KitchenAid KFP0711CU 使用和维护

 Peler, évider et/ou épépiner   

 les aliments. Les couper en 

morceaux de 1 à 1 ½ po (2,5 à 3,75 cm). Réduire 

les aliments à la taille souhaitée par de brèves 

impulsions de 1 à 2 secondes. Racler les parois  

du bol, au besoin. 
Pour réduire en purée les fruits  

Pour chaque tasse (235 ml) d’aliments, 

ajouter ¼ de tasse (60 ml) de liquide compris 

dans la recette. Hacher finement les aliments 

en utilisant de brèves impulsions. Mélanger 

ensuite continuellement jusqu’à obtenir la 

consistance désirée. Racler les parois du bol, 

au besoin. 
Pour préparer de la purée  

Râper les pommes de terre cuites encore 

chaudes à l’aide de la râpe. Remplacer la râpe 

par la lame polyvalente. Ajouter le beurre 

ramolli, le lait et l’assaisonnement. Mixer par 

impulsion à 3 ou 4 reprises, 2 à 3 secondes à 

la fois, pour incorporer le lait et obtenir une 

purée homogène. Ne pas mixer plus que 

nécessaire.  

Les aliments doivent être froids. Pour chaque 

½ tasse (120 ml) de fruits secs, ajouter 

¼ de tasse (60 ml) de farine comprise 

dans la recette. Mixer les fruits par brèves 

impulsions jusqu’à obtenir la consistance 

désirée. 
Pour hacher finement les écorces  

À l’aide d’un couteau aiguisé, peler 

uniquement la partie colorée de l’écorce  

des agrumes (et non pas la membrane 

blanche). Tailler l’écorce en petites 

languettes. Hacher finement. 
Pour émincer l’ail ou hacher  

Introduire les aliments dans la goulotte 

d’alimentation alors que le robot est en 

marche. Mixer jusqu’à ce que les aliments 

soient hachés. Pour de meilleurs résultats, 

s’assurer que les herbes et le bol de 

préparation sont parfaitement secs avant  

le hachage.
Pour hacher les noix ou préparer  

Mixer jusqu’à 3 tasses (710 ml) de noix  

et les hacher par de brèves impulsions  

de 1 à 2 secondes jusqu’à l’obtention  

de la consistance désirée. Pour obtenir  

une texture plus grossière, mixer par 

impulsion de petites quantités à 1 ou 2 

reprises, 1 à 2 secondes par impulsion.  

Pour obtenir une texture plus fine, multiplier 

le nombre d’impulsions. Pour obtenir du 

beurre de noix, mixer continuellement 

jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. 

Conserver le beurre de noix au réfrigérateur. 

REMARQUE : Le mixage de noix 

et d’autres ingrédients durs pourrait 

égratigner le fini de la paroi interne  

du bol.

W10457226A_ENv4.indd   36

10/28/11   2:16 PM