Hoover HOC709/6BX Benutzerhandbuch

Forno elettrico statico

Forno elettrico ventilato

2

2

• Pasta

2

2

2

2

2

2

1

1

2

1

2

2

3

3

2

2

2

1

2

2

• Fish

2

2

2

2

2

2

2

2

I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo spessore degli 
alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti continuano a cuocere dopo 
averli tolti dal forno.

CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche è 
consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di cottura.

Inserire le lasagne nel forno freddo

Inserire la pasta al forno nel forno freddo

Preparate la pasta a forma di pagnotta e 
incidere con un coltello una croce sulla 
parte superiore della forma. Lasciare 
lievitare a temperatura ambiente almeno 2 
ore, ungere la leccarda e posizionate la 
forma bene al centro della stessa.

Preriscaldate per 15min. il forno e 
preparate le pizze nella leccarda 
smaltata con pomodori, mozzarella e 
prosciutto, olio, sale, origano

Disponete 24 vol au vent nella leccarda 
e cuocete.

Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia 
del forno, disporre le 4 focacce oliate e 
salate prima di infornare, lasciare lievitare 
a temperatura ambiente per almeno 2 ore

Disporre la carne in una teglia Pirex a 
bordo alto con sale pepe. Voltare a 
metà cottura

Cuocere come sopra

Cuocere come sopra

Cuocere come sopra

Cuocere le trote coperte con olio, sale e 
cipolle in teglia Pirex.

Cuocere il salmone non coperto in teglia
Pirex con sale, pepe e olio.

Cuocete la sogliola con sale e un 
cucchiaio d’olio.

Cuocere in recipiente coperto le orate con
olio e sale

4
3
2
1

Inserire i cannelloni nel forno freddo

Lasagne

Cannelloni

Pasta al forno

• Paste salate

Pane

Pizze

Pasta sfoglia
Vol au vent 

Focaccia
(n° 4)

• Carne

Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.
È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento.
Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti.
I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.

Roastbeef
intero

Arrosto di maiale 
arrotolato

Arrosto di vitello
arrotolato

Arrosto di manzo
filetto

Trota

• Pesci

Salmone

Sogliola

Orata

Kg 3,5

Kg 1,8

Kg 2,5

Kg 1

di pasta

Kg 1

n° 24

gr. 200

di pasta cad

Kg 1

Kg 1

Kg 1,3

Kg 1

3 intere/Kg 1

700 g a fette

2,5 cm s.p.

Filetti / Kg 1

2 intere

70 ÷ 75

50 ÷ 60

55 ÷ 60

35

prerisc.10

25 ÷ 35

30 ÷ 35

25 ÷ 30

220

220

220

200

190

220

200

60 ÷ 65

40 ÷ 50

45 ÷ 50

30 ÷ 35

prerisc.10

20 ÷ 25

25 ÷ 30

20 ÷ 25

200

200

200

180

190

200

180

70 ÷ 80

100 ÷ 110

90 ÷ 110

80 ÷ 90

220

220

220

220

50 ÷ 60

80 ÷ 90

90 ÷ 100

80 ÷ 90

200

200

200

200

40 ÷ 45

30 ÷ 35

40 ÷ 45

40 ÷ 45

220

220

220

220

35 ÷ 40

30 ÷ 25

35 ÷ 40

35 ÷ 40

200

200

200

200

29 IT