la première cuisson, laver la plaque à frire dans de l'eau 
chaude savonneuse à l'éponge. Rincer à l'eau tiède et 
essuyer avec un torchon.
2. Préchauffer la plaque au réglage moyen pendant 5 minutes. 
Laisser la plaque à frire refroidir complètement.
3. Appliquer une mince couche d'huile végétale ou d'aérosol de 
cuisine antiadhésif sur la plaque.
Utilisation :
1. Placer la plaque sur la grille de cuisson à la surface, puis 
enfoncer et tourner le bouton de commande au réglage MED 
(moyen). Préchauffer la plaque à frire pendant 5 minutes.
2. Placer les aliments sur la plaque, et sélectionner le réglage de 
température correct pour les aliments selon votre recette.
Un aérosol de cuisine anti-adhésif est recommandé lors de la 
cuisson d'aliments qui contiennent peu ou pas de matières 
grasses.
Nettoyage et rangement de la plaque à frire accessoire :
N'OUBLIEZ PAS : Laisser la plaque refroidir complètement avant 
le nettoyage.
Nettoyer la plaque à frire rapidement après avoir retiré les 
aliments. S'assurer que le brûleur a été éteint avant le nettoyage.
Laver la plaque après chaque utilisation à l'eau chaude 
savonneuse, et utiliser un tampon à récurer non-abrasif ou en 
plastique pour enlever les résidus d'aliments.
Après le nettoyage, sécher la surface de la plaque avec un 
chiffon doux ou une éponge.
Pour protéger la finition de la plaque et empêcher les éraflures, il 
est recommandé de ranger la plaque séparément des autres 
ustensiles. Si la plaque doit être empilée avec d'autres ustensiles, 
placer un essuie-tout sur la surface de la plaque.
Préparation de conserves à la maison
Lors de la préparation de conserves pendant de longues 
périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des 
éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités 
préparées. Cette alternance permettra aux surfaces voisines de 
refroidir.
Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de 
cuisson ou sur le plus grand élément. Les autoclaves ne 
devraient pas dépasser plus de 1 po (2,5 cm) hors de la 
surface de cuisson.
Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux 
éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.
Pour plus de renseignements, contacter Agriculture Canada. 
Les compagnies qui fabriquent des produits pour la 
préparation de conserves à la maison peuvent aussi offrir de 
l'aide.
ALIMENTS
RÉGLAGE
DURÉE DE
CUISSON
EN MINUTES
Galettes de saucisse
325°F 
(163°C)
12-18
Tranches de bacon
350°F 
(177°C)
7-11
Tranches de jambon (cuit)
325°F 
(163°C)
5-7
Galettes de viande hachée
350°F 
(177°C)
10-15
Saucisses de Francfort et 
saucisses fumées précuites
325°F 
(163°C)
8-15
Filets, dames de poisson
325°F 
(163°C)
8-15
Oeufs
300°F 
(149°C)
3-5
Pommes de terre rissolées
400°F à 
425°F (204°C 
à 218°C
8-12
Pain doré
350°F 
(177°C)
5-7
Crêpes
350°F 
(177°C)
2-4
Sandwiches grillés
325°F 
(163°C)
3-5