Jenn-Air JES9800 Benutzerhandbuch

IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de 
service avant d'être placés dans le four chaud. Les aliments 
peuvent être gardés au four jusqu'à une heure; toutefois, les 
pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont 
laissés dans le four durant la fonction de maintien au chaud.

La caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) permet de 
garder les aliments cuits chauds à la température de service. Elle 
peut aussi être utilisée à la fin d'une cuisson minutée.

Suivre les recommandations du fabricant pour le chauffage des 
bols et plats de service vides.

1. Appuyer sur MORE OPTIONS (plus d'options).

2. Appuyer sur la touche de réglage rapide de droite pour faire 

défiler les options jusqu'à MAINTIEN CHAUD. 

3. Sélectionner MAINTIEN CHAUD à l'aide de la touche de 

réglage rapide de gauche.

4. Sélectionner l'une des températures affichées ou entrer la 

température désirée à l'aide des touches numériques. Les 
températures peuvent être réglées entre 145°F et 190°F (63°C 
et 88°C). 

“MAINTIEN CHAUD” et la température s'affichent. 
“PREHEAT” (préchauffage) s'affiche jusqu'à ce que la 
température programmée soit atteinte.

Lorsque le four est préchauffé, un signal sonore est émis et 
“MAINTIEN CHAUD” et la température s'affichent. 

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

1. Couvrir sans les serrer les petits pains de papier d'aluminium 

et les placer dans le four. 

2. Appuyer sur MORE OPTIONS (plus d'options).

3. Appuyer sur la touche de réglage rapide de droite pour faire 

défiler les options jusqu'à MAINTIEN CHAUD.

4. Sélectionner MAINTIEN CHAUD à l'aide de la touche de 

réglage rapide de gauche.

5. Sélectionner la température de 170° (77° en Celsius). 

Réchauffer pendant 12 à 15 minutes.

REMARQUES : 

Utiliser uniquement des assiettes allant au four. Vérifier auprès du 
fabricant. 

Pour éviter les craquelures ou bris, ne pas placer de plats chauds 
sur une surface froide.

1. Placer 2 piles de 4 assiettes maximum chacune dans le four.

2. Appuyer sur MORE OPTIONS (plus d'options).

3. Appuyer sur la touche de réglage rapide de droite pour faire 

défiler les options jusqu'à MAINTIEN CHAUD.

4. Sélectionner MAINTIEN CHAUD à l'aide de la touche de 

réglage rapide de gauche.

5. Sélectionner la température de 170° (77° en Celsius). 

Réchauffer pendant 5 minutes. Appuyer sur CANCEL 
(annulation) pour éteindre le four et laisser les assiettes au 
four pendant 15 minutes de plus. 

La sonde thermométrique mesure précisément la température 
interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce liquides 
et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la 
viande et de la volaille. Elle ne doit pas être utilisée en même 
temps que la cuisson au gril centrale et complète, la cuisson au 
gril par convection, la déshydratation ou lorsqu'on fait lever du 
pain.

Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four 
lorsqu'on retire la nourriture.

Avant l'utilisation, insérer la sonde au centre de la partie la plus 
épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou poitrine de 
poulet, loin de la graisse et des os à un angle tel qu'illustré sur le 
schéma suivant. Placer les aliments dans le four. À l’aide de la 
poignée de la sonde, connecter la sonde thermométrique à la 
prise. Garder autant que possible la sonde loin d'une source de 
chaleur. Fermer la porte du four.

1. Appuyer sur MORE OPTIONS (plus d’options).

2. Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler 

les options jusqu’à SONDE THERMIQ.

3. Sélectionner SONDE THERMIQ à l’aide de la touche de 

réglage rapide de gauche.

4. Régler la température interne souhaitée de l’aliment en 

sélectionnant l’une des températures affichées ou utiliser les 
touches numériques pour entrer la température. La sonde 
thermométrique peut être réglée entre 100°F et 185°F (38°C 
et 85°C).

Si la sonde thermométrique n’est pas insérée, INSERER 
SONDE s’affiche.

5. Sélectionner CUISSON ou CONVECT.