Jenn-Air JDRP430 Benutzerhandbuch

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Cuisson au gril par convection
Durant la cuisson au gril par convection, l'élément de cuisson au 
gril s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le four à 
température constante tandis que le ventilateur fait circuler l’air 
chaud.
La température est préréglée à 550°F (288°C), mais elle peut être 
modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la position 
de la grille et de la température et il peut être nécessaire de les 
ajuster. Il n'est pas nécessaire de réduire la température 
lorsqu'on utilise la cuisson au gril par convection.
Les ventilateurs s'éteignent immédiatement lorsqu'on ouvre la 
porte et se rallument dès qu'on la referme. Les éléments de 
cuisson au gril s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture 
de la porte. Ils se remettent en marche environ 30 secondes 
après la fermeture de la porte.
Utilisation de la cuisson au gril par convection :
Avant la cuisson au gril par convection, voir la section “Cuisson 
au gril ” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril. 
Positionner la grille.
1. Placer les aliments dans le four et fermer la porte.
2. Appuyer sur la touche MODES pour passer au menu Modes.
3. Appuyer sur CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION.
4. Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran 
Température.
Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson 
désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou 
+5°F (+1°C). La température doit se situer entre 
450ºF (232ºC) et 550ºF (288ºC). 
5. Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson.
OU
6. Si l'on souhaite programmer la durée de cuisson, appuyer sur 
MINUTERIE NON RÉGLÉE pour entrer dans l'écran Minuterie 
de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier 
numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse 
l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne 
peut pas dépasser 12 h. Le four s'éteindra à la fin de la durée 
de cuisson. 
7. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud après la fin 
une fois la minuterie de cuisson écoulée, appuyer sur 
MAINTIEN AU CHAUD à partir de l'écran Minuterie de 
cuisson. Voir la section “Option “Keep Warm™” pour plus de 
renseignements. 
8. (facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec une 
durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON 
RÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée de 
cuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE, 
régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer sur 
RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une mise 
en marche différée uniquement, appuyer sur MISE EN 
MARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler la 
durée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE 
DIFFÉRÉE.
9. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson ou 
pour activer la mise en marche différée.
10. Pour changer de mode, de température ou de durée de 
cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet 
approprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK. 
11. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT 
[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four 
droit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.
Cuisson de pâtisseries par convection
La cuisson de pâtisseries par convection est idéale pour la 
cuisson au four d'articles sur 1, 2 ou 3 grilles tels que les 
chaussons, les choux à la crème et les croissants.
Avant d'utiliser la cuisson de pâtisseries par convection : 
Avant d'utiliser la cuisson de pâtisseries par convection, voir la 
section “Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson 
au four” ainsi que les conseils suivants pour le positionnement 
des grilles.
Cuisson au four sur 1 grilles : 3
Cuisson au four sur 2 grilles : 2 et 4 ou 1 et 4
Cuisson au four sur 3 grilles : 1, 3 et 5
Utilisation de la cuisson de pâtisseries par convection :
1. Appuyer sur la touche MODES pour passer au menu Modes.
2. À partir du menu Modes, appuyer sur CUISSON PAR 
CONVECTION DE PÂTISSERIES.
3. Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écran 
Température. 
Utiliser le curseur pour entrer la température de cuisson 
désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou 
+5°F (+1°C). La température doit se situer entre 170°F (77°C) 
et 500ºF (260ºC). 
4. Appuyez sur DÉMARRER pour préchauffer le four.
OU
5. Si l'on souhaite programmer la durée de cuisson, appuyer sur 
MINUTERIE NON RÉGLÉE pour entrer dans l'écran Minuterie 
de cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du clavier 
numérique à l'écran pour que la minuterie avertisse 
l'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson ne 
peut pas dépasser 12 h. Le four s'éteindra à la fin de la durée 
de cuisson.
6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud après la fin 
une fois la minuterie de cuisson écoulée, appuyer sur 
MAINTIEN AU CHAUD à partir de l'écran Minuterie de 
cuisson. Voir la section “Option Keep Warm™” pour plus de 
renseignements. 
A. Élément de cuisson au gril
B. Ventilateurs de convection
A
B
A. Ventilateur de convection
B. Élément de cuisson au gril
C. Élément de convection
D. Élément de cuisson au four
A
B
C
D