KitchenAid 36" Width 6 Burners Porcelain-on-Steel Cooktop True Convection Oven 使用和维护

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and 
ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a 
surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition 
and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover 
and routinely remove and clean the caps according to the 
“General Cleaning” section.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube 
opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil 
and do not allow spills, food, cleaning agents or any other 
material to enter the gas tube opening. Protect it from spillovers 
by always using a burner cap.

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size 
and shape as shown above. A good flame is blue in color, not 
yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, 
cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and 
the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach 
or rust removers.

1. Remove the burner cap from the burner base and clean 

according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do 

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden 
toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a 
trained repair specialist.

4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are 

properly aligned with the burner cap.

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap 

alignment. If the burner still does not light, do not service the 
sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

■

The Simmer Plate is made of aluminum with a nonstick 
coating to evenly spread the heat over the bottom of 
cookware.

■

Channels on the bottom of the Simmer Plate have been 
designed so it fits properly and securely over the grate. See 
above illustration. 

■

The Simmer Plate may be used on large and small surface 
burners.

■

Use the Simmer Plate with burner settings in the medium to 
low range on the cooktop when lower temperatures are 
needed for simmering, or for maintaining food at a low 
temperature over an extended period of time.

See “Assistance or Service” section to order extra Simmer 
Plates.

The grill module consists of a cast-iron grate, a wave tray, a wave 
plate, a burner assembly, a front spill guard and a drip tray. It is 
used to grill foods. Refer to the “Grill Chart” for cook times and 
settings.

When using the grill, follow the guidelines below.

■

Do not leave the grill unattended while cooking.

¹⁄₂" (25-38 mm)

B

A

A

B

A

B

C

D

E

F