KitchenAid 36" Width 6 Burners Porcelain-on-Steel Cooktop True Convection Oven 使用和维护

6. Placer la plaque nervurée sur le plateau nervuré. La plaque 

nervurée doit se trouver au centre du plateau nervuré.

7. Réinstaller la grille du gril.

1. Mettre la hotte d’évacuation au-dessus de la cuisinière en 

marche.

2. Si désiré, appliquer une mince couche d’huile végétale ou 

d’aérosol de cuisine antiadhésif sur la grille du gril.

3. Pousser et tourner le bouton à LITE/HI. La flamme apparaîtra 

en 30 à 40 secondes. Préchauffer pendant 10 minutes.

4. Tourner le bouton au réglage de cuisson désiré. Mettre 

l’aliment sur le gril.

Les réglages et durées sont seulement des recommandations et 
peuvent être ajustés selon les goûts individuels.

La plaque à frire, fabriquée à partir d'acier brossé et laminé à 
froid, est semblable à celles utilisées dans les cuisines 
commerciales. Cette plaque à frire est emballée est protégée par 
un revêtement gras recouvert de papier; il est nécessaire de 
retirer complètement cette protection à l'eau chaude 
savonneuse. Rincer, sécher et conditionner la plaque à frire 
immédiatement après avoir retiré le revêtement de protection 
sinon la plaque risque de rouiller. Voir la section “Nettoyage 
général” pour plus de renseignements.

■

Il est normal que la plaque à frire ternisse à l'usage.

■

Ne pas placer de casseroles ou récipients sur la plaque à frire 
conditionnée pour garder les aliments au chaud.

■

La plaque à frire doit être à plat pour fonctionner 
correctement.

■

Ne pas verser d'eau froide sur une plaque à frire chaude. Ceci 
risque de déformer la plaque à frire et de produire une surface 
de cuisson irrégulière.

Il est important de conditionner la plaque à frire car cela empêche 
les aliments d'attacher au cours de la cuisson et prévient la 
rouille.  

1. Verser 1 cuiller à thé (5 ml) d'huile végétale au centre de la 

plaque à frire et répartir uniformément sur toute la surface 
avec un essuie-tout. Ne pas utiliser d'huile de maïs ou d'olive.  

2. Pousser et tourner le bouton à 350°F (177°C). Lorsque de la 

fumée se dégage, tourner le bouton de commande à la 
position OFF (arrêt) et laisser la plaque refroidir. Essuyer tout 
excès d'huile avec un essuie-tout.

3. Appliquer une fine couche d'huile végétale sur toute la 

surface de la plaque à frire. La plaque à frire est maintenant 
prête à l'utilisation.

4. Après chaque utilisation, conditionner à nouveau la plaque en 

suivant les étapes 1 à 3.

5. Après un conditionnement adéquat, la plaque à frire peut être 

utilisée sans ajout d'huile végétale.

1. Positionner le plateau ramasse-gouttes sous le bord avant de 

la plaque pour récupérer la graisse et les résidus alimentaires.

2. Pousser et tourner le bouton de commande à la température 

désirée.

3. Laisser la plaque préchauffer pendant 10 à 15 minutes pour 

atteindre la température sélectionnée.

4. Placer l'aliment sur la plaque et cuire au degré de cuisson 

désiré.

1" (2,5 cm)
à point
bien cuit

MED-HI
MED-HI

16-20
20-30

¹⁄₂-³⁄₄" (1,3 à 1,9 cm)

MED

20-25

Côtelettes de porc
1" (2,5 cm)

MED

35-55

¹⁄₂" (1,3 cm)

MED-HI

8-12

MED

8-15

Poulet
Quartiers
Poitrines désossées

MED-LO
MED

50-80
20-40

Darnes de poisson
³⁄₄-1" (1,9 à 2,5 cm) d’épaisseur MED

10-15

A

B

A

B