KitchenAid 5-Speed Classic Blender 使用和维护

下载
页码 52
26
CONSEILS POUR DE BONS RÉSULTATS
UTILISATION DU MÉLANGEUR
Utilisation de la tasse à ingrédients du récipient de mélangeur et 
caractéristique de mélange Soft Start (démarrage en douceur)
• La tasse à ingrédients du récipient du 
mélangeur peut être utilisée pour mesurer 
et ajouter des ingrédients. Retirer la tasse 
et ajouter les ingrédients à la vitesse 1, 2 
ou 3. Lorsqu’on utilise le mélangeur à des 
vitesses supérieures et que le récipient 
est plein d’ingrédients chauds, arrêter le 
mélangeur et ajouter les ingrédients. 
IMPORTANT : Pour mélanger des aliments 
ou liquides chauds, retirer la tasse à 
ingrédients centrale et placer un torchon 
sur le couvercle. Mixer uniquement à la 
vitesse 1. Ne pas utiliser la fonction Pulse 
(impulsions) ou Ice (glace) avec des  
liquides chauds.
• Avec la fonction de mélange Soft Start 
(démarrage en douceur), le mélangeur 
démarre automatiquement à une vitesse 
inférieure pour diriger les ingrédients vers 
la lame et augmente rapidement jusqu’à la 
vitesse sélectionnée pour une performance 
optimale. La fonction de mélange Soft 
Start (démarrage en douceur) fonctionne 
uniquement lorsqu’une vitesse est 
sélectionnée et ne fonctionne pas avec  
le mode Pulse (impulsions) ou la fonction 
Ice (glace). 
Guide de contrôle de vitesse
Ingrédient Vitesse
Boisson avec glaçons . . . . . . . . . . . . . . . .Ice, 5
Gâteau au fromage  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Fruits hachés  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2
Légumes hachés  . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2
Tartinade à base de fromage  
à la crème  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Velouté  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Glaçons concassés/en morceaux  . . . . . . . . Ice
Trempette  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Fruits frais hachés finement  . . . . . . . . . . . Ice
Légumes frais hachés finement   . . . . . . . . Ice
Gélatine pour tartes/desserts . . . . . . . . . . . 5
Fruits hachés surgelés  
(décongeler légèrement 
jusqu’à ce qu’on puisse y  
introduire la pointe de la  
lame d’un couteau)  . . . . . . . . . . . . . . . . Ice
Boisson glacée à base de yaourt  . . . . . . . . .5
Jus de fruit à base de  
concentré surgelé   . . . . . . . . . . . . . . . . 1, 3
Boisson à base de fruits  
(très liquide)  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ice, 5
Boisson à base de fruits  
(épaisse)  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Ice, 1
Sauce à base de fruits   . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Fromage à pâte cuite râpé  . . . . . . . . . . . . . 5
Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
 
Item Vitesse
Boisson glacée  
à base de lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Ice, 5
Mélange de viande pour  
garniture de sandwich   . . . . . . . . . Pulse, 2
Mousse   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Gruau   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Pâte à crêpes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Pesto  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Fruits en purée/Aliments  
pour bébé  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Viande en purée/Viande  
préparée pour bébé  . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Légumes en purée/Légumes  
préparés pour bébé  . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Vinaigrette pour salade . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Garniture salée à base  
de chapelure  . . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2
Boisson à base de sorbet  . . . . . . . . . . . . 1, 5
Fromage ricotta mou  
ou cottage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1, 3
Garniture Streusel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Garniture sucrée à base  
de chapelure  . . . . . . . . . . . . . . . . . Pulse, 2
Garniture craquante sucrée   . . . . . . Pulse, 2
Sauce pour plat principal  
à base de légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Pâte à gaufres   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Sauce Béchamel  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
W10575361A_FR.indd   26
4/2/13   4:21 PM