KitchenAid KDRP767 用户手册

Au cours de la fonction Convect Roast (rôtissage par 
convection), les éléments de cuisson au four et de gril 
fonctionnent, avec le ventilateur, pour fournir de la chaleur dans 
la cavité du four. Utiliser Convect Roast pour la cuisson sur une 
seule grille d'aliments tels que poulet, dinde, rôtis et légumes. La 
fonction peut aussi être utilisée pour la cuisson de pain, tartes, 
pâtes ou gâteaux pound cake sur une seule grille.

Lors du préchauffage Convect Roast, le ventilateur et les 
éléments de cuisson au four et de gril chauffent la cavité du four. 
Lorsque le préchauffage est terminé, les mêmes éléments 
fonctionnent pour maintenir la température du four, tandis que le 
ventilateur fait circuler l'air chaud de façon continue.

Si la porte du four est ouverte durant le rôtissage par convection 
ou le préchauffage, les éléments et le ventilateur s'éteignent 
immédiatement. Ils se rallument une fois que la porte est fermée.

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Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir les 
aliments ni utiliser de sacs de cuisson.

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Lors du rôtissage de volaille et de viande, utiliser la grille de 
rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa grille. Il n'est pas 
nécessaire d'attendre le préchauffage du four, sauf si la 
recette le recommande.